Елена

16.02.2016 21:12

десерт нежный

Калорийность - 56.4 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	200 г
Йогурт Активиa Натуральный	300 г
Желатин пищевой	30 г
Земляника (садовая), клубника	200 г
ванилин	1 г
фитпарад	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Доброго всем времени суток.Сегодня мне пришла идея приготовить лёгкий десерт.
Замороженную клубнику,я залила стаканом воды и дала несколько минут постоять.Клубника дала сок и растаяла.Воду слила в другую посуду и замочила в ней 2 ст.ложки желатина.Порезала клубнику ,добавила 8 гр.фит. парада.(или сахар по вкусу),ванилин и смешала с натуральным йогуртом Активия.
Через 10-15 минут, желатин разбух и я поставила его на медленный огонь постоянно помешивая.Довела почти до кипения и сняла с огня.
Добавила желатин в йогурт с клубникой.Размешала и отправила в холодильник,до застывания.
Десерт получился нежным и лёгким.И я не пожалела,что замачивала желатин не в молоке,как обычно это делают,а в водичке из под клубники.И по калориям всего ничего...56.4 ккал,б-5.6,ж-1.5,у-4.6...теперь это будет моим главным десертом.А наполнение можно менять,по желанию .
Вот например,добавила десерт абрикосовый.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.4 кКал	3.35%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	51.1 г	2.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.2%

b-car

0.2%

В1

0.5%

0.8%

Холин

0.8%

0.7%

B12

18%

0.9%

2.2%

вит.К

3.5%

Калий

1.7%

2.1%

0.4%

2.3%

0.2%

2.3%

0.2%

10.8%

2.9%

9.9%

3.9%

0.8%

1.1%

0.2%

106

Rocksa 16.02.2016 21:24

А если это все взбить миксером на высокой скорости то он будет более воздушным)

Маргарита ***** 16.02.2016 21:27

Да, я пробовала делать такой десерт, мне оченьпонравился.

Елена 16.02.2016 21:29

Свинина Петровна, Приготовьте,точно не пожалеете! Дочка моя оценила.Сказала,что на йогурт даже не похоже!

Наталья 16.02.2016 23:55

Спасибо, великолепно! Хорошо

Наталья Наталья 17.02.2016 01:18

Спасибо. Я читала о таком десерте в детском журнале. Назывался он " детская панакота"

Наталья Северская 17.02.2016 03:56

а если жидкой сметаной вместо Активии??

Ольга К 17.02.2016 04:43

Спасибо, утащила С улыбкой

Лана 123 17.02.2016 05:28

Спасибо за рецепт!

Елена 17.02.2016 07:38

Наталья Ключникова, Рыжая- рыжая, Наталья Наталья, Наталья Валерьевна, Ольга К, Лана Иванова, большое спасибо за отзывы

... Буду рада, если рецепт вам будет полезен!!!!

Елена 17.02.2016 07:39

Наталья Северская, Можно конечно и со сметаной.Разница будет только в жирности.И калорийность немного увеличится.

Елена 17.02.2016 07:44

Екатерина, Сейчас в магазинах есть много всякой заморозки.Я покупаю по 130 руб за кг.

Оля Л 17.02.2016 08:09

Спасибо. У нас в магазине доступные только вишни. Попробую сделать тоже такое и на домашнем йогурте. Надеюсь калорий не сильно прибавится.

Елена 17.02.2016 08:16

Виктория Т 17.02.2016 08:17

прикольно. сохранила

Елена 17.02.2016 08:20

Оля Л, И с вишней будет вкусно.Наверное только сахар придётся по больше добавить,если вишня кислая.Калорийность вы конечно посчитаете с домашним йогуртом.Разница будет конечно,но не значительная,я думаю..

Олеся Старожил МЗР 17.02.2016 09:17

Елена Пащенко, эх везет. а у меня мало абрикосов была. одной сливой все забито. но надо потихоньку подъедать запасы. напомнили мне...завтра в кашу добавлю ягодки свои...а то стоят. лето уж скоро...а еще ни один пакет не съеден.

Алекса 17.02.2016 09:20

Ой какая красота! Спасибо за рецептик! Хорошо

Елена 17.02.2016 09:23

Олеся, Оооо...у меня запасы разлетаются на ура! Мои пьют компоты каждый день.Добавляю в кашку ,творог,запеканки и десерты.Благо сад летом порадовал. Широкая улыбка

Елена 17.02.2016 09:25

Александра Солнечная, На здоровье! Буду рада если рецептик пригодится вам!

Фрида Г 17.02.2016 10:09

Отлично!

Ольга Матина 17.02.2016 10:23

Спасибо за рецептик,Очень аппетитно,как раз много ягод в заморозке,буду эксперементировать!!

Джим Моррисон 17.02.2016 10:26

Какая прелесть)

Ирина 17.02.2016 10:26

Здорово, забираю! Хорошо

Только сомневаюсь, что сама за это возьмусь. )))

Людмила Филатова 17.02.2016 10:30

Спасибо! Попробую с киви. Зелененькое хочется)))

Нина 17.02.2016 10:47

очаровательно)

Елена 17.02.2016 11:10

Фрида Г, Гулюса, Ольга Матина, Джим Моррисон, Ирина Степанова, Людмила Филатова, Нина Ефремова, Спасибо,за отзывы!Готовьте на здоровье себе и близким! Широкая улыбка

Олеся Старожил МЗР 17.02.2016 14:39

Елена Пащенко, а я магазинное г... ем. спасибо, что напомнили, в общем.

Pink Rose 17.02.2016 14:57

забрала в избранное)) спасибо!

Юлия 17.02.2016 15:01

оо, отличная идея, надо сделать)

Екатерина У 17.02.2016 15:02

Людмила Филатова, А вот с киви не нужно, желатин с киви не застывает!

Екатерина У 17.02.2016 15:06

Спасибо! У вас как всегда потрясающий рецепт. А с хурмой можно? Не пробовали?

Екатерина Лесникова 17.02.2016 16:05

Елена Пащенко, выглядит ОЧЕНЬ Хорошо

! Обязательно попробую! Спасибо!

Miray Sim 17.02.2016 16:36

обязательно приготовлю и поэкспериментирую с разными фруктами, супер

Елена 17.02.2016 16:37

Pink Rose, Юлия, Екатерина У, НИКА, Екатерина Лесникова, Девочки,спасибо,за отзывы! Желаю вам полакомится вкусняшкой. Широкая улыбка

Получить хорошее настроение! А фигуре нашей это точно не повредит. Широкая улыбка

Елена 17.02.2016 16:48

Екатерина У, Катюш,я обожаю хурму.Но в такой десерт не добавляла.а сейчас она уже и сошла.Вчера видела на рынке по 350 руб...облизнулась только.....Иногда в сезон хурмы я делала смузи хурмовый...оч.вкусно!
Или смешанный смузи из разных фруктов,отлично подходит к стати, для перекуса.
На фото у меня банан,хурма и несколько вишен.Фрукты можно любые и кефир(у меня активия кефирная) всё сблендерить.Очень вкусно и сытно! Широкая улыбка

Екатерина У 17.02.2016 17:08

Елена Пащенко, у нас хурма пока по 39 рублей, но я спрашиваю насчет нее потому-что однажды сделала пирожки с хурмой, гадость редкостная получилась.А смузи надо попробовать.

Елена 17.02.2016 17:18

Анна Юсупова, Так это же замечательно! ПО полезности, чёрная смородина превзошла все известные ягоды! Это кладезь разных витаминов и здоровья. И всего 38 ккал...Наслаждайтесь! Широкая улыбка

Елена 17.02.2016 17:20

Екатерина У, Всё!!! Еду к вам затариваться хурмой! Широкая улыбка

У нас в самые лучшие времена такой цены не было!

Екатерина У 17.02.2016 17:27

Елена Пащенко, Самой не верится, беру по 3 кг, и все продавщицу пытаю, будут еще привозить? Она отвечает-то неведомо. Но не брать же сразу ящик! Широкая улыбка

17.02.2016 17:29

красотища!

Елена 17.02.2016 18:27

Екатерина У, Эх,я бы и пару ящичков прикупила,по такой то цене...и в морозильную камеру оформила. Широкая улыбка

Она после разморозки,как раз для коктейлей-смузи отлично бы подошла! Ну,да ладно! Спасибо,за то что имеется. Широкая улыбка

Наслаждайтесь,пока есть возможность! Широкая улыбка

Людмила 17.02.2016 18:46

Спасибо!!! Забрала))) Хорошо

Елена 18.02.2016 13:55

МАРИНА МЕЛЬНИК, Людмила Мила, на здоровье девочки! Широкая улыбка

Людмилочка 18.02.2016 14:19

ммммм)))

Oksana Onoshko 18.02.2016 14:23

Выглядит очень аппетитно.

Наталья 18.02.2016 14:23

да вот это сочетание желатин-йогурт-ягоды беспроигрышное

Татьяна 18.02.2016 23:15

МЗР - бесценный кладезь изобретений! Супер!

Елена 19.02.2016 08:00

Наталья, согласна! Хорошо

Елена 19.02.2016 08:00

tat.romusik tat, Хорошо

Elena Eder 19.02.2016 13:15

Вкусный десерт , Хорошо

!
и много разных вариантов можно приготовить.
Спасибо за идею десерта !

Ольга Митина 20.02.2016 01:07

Какая красотища! Буду пробовать, с желатином вообще ничего не желала еще. Но уже его прикупила, время пришло освоить желейные блюда! Спасибо, Леночка! Дарю цветочек

Елена 20.02.2016 07:35

Elena Eder, Ольга Митина, На здоровье,девочки! Вариантов много и главное быстро! А результат всегда радует! Широкая улыбка

Ирина 20.02.2016 13:28

Очень-очень впечатлило! Хорошо

Елена 20.02.2016 20:37

Ирина Петрова, меня тоже...сегодня снова готовила ,с абрикосом.Это просто праздник какой то... Широкая улыбка

Julia 20.02.2016 21:21

забрала себе-здорово!

Дарья Ильенко 20.02.2016 21:27

Надо и себе с абрикосами вкусняшку сделать! Благодарю за рецепт С улыбкой

Елена 20.02.2016 21:27

Юлия Сизова, На здоровье! С улыбкой

Екатерина Лесникова 20.02.2016 23:40

Елена Пащенко, Леночка, хвастаюсь результатом! Получился очень нежный десерт, в полном соответствии с твоим названием! Йогурт делала сама, он, правда, получился не такой, как обычно (молоко взяла другого производителя и результат совсем не тот :cry С улыбкой

, тем не менее десерт получился очень вкусным! А уж в следующий раз, когда молоко будет то, что надо, боюсь даже представить, каким он будет вкусным! Спасибо тебе большое! Дарю цветочек

P.S. Маленьких формочек не хватило, остаток вылила в кружку! С улыбкой

Екатерина Лесникова 20.02.2016 23:48

Елена Пащенко, Лена, на твоей фотографии с абрикосами десерт вынут из формочек так аккуратно! У меня так не получилось, может быть есть какая то хитрость?

Елена Гелова 20.02.2016 23:56

Ах, как мне нравятся ваши рецепты. Все просто, понятно и очень аппетитно.

Inna 21.02.2016 09:59

А я иногда в такой десерт вместо йогурта молоко простое беру, желатина чуть поболе и тоже очень вкусно получается

Guly 21.02.2016 15:51

Как всегда шикарно! А если просто натуральный йогурт взять?

Guly 21.02.2016 15:52

Свинина Петровна, я вот думаю- вот это у человека чувство юмора, так себя называть!

Guly 21.02.2016 16:05

Свинина Петровна, желаю Вам в скором времени увидеть свое отражение, похожее на стройную лань!

Елена 21.02.2016 16:44

Екатерина Лесникова написал:
хвастаюсь результатом! Получился очень нежный десерт,

Катюш,я и не сомневалась,что получился! Жаль фотки у меня почему то не открываются...Но думаю,что красота получилась! И вкуснота! Широкая улыбка

На здоровье дорогая! Всегда приятно читать твои коментарии! Поцеловали

Елена 21.02.2016 16:47

Екатерина Лесникова написал:
вынут из формочек так аккуратно! У меня так не получилось, может быть есть какая то хитрость?

Катюш,у меня формочки силиконовые.Никаких конечно секретов.Перевернула,нажала большим пальцем на донышко,приподнимая края.Выскачили ,как миленькие... С улыбкой

Елена 21.02.2016 16:50

Елена Гелова написал:
мне нравятся ваши рецепты. Все просто, понятно и очень аппетитно.

Спасибо,Леночка! Дарю цветочек

Елена 21.02.2016 16:52

Guly написал:
Как всегда шикарно! А если просто натуральный йогурт взять?

Я немного не поняла вопроса... Смущаюсь

Guly 21.02.2016 16:57

Елена Пащенко, можно ли вместо активии йогурт несладкий натуральный взять? или так можно из любой жидкости готовить десерт?

Елена 21.02.2016 17:13

Guly, Я и брала не сладкий натуральный йогурт.Для десерта можно брать любой йогурт,молоко,творог,сметану...Всё,что смешивается с желатином... С улыбкой

Екатерина Лесникова 21.02.2016 17:16

Елена Пащенко, у меня тоже силиконовые! Наверное, не туда нажимала! Хихикаю