Кабачковая лапша

Калорийность - 59.9 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 350 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Соевый соус 30 г
Горчица столовая 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Очень понравилась мне эта лапша. Можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир. Режем кабачок на тонкие полоски с помощью овощечистки, на растительном масле обжариваем лук и чеснок. Вообще мне больше нравиться готовить эту лапшу с зеленым луком, но сегодня у меня его не было. Через несколько минут добавляем помидор, далее смотрим сами сколько "воды" хотим получить в итоге. В прошлый раз я обжаривала до полного испарения влаги, в этот мне захотелось оставить подливку. Минут за 5 до конца вливаем соевый соус и горчицу. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал 3.56%
Белки 1.8 г 2.37%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 5.8 г 2.65%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 76.1 г 3.35%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
3.9%
b-car
4.1%
В1
2.7%
B2
2.4%
Холин
0.4%
B5
3.7%
B6
8%
B9
4.4%
B12
~
C
12.8%
D
~
E
10.3%
H
1.7%
вит.К
1.8%
PP
4.9%
Калий
11.8%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
4.2%
Na
37.4%
P
3.5%
Cl
0.9%
Fe
4.7%
I
0.8%
Co
25.5%
Mn
4.3%
Cu
4.6%
Mo
2.7%
Se
0.5%
F
0.3%
Cr
3.4%
Zn
1.7%
 10 
 29
Людмила 10.09.2016 20:31
Бетти Ханг 10.09.2016 20:32
Отличный рецепт! Определённо надо с сайта выходить, девятый час, а тут всякие изыски! 
спасибо! 
Бетти Ханг
Бетти Ханг написал:
надо с сайта выходить, девятый час, а тут всякие изыски!

вот-вот! я уже и чаёк выпила и йогурт съела, а кишка определённо чего-то хочет! а у нас 22-44 ночь! отнако...спокойной всем ночи!
Ираида 10.09.2016 20:49
Есть сорт кабачок- лапша. Его резать не надо.
Олег 10.09.2016 21:02
Марина Март 10.09.2016 21:08
Спасибо за рецепт! Нужно попробовать.
Людмила МилаБетти Хангнаталья суровцеваИраидаОлегМарина Март, на данный момент это мой любимый рецепт кабачка)))
Олеся Старожил МЗР, слышала про такой, хочу в следующем году посадить
Галина Kis 12.09.2016 08:36
Спасибо за рецепт)))
Галина Потапова, на здоровье
ЛанаСвет Живая 12.09.2016 10:04
Очень интересный рецепт
Наталья 12.09.2016 10:10
Спасибо за рецепт
Мария Беспалова, неплохая вещь. очень долго хранится. из минусов. готовить только подобное блюдо.
Светлана Клер 12.09.2016 20:29
Мне тоже такой  рецепт нравится но я не люблю жидкость которую дает томат, поэтому прежде чем его порезать вырезаю из него мякоть.
Lulu S 13.09.2016 19:59
Спасибо за рецепт! Попробую! Забрала)
Елена Елена 17.09.2016 22:53
Даже читать вкусно!))
интересно,.надо будет попробовать,спасибо
Светлана Клер, с жидкостью приготовила для эксперимента) Самой тоже больше понравилось, когда вся жидкость выпарена, но тут на люителя
Елена ЕленаМилочка Александрова,  на здоровье. Сегодня опять делать буду, правда помидоров нет, так что попробую без них
Светлана Клер 19.09.2016 11:37
Мария Беспалова, Сегодня опять делать буду, правда помидоров нет, так что попробую без них.


А Вы залейте яйцом или сыром притрите, получится самостоятельное блюдо. Вкусно. Надо тоже сегодня сварганить.
спасибо за рецепт!
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты