Как правило в салаты из печени трески добавляют рис или
картофель, плюс заправляют майонезом, ну или сметаной/йогуртом, а
мне захотелось чего-то более легкого.Нашла овощной салат с печенью
трески. Помидоры и треску нарезаем кубиками, редис и огурцы -
соломкой, добавляем зеленый лук и заправляем соевым соусом. Вкус
печени в этом салате не является доминирующим, но чувствуется.
Конечно, к низкокалорийным его не отнесешь, но ведь можно его
съесть 100 г, а не ведро))) Кстати, на фото как раз порция 120
грамм.