Новогодние праздники!

Начинаю подготавливать себя к НГ, успокаивать периодически и внушать, что покушаю вкусненького как-то потом))))
у меня к вам такой вопрос, чем и как можно заменить какие-то блюда на нг? Думаю, стоит сделать акцент на белковую пищу... просто что б поставить рядом только полезное и грызть его в новогоднюю ночь
не хочу потерять результат за праздники..((

п.с. кто верит в то, что, как НГ встретишь, так его и проведешь?))) 

 5 
 42
Анна Лев 11.12.2015 00:19
Я планирую сделать упор на легенькие салатики, из мяса мне очень нравится пасторма из куринной грудки, ею вполне можно заменить колбасы. Поскольку обезяна у нас вегетарианка то и стол должен быть не столько мясной сколько овощной и фруктовый. Отличным вариантом можкт быть нежирная запеченная рыба (но для меня это к сожалению не вариант так как не люблю морепродукты).
п.с. верю и всегда загадываю желиние)
Анна Лев, обезьяна может и вегетарианка, но вечером фрукты... эх не простит мне тренер столько сахарозы
 а что вы скажите про выпивку?
Анна Лев 11.12.2015 00:23
Я не большой любитель алкоголя, так что вполне могу справиться сухим вином. Больший упор сделать на сервировку и все будет выглядеть невероятно празднично и вкусно)
Ollllchik 11.12.2015 01:31
А кто придумал ночью жрать??? Во всем мире люди празднуют не новый год, а рождество. Утром проснулись, подарили друг другу подарки и сели за праздничный стол. и только в наших странах 31 декабря целый день ничего не едим - бережем место в желудке. В 23:00 садимся за стол. Кушаем какой-то салатик. А после 00:00 начинается праздник живота: водка, голубцы, холодцы, всевозможные майонезные салаты, рыба, мясо в жирно-жареном виде. и так до утра. Утром легли без сознания спать и поняли, что 1 января - вычеркнутый день из жизни. На этот Новый Год я меняю правила. Ночью бокал шампанского с мандаринкой. А пир для желудка только 1 января ДНЕМ
Анна Лев 11.12.2015 01:42
Да, да,да! Я согласна с вами по всем пунктам. Я в этом году тоже решила отказаться от ночного застолья и оставить основную часть торжества на день. Меня всегда поражала эта варварская традиция есть как ни в себя. До праздников в магазинах бешенные очередя, складывается такое ощущение что людям дан только один день в году для того чтобы поесть. А бедные женщины...стоят и готовят, как на роту солдат, хотя как показывает практика, из того что приготовлено на "ночьной жор" не съедается даже половина.
Светлана Клер 11.12.2015 10:48
Ollllchik,плохая традиция но  каждый в своей семье можетеее изменить.
Елена Елена 11.12.2015 11:00
Думаю для себя любимой и близких запечь в соусе рыбку красную)) и вкусно и организму польза))
Жанна 11.12.2015 11:13
Готовлю и ем вкусняшки целый день 31 и 1, но до вечера. С 22.00 только шампанское с мандаринками. За праздничный стол не позднее 20.00 (дети спать ложатся в 22.00) и гулять до 22.00. Меню составляю только то, что заказывают родные. Муж: Салат или Цезарь или Нежный (курогрудь, маринованый лук и блинчики из яиц), бутеры с кр. икрой. Я в этом году хочу салат с черносливом и курицей. Дети едят только печеную маринованную курогрудь. Гарнира как такового нет - его никто не ест. Ну и фрукты. Из овощей только пекинская капуста, огурец и болгарский перец. 1.01 это всё заканчивается и опять подход к плите или гости, но в гостях еда с майонезом и тяжелая. Это всё можно провернуть только если нет гостей.
Ольга Матина 11.12.2015 11:26
Я тоже буду делать салаты из курицы или говядины,заправлять сметаной или йогуртом,из мясных нарезок буду запекать сама,никакой покупной колбасы,рыбка запеченная,тарталетки с икрой,шуба обязательно!!Ну и овощи разные и фрукты обязательно!!Думаю моим домочадцам понравиться!!В прошлом году я вообще на дюкане сидела и стол делала в соответствии и все были довольны!!
Елена Елена, отличный вариант!)))
Julia Yazykova 11.12.2015 12:33
а я планирую нормально поесть на НГ))) оливье, рыбка, икорка, шампусик, тирамису (сами делаем) или яблочные розы, хочу попробовать.
а потом опять на МЗР)))
Александра 11.12.2015 12:34
А кто мешает нам готовить не 25 блюд в промышленных масштабах (как привыкли люди постсоветсткого пространства), а 2-3, например, немного любимого салата, любимое горячее? Немного вина и фруктов, - и праздник удался, и не обожрался.
Наталья 11.12.2015 12:36
Julia Yazykova, поддерживаю!
Julia Yazykova, я вот тоже думаю, может один денек можно
Роман 11.12.2015 12:45
да ради бога, ешьте на НГ все вкусненькое, только по чуть чуть и все дела. не съедайте пол торта, кастрюлю толченки, мешок конфет и т.п. надо так - 3 конфетки, кусочек торта, толченку нафиг ваще.. чи й не счастье... баранинку там, и т.п., жирное нафиг тоже.. и всё будет норм!
Ольга Матина 11.12.2015 12:46
А почему именно обожраться,я готовлю всего много,люблю что бы на новогоднем столе все было и первого не надо стоять у плиты и думать что приготовить!!Вплоть до того что тридцать первого варю даже кашу детям,на завтрак,зато первого я свободна!!Могу отдыхать после всех работ!!  
Роман, вы знаете много людей, кто может устоять и захомячить 3 конфетки, и отойти от коробочки?)))
Анна Лев 14.12.2015 16:52
У меня самая большая проблема не от сладкого удержаться на Новый год, а от маринованого. Я просто безума от квашеной капусты, помидорок и прочих вкусных солений) Когда летом солю сама помидорки, не могу дождаться когда они будут готовы, а потом... , начинается обжорство(
Роман 28.12.2015 17:32
Кашемировый Злодей, я! этого достаточно, что бы понимать, что это реально! 
а я думаю, что праздник я встречу вкусно и ограничивать себя не буду, единственное в количестве, но это не проблема, так как желудок уже не примет слишком много, а потом можно и разгружаться.Гулять так гулять!!!
28.12.2015 17:39
Кашемировый Злодей написал:
просто что б поставить рядом только полезное и грызть его в новогоднюю ночь

морковки побольше заранее надо запасти,яблоки,мандаринки ..можно сначала покушать посытнее,а это на потом себе поближе к носу поставить 
Ирина Мосина 28.12.2015 18:39
Елена Елена, поделитесь рецептиком,пожалуйста.Семга уже куплена,а рецепт еще не подобрала...Буду очень признательна...
Ирина Мосина 28.12.2015 18:42
Роман, а я вот наоборот..конфеты и тортик нафиг,а толченку оставлю..
Darkne 28.12.2015 18:44
Меня очень выручает греческий салат (как хорошо,что его все любят,и он еще не надоел!)И белок-семга запеченная. Мужчинам-картофельное пюре,сама не ем.
Ирина Мосина 28.12.2015 18:44
Кашемировый Злодей, легко.Могу вообще проигнорировать и конфеты,и тортики-пирожные..
ЛанаСвет Живая 28.12.2015 18:45
Кашемировый Злодей написал:
п.с. кто верит в то, что, как НГ встретишь, так его и проведешь?)))

Я верю, но у меня это касается настроения и окружающих. Если было весело и многолюдно - значит и год будет веселый и полон друзей, если в кругу семьи, то семейный. Как-то так
ЛанаСвет Живая 28.12.2015 18:45
Насчет рецептов, думаю заливное из курицы или даже рыбы будет весьма кстати )
Елена Елена 28.12.2015 23:05
Ирина Мосина,  рецептов и интернете полно)) сама я каждый раз делаю по разному)) эту рыбку сложно испортить! вот вчера были у нас гости так я ее запекала в духовке сверху залив не сливочным соусом а перемешала в блендере 2 яйца+100мл сливок 10%+мелко рубленный сыр 150 гр+ укроп+соль+специи, за 10 минут до конца приготовления этой смесью залила рыбку, все!! очень вкусно!
Ольга 28.12.2015 23:22
А я просто не верю что можно в новогоднюю ночь "свести на нет" все результаты, Ваш желудок уменьшился за время пребывания на МЗР, а метаболизм ускорился! Организм спокойно отдает калории и ничего не накапливает. Ну покушаете Вы, ну не 1300, а 1800 наедите. Больше просто не влезет! Через день усиленная тренировочка, сбалансированное питание, и все наеденное улетит!
Думаю, не стоит нам уже доходить до паранойи и морить себя голодом, от мяса, салатиков и бутеров с икоркой ничего плохого не случится!
ЛАДУШКА, салатик еще не так страшно))) если конечно он без майонеза
ЛанаСвет Живая, согласна)) вот у меня так же)) 
Ольга, знаете, можно и на 2000 и на 3000 наесть)) смотря что кушать
Дарья 29.12.2015 11:56
Кашемировый Злодей написал:
знаете, можно и на 2000 и на 3000 наесть)) смотря что кушать

тут скорее смотря СКОЛЬКО кушать. Так-то и огурцов можно на 2000 наесть 
Кашемировый Злодей, даже если и так, то это 300гр жира. 3000-2200/7000=257 (если точно!). Это смертельно? Смертельно уйти в многодневный зажор:. 300*11=3,3 кг. Потому после нг усиленная тренировка и будет вам счастье.
Роман 21.01.2016 19:02
Ирина Мосина, печаль в том, что толченка ничем не лучше конфет в диетическом плане. тот же быстрый углевод
Ирина Мосина 22.01.2016 07:25
Роман, не спорю...Гликемический индекс 90 и 100,разница не велика.Но калорийность разнИца в разы. И когда выбор между двумя "не полезными" продуктами,то ориентируюсь на калорийность.Да и картофель - пюре идет как гарнир к чему либо,то есть вероятность насыщения больше,чем у конфеток с чаем...Поэтому я не печалюсь...
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы