Надежда

20.03.2016 08:06

`Кукурузный панкейк`

Калорийность - 155.4 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 28.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности	108 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	1 г
Пищевая сода	1 г
Кукурузная мука (Жарка)	55 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

И всё бы хорошо только привкус кукурузной муки не очень понравился. Что бы ещё добавить для удаления этого привкуса? А сам он вышел красивый на сковороде без жира.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	9.23%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	28.7 г	13.11%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	66.7 г	2.93%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.1%

b-car

1.6%

В1

9.5%

9.3%

Холин

6.2%

4.6%

2.2%

1.4%

B12

9.5%

0.6%

1.5%

вит.К

Калий

6.2%

9.5%

5.2%

36.6%

12.9%

20.6%

5.8%

4.3%

8.2%

0.4%

0.9%

6.2%

2.6%

0.4%

2.9%

2.4%

Ирина Миронюк 20.03.2016 09:43

я добавляю фрукты ,яблоки ,вишня ,с тыквой понравилось с солью .и с какао хорошо перебило привкус .пекла виде кексов в духовке .

Алла 123 23.03.2016 06:35

Спасибо за рецепт!

Олеся Старожил МЗР 23.03.2016 07:44

если не нравится кукурузная мука, зачем из нее готовить? мне вот овсяная горчит...так я ее не пользую..хотя когда хочется горчинки делаю из нее оладушки.

Надежда 23.03.2016 07:52

Олеся, С кукурузной мукой можно стряпать без яиц и калорийность не высокая.

Олеся Старожил МЗР 23.03.2016 09:57

Надежда А, чем плохи яйца?