Куринная грудка с грибами в мандариновом соке

Калорийность - 68.7 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 1 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Мандарин (Жарка) 80 г
Перец черный молотый 1 г
Горчица столовая 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
1. Сделать маринад из сока мандарина (можно взять апельсин). Добавить туда специи, соль, перец, пол чайной ложки сухой горчицы, и немного паприки.

2. Нарезать Куриное филе и шампиньоны (как вам удобно, я нарезала большими пластами, получилась 2 больших пласта)

3. Грудку и шампиньоны полить маринадом и оставить на 15 мин.

4. Пока у вас маринуется включите духовку на 180 градусов. Все это можно завернуть в фольгу или в рукав. Выпекать 30-40 мин.

Очень вкусный белковый ужин. Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал 4.08%
Белки 13.3 г 17.5%
Жиры 1 г 1.79%
Углеводы 1.5 г 0.68%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 80.3 г 3.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.2%
b-car
0.3%
В1
5.5%
B2
14.6%
Холин
0%
B5
21%
B6
2%
B9
3.8%
B12
~
C
8.6%
D
~
E
0.8%
H
~
вит.К
0.3%
PP
41.2%
Калий
16.4%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
11.2%
Na
40.3%
P
16.2%
Cl
33%
Fe
5.5%
I
6%
Co
122%
Mn
1.4%
Cu
4.6%
Mo
12%
Se
0%
F
0.2%
Cr
38%
Zn
6.7%
 2 
 6
Фая 02.12.2015 19:24
Стелла 02.12.2015 20:51
без масла?
Морская 02.12.2015 22:48
Здорово! А грибы не надо предварительно обжаривать?
Без масла...
Нет, я не обжаривала ничего
Мила 04.12.2015 14:33
гуся делала в апельсиновом соусе вкуснотища, курочку надо попробовать спасибо за идею
Элина 05.12.2015 19:38
Спасибо, забираю в избранное!
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты