09.10.2017 12:17

салат со свеклой и грушей

Калорийность - 88.2 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла отварная по 1-76	194 г
Груша	118 г
Масло подсолнечное	14 г
Сок лимонный	8 г
Мед пчелиный	7 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 7 мин

Описание

Свеклу натереть на крупной терке ,грушу порезать кубиком.
Соус : масло соединить с лим.соком ,медом ,солью и перцем.
Полить салат соусом .
В оригинале туда еще листья салата измельченные добавлены были ,но у меня не было и салат ушел и так на ура !

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.2 кКал	5.24%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	10.9 г	4.98%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	79.2 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.2%

b-car

0.2%

В1

1.3%

2.2%

Холин

0.4%

0.7%

0.3%

B12

8.6%

13.3%

0.1%

вит.К

1.7%

1.8%

Калий

10.2%

3.6%

6.9%

4.9%

11.2%

4.5%

7.6%

10.4%

0.3%

34.9%

2.1%

4.7%

2.9%

0.1%

0.6%

Светлана Быстрова 09.10.2017 14:01

красиво

Бетти Ханг 09.10.2017 14:27

Очень необычно! салат сладкий получается? Сладкая свёкла - это ... Короче. я не представляю))) Но попробую обязательно! Теперь реально интересно! Ну есть же салат с сёмгой и ананасом! Вы сами придумали или где-то попробовали и понравилось?

Miray Sim 09.10.2017 14:38

Бетти Ханг, ну сахар же из свеклы делают))) не из груши. Может она и должна быть сладкой)))

Бетти Ханг 09.10.2017 14:46

Miray Sim, ну это понятно)) Но.. Вы часто едите сладкие салаты со свёклой?

Татьяна дочь Павла 09.10.2017 14:59

Оригинальный салатик ,люблю и груши и свеклу!Спасибо за идею.Кто то раньше выставлял салат со свеклой и черной смородиной.Тоже очень хороший салат!

Евгения 09.10.2017 14:59

необычное сочетание. Кто попробует отпишитесь, прям очень интересно)))

Вечная диетчица 09.10.2017 15:51

Бетти Ханг, когда остепенилась и начала интересоваться кухней, накупила глянцевых кулинарных журналов. В одном из них был рецепт из семги соленой и зерен граната, бескосточкового. Гадость. А мужу этот аццкий фьюжн понравился, сказал, мол, интересное сочетание, вкусно. Там еще листья салата были, а заправку не помню.

Натуся Натуся 09.10.2017 16:06

Спасибо! Нужно попробовать.

Элла 09.10.2017 17:26

спасибо большое за рецепт))

Людмила 09.10.2017 20:47

Фрида Г 09.10.2017 20:57

Татьяна Ипатова 09.10.2017 22:51

Miray Sim, не представляю себе свеклу несладкой. Соленой, например. Никогда не солю салаты со свеклой. Свекла должна быть сладкой! Это, конечно, мое личное мнение. То же могу сказать и о моркови.

Олег Олег 09.10.2017 23:15

Большое спасибо!

Римма 09.10.2017 23:28

Соль всегда делает вкус сладкого ярче.Попробуем,грушу надо купить.

Qtera 09.10.2017 23:53

Спасибо

Юлия Никанёнок 09.10.2017 23:55

Viktor 10.10.2017 06:11

ПТашка 10.10.2017 06:21

10.10.2017 08:19

И что вкусно? надо попробовать .

Галина 10.10.2017 10:52

Совсем под этот салат имеется сочная хрустящая груша! Первый год появился урожай этой груши, названия фактически не знаю.

Артур 10.10.2017 11:50

Отличный рецепт. Благодарю за идею!

Людмилка 10.10.2017 13:25

Я люблю с яблоком, свекла сладенькая, а яблоко кисленькое мне вкусно Хорошо

Miray Sim 10.10.2017 13:25

Бетти Ханг, вот приготовила винигрет)))))) вкуснятина - но соленый)))) один раз в каком-то китайском или японском ресторане ела сладкий салат с курицей спаржей морковкой кунжутом - не мое. Имеет право на жизнь но не мое.

Виктория 10.10.2017 13:33

Вкусовое сочетание мне нравиться! Надо попробовать, но зачем еще мед ??? И так свекла и груша супер сладкие! ))

10.10.2017 17:34

Необычное сочетание но вкусно, спасибо.

ирина владимировна 11.10.2017 11:12

Бетти Ханг, нашла салат на просторах инета ,попробовала ,понравился - поделилась ,во второй раз еще чесночка добавила ,еще больше понравился

ирина владимировна 11.10.2017 11:13

Виктория, соус очень вкусный ,но во второй раз меда положила меньше

Бетти Ханг 11.10.2017 12:33

Лето еще вернется, с гранатом не пробовала, но всякие приятные извращения, типа белого куриного мясо с персиками, телятины с черносливом - лю, но вот овощной салат с яблоком - это для меня уже нонсенс. Думаю, мы с Вами ели примерно один и тот же салат, но в разных вариациях - мой состоял из креветок, сёмги, ананасов, листового салата и... чесночного соуса и это было очень вкусно. Думаю, если бы ананас заменили на зёрна граната, то мне всё равно бы понравилось))

Бетти Ханг 11.10.2017 12:37

ирина владимировна, да, свёкла с чесночком - это ммм, но груша с чесноком ...- короче, Вы настолько меня заинтриговали, что просто деваться некуда - придётся сделать.Не прощу себе, если не попробую)))

Вечная диетчица 11.10.2017 14:28

Бетти Ханг, мясо с сухофруктами конечно вкусно, все киргизы так плов едят, помню я в детстве из плова всегда выковыривала курагу, а всё остальное есть отказывалась. Соленую семгу - не, в салате точно не буду. Один раз приготовила мужу салат из селедки и яблока, его еще настаивать надо было, муж сопротивлялся и говорил, что не надо портить селедку, а мне понравилось, хотя селедку совсем не ем.

Елена Богданова 11.10.2017 14:55

Спасибо за рецепт)

Ирина Н 11.10.2017 16:00

спасибо за рецепт.

Мы белые и пушистые 11.10.2017 16:03

вкусняшка! Хорошо

Татьяна Лихачева 11.10.2017 18:57

Хороший рецепт!!!

Дмитрий Синицын 11.10.2017 18:58

Спасибо за рецепт.

Бетти Ханг 11.10.2017 19:32

Лето еще вернется, а вот курагу не понимаю с мясом. Я её понимаю только в печеньке. И селёдка с яблоком - это круто))) Солидарна с Вашим мужем! вы бы к ней ещё молока добавили!!!! Медсестричка

Вечная диетчица 11.10.2017 19:36

Бетти Ханг, а киргизы едят)) а чего молоко сразу? рецепт такой был. Даже эта, как ее, Татьяна Толстая яблоко в селедку кладет. Сейчас найду ее опус.

Kristina 11.10.2017 19:38

Селюдка с яблоком вкусно. Мясо с курагой тоже вкусно. Моя еврейских корней имеющая подруга тааааааакую свининку с курагой делает, мммм...

Вечная диетчица 11.10.2017 19:41

Бетти Ханг, Kristina, вот, нашла: Татьяна Толстая готовит селедку с яблоком Ну и заодно весело пишет, приятно почитать. А я раньше запекала утку с суфруктами и грецкими орехами (еще когда не худела). Не знала, что еврейская кухня такая вкусная.

Бетти Ханг 11.10.2017 19:46

Лето еще вернется, ну так на то они и киргизы))) Тигры, например, вообще человеческими жертвами питаются)))

Kristina 11.10.2017 19:46

Лето еще вернется, ну, евреи вообще во многом знают толк. Гляньте, например, какой у них спецназ!

Вечная диетчица 11.10.2017 19:47

Бетти Ханг, нет, ну вы сравнили киргизов с тиграми! Первые всё-таки братья по разуму. Сумашествие

Вечная диетчица 11.10.2017 19:49

Ольга Прокопенко 11.10.2017 22:52

Бетти Ханг, Kristina, Лето еще вернется, ну надо же)))), всегда отписываюсь от рецептов, чтобы не мельтешили, а понравившиеся сохраняю или ищу в разделе рецептов. Но иногда захожу в другой аккаунт, проверить, не упустила ли что-нибудь интересное))))))). Обычно в рецептах одни спасибки, но нет-нет да и нарвёшься на интересную беседе))))). А селёдку с яблоками евреи тоже уважают, у них это форшмак.

Kristina 11.10.2017 23:17

Ольга Прокопенко, нам бы тему попортить Широкая улыбка

то про спецназ, то про сиськи...

Вечная диетчица 12.10.2017 05:28

Ольга Прокопенко, ну хоть кто-то прочел кулинарный шЫдевр Татьяны Толстой.

Ольга Прокопенко 12.10.2017 11:15

Лето еще вернется, так у неё селёдка под шубой без картошки и лука, но с яблоком, надо будет попробовать сделать, что-то в этом есть)))). Но это не форшмак.

Вечная диетчица 12.10.2017 11:27

Ольга Прокопенко, а я никогда не ела форшмак, один раз ела селедку под шубой с картофелем и луком и один раз ела свой салат из селедки и яблока. А скажи, Татьяна Толстая весело пишет? Я у нее ничего не читала, кроме этого рецепта))

Ольга Прокопенко 12.10.2017 11:51

Лето еще вернется, да, мне понравилось)))). А форшмак тоже никогда не делала, там надо селёдку с яблоками и прочей фигнёй через мясорубку крутить, чёт вот совсем как-то возиться не хотелось. Это намазка на хлеб такая. Надо будет в комбайне или блендере сделать, их хоть можно, в отличии от мясорубки, в машинку мыться отправить)))))

ирина владимировна 12.10.2017 11:51

Лето еще вернется, а зря ,форшмак ,это "весчь " ,только классический уж больно калорийный ,вот его и облегчают яблочком и.т.д.,

Вечная диетчица 12.10.2017 12:08

ирина владимировна, так ведь вся засада, что селедку не люблю))

Валентинkа 12.10.2017 12:31

Вечная диетчица 12.10.2017 12:36

Валентинkа, аццкий фьюжн Хихикаю

ирина владимировна 12.10.2017 12:38

Валентинkа, я тоже ела этот салат ,я селедку и скумбрию в любом виде лю.....
Сегодня сделала сагудай из скумбры ,да картофелину в микре ,чудный обед получился Широкая улыбка

Валентинkа 12.10.2017 12:39

Лето еще вернется, А, может, стоит рискнуть селедкой? Подмигиваю