13.02.2017 13:12

Салат из свеклы и яблок

Калорийность - 36.4 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла, вареная	156 г
Яблоки	87 г
Огурец маринованный	64 г
Лук репчатый	57 г
Уксус яблочный	4 г
фитпард	100 г
Сметана 15,0% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Свеклу и яблоки очистите. Лук порежьте тонкими полукольцами, ошпарьте кипятком, промойте холодной водой. Лук промаринуйте в уксусе с добавлением фитпарада.

Овощи порежьте тонкими полосками, я потерла на специальной терке , добавьте лук ,заправьте салат сметаной перемешайте. Солить его не нужно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.4 кКал	2.16%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	0.8 г	1.43%
	Углеводы	6.2 г	2.83%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	69.5 г	3.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.7%

b-car

0.3%

В1

1.4%

1.3%

Холин

0.4%

1.7%

2.5%

6.7%

B12

4.6%

0.6%

0.3%

вит.К

0.4%

1.6%

Калий

6.9%

1.9%

2.8%

2.4%

3.3%

0.1%

0.7%

7.6%

7.1%

5.4%

1.5%

0.5%

0.1%

1.9%

Валентинkа 13.02.2017 13:34

A у меня пара вопросов:
1) если есть немного сметаны 15%, то почему жиры - 0?
2) eсли лук маринуем - зачем ошпаривать?

Однако, с некоторыми изменениями рецепт интересный - спасибо.

Viktor 13.02.2017 13:34

Спасибо за рецепт! Интересное сочетание с яблоками! С улыбкой

ирина владимировна 13.02.2017 13:41

Валентинkа, не знаю почему 0 ,так МЗР отобразил ,но легко высчитать - 3 гр
А лук ,что бы менее острым был ,у меня уж очень он ядреный

Людмила 13.02.2017 13:41

ирина владимировна 13.02.2017 13:45

Валентинkа, попробовала отредактировать ,все равно пишет ноль Плачу

Валентинkа 13.02.2017 13:45

ирина владимировна, спасибо Дарю цветочек

Валентинkа 13.02.2017 13:47

ирина владимировна, Значит чайную ложечку сметанки можно слизать без последствий. Подмигиваю

ирина владимировна 13.02.2017 13:47

Валентинkа, но это на всю порцию ,а на 100 гр всего 0.8 гр ,наверное поэтому и пишет 0

Валентинkа 13.02.2017 13:49

ирина владимировна, Хорошо

Маша Иванова 13.02.2017 14:03

а от 100 г фитпарада ничего не слипнется?)

Елена Богданова 13.02.2017 14:53

Лена 13.02.2017 15:20

Интересный салат, попробую.

ирина владимировна 13.02.2017 15:48

Маша Иванова, в свое время не правильно занесла , я кладу 1 пакетик ,спасибо - отредактировала

ирина владимировна 13.02.2017 15:49

Лена, не пожалеете

Ирина 13.02.2017 16:00

А свекла сырая?

Маша Иванова 13.02.2017 18:32

ирина владимировна, видимо, не сохранили, потому что не отредактировалось Надо подумать

Nadin 13.02.2017 18:44

Попробую. Интересное сочетание. Хорошо

Ольга Поморцева 13.02.2017 18:51

Олег 13.02.2017 20:26

Елена 13.02.2017 20:50

Ирина написал:
А свекла сырая?

Ирина, В рецепте написано-свекла варёная.

ирина владимировна написал:
я кладу 1 пакетик ,спасибо - отредактировала

Ириша,видимо глюк у сайта.Не отредактировал.Сегодня уже какой раз читаю в ленте,у людей такие же проблемы.
Спасибо,за рецепт! Обязательно буду готовить!

Татьяна Писарева 17.02.2017 10:09

необычное для меня сочетание, попробую приготовить на выходных, спасибо за рецепт.

Олеся Старожил МЗР 17.02.2017 10:49

попробуем. вчера яблок накупили. по 51 рублю...весь холодильник теперь ими забит.

Ирина 18.02.2017 11:39

Интересно, спасибо!

Дарья Ильенко 19.02.2017 18:04

Какое оригинальное для меня сочетание продуктов - лук, огурцы маринованные и... яблоки! Обязательно попробую!

ирина владимировна 19.02.2017 18:09

Дарья Ильенко, а главное ,со сметаной ,пробовала с маслом ,не так вкусно!

Надежда Аноничева 20.02.2017 16:17

спасибо за рецепт!

Любаша66 Наша 20.02.2017 23:14

пробовала свеклу с огурцами и подсолнечным маслом или с разными сырами, творогом, а вот чтобы даже с яблоками и сметаной? нужно попробовать, интересный рецепт, спасибо!