11.08.2016 17:45

кабачковая пицца на сковороде

Калорийность - 112.8 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	112 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	30 г
Укроп (Припускание)	17 г
Петрушка (Жарка)	10 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
мука пшен. ц/з	60 г
отруби пшеничный	10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	110 г
сыр аланталь легкий	30 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Кабачок натереть на терке ,отжать ,добавить соль,муку ,отруби .яйца, зелень , чеснок ,перемешать. 

Вылить тесто на смазанную маслом сковороду ,печь под крышкой на минимальном огне 10 мин.

Натереть сыр,порезать томаты . Перевернуть корж ,выложить томаты,посыпать сыром и еще печь 10мин. 

Можно положить куриное мясо ,оливки или маринованный огурчик,грибы !

(Внешне не очень получилось , я по жирам не входил в норму и положила всего 30 гр , 50 гр было бы лучше)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.8 кКал	6.7%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	3.7 г	6.61%
	Углеводы	11.9 г	5.43%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	69.3 г	3.05%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15.6%

b-car

10.3%

В1

5.7%

7.8%

Холин

13.5%

11.2%

5.2%

B12

4.5%

9.5%

4.8%

5.8%

10.7%

вит.К

36.1%

13.5%

Калий

11.5%

4.9%

9.7%

25.7%

14.8%

22.4%

10.1%

3.3%

46.1%

19.6%

10.6%

10.5%

17.2%

0.4%

4.3%

6.3%

Наталья 11.08.2016 18:01

спасибо, нынче кабачков - море, попробую! Хорошо

Людмила 11.08.2016 18:02

ирина владимировна 11.08.2016 18:06

Наталья Катаева, я уже и не знаю ,что нового сделать из них ,уже и кур кормлю Широкая улыбка

и это у нас на северах....

Олег 11.08.2016 20:08

Светлана 11.08.2016 20:37

svetlana 11.08.2016 22:05

спасибо!

Марина 11.08.2016 22:21

Здорово! Попробую!

Светлана Клер 12.08.2016 07:47

Ваш рецепт напомнил мне базу для кабачкового торта. Широкая улыбка

надежда 12.08.2016 07:59

Спасибо!утащила!

ирина владимировна 12.08.2016 08:44

Светлана Клер, именно так или кабачковых оладей

Лариса Панкратова 12.08.2016 09:06

Понравилось. Спасибо! Забрала. Хорошо

Кофен Ирина 12.08.2016 09:30

В итальянской кухне это блюдо называется Фриттата. Не правда ли, звучит несколько загадочно и аристократично...))) Вариантов этого блюда сотни: что есть в холодильнике, то и можно использовать. Главное - яйца.
https://yandex.by/search/?text=%D1%84%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B0&lr=157&clid=2163430http://recepty-vduhovke.ru/ovoshhi-v-duhovke/frittata-retsept-s-foto.html

Натали 12.08.2016 09:36

Спасибо за рецепт, приготовлю своим дома.

Алена 12.08.2016 19:05

Спасибо за новую идею о том, что делать с кабачками) Возьму на вооружение)

Бетти Ханг 12.08.2016 19:34

А я взяла и сделала - у меня от варенья куча кабачковых серединок осталась, интересно получилось, спасибо за рецепт! Только я туда ещё отварной картофель добавила.

наталья суровцева 12.08.2016 20:27

Ирина 14.08.2016 11:44

Интересно! Спасибо! Дарю цветочек

Фрида Г 14.08.2016 12:02

Отличная идея!

Irina ZH 14.08.2016 12:08

надо попробовать, спасибо

Yuliana 14.08.2016 16:13

Класс! Теперь будем не только оладушки из кабачков делать )))

ирина владимировна 14.08.2016 16:37

А Вы прочтите внимательно свой интерактивный курс .обращая внимание на сноски статей и все поймете ,а вот Вам статья о нормах - http://health-diet.ru/article/vitaminy/est_li_normy_na_uglevody_ili_zhiry_normy_makronutrientov_/

ирина владимировна 14.08.2016 16:38

Ой не там запостила...

Светлана Клер 14.08.2016 19:38

ирина владимировна,именно так или кабачковых оладей.

Нет именно торта.

Основу выпекаем как у Вас в рецепте, т.е. кабачковых лепешек должно быть минимум две штуки, я пеку их много и торт получается высоким а между ними делаем прослой: например-курица+грибы+зелень+йогуртовый соус,морковь+сыр+майонез+чеснок( вариантов много), едим как горячее
блюдо. Вот такой горячий торт. Широкая улыбка