30.06.2016 16:02

кабачковый пирог

Калорийность - 134.3 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	158 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
мука пшен. ц/з	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Чеснок луковица (Припускание)	12 г
Укроп (Припускание)	24 г
Петрушка (Припускание)	40 г
Хмели-сунели	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	7 г
сыр аланталь легкий	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Кабачки натереть на терке,добавить остальные ингредиенты ,смазать огнеупорную форму маслом,положить тесто ,поставить в разогретую духовку на 35 мин.(можно в микре - 15 мин).в самом конце посыпать сыром,зарумянить.Можно подавать со сметаной или любым соусом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.3 кКал	7.98%
	Белки	6.2 г	8.16%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	12.7 г	5.8%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	67.9 г	2.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15.2%

b-car

В1

8.2%

Холин

13%

10.4%

10.1%

5.7%

B12

3.7%

4.7%

8.3%

10.2%

вит.К

73.2%

12.8%

Калий

11.2%

6.4%

7.3%

34.3%

13.8%

18.9%

8.8%

2.9%

28.9%

19.9%

8.8%

7.1%

14.1%

0.3%

1.7%

5.1%

Юлия Мамонтьева 30.06.2016 16:44

На фото так нарядно и аппетитно! Спасибо! Дарю цветочек

svetlana 30.06.2016 16:46

Спасибо

Евгения Мурадян 30.06.2016 16:51

Ну как же я люблю кабачки Ах!

, не дождусь когда уже они вырастут ... ,в магазинах есть конечно,но хочется своих ,домашних . Благодарю за рецепт !

фаина 30.06.2016 22:34

Сегодня купила кабачки и маме говорю "очень хочу кабачков, но не знаю как я их хочу" С улыбкой

Теперь знаю, что завтра у нас будет кабачковый пирог.
Спасибо за рецепт.

30.06.2016 22:48

Спасибо, очень красивый пирог! Обязательно приготовлю!

Ирина 30.06.2016 23:03

Это просто класс, класс, класс! Хорошо

Любовь 30.06.2016 23:20

Спасибо за рецепт! Завтра обязательно попробую испечь Дарю цветочек

Марина Март 01.07.2016 11:26

спасибо за рецепт!

ПТашка 01.07.2016 11:37

Спасибо!

Радужная 01.07.2016 19:18

Олег 01.07.2016 19:21

фаина 01.07.2016 20:31

Дорогая Ирина Владимировна уж не знаю или благодарить Вас или ругать С улыбкой

Приготовила я пирог, калорийность у меня получилась на 100гр/100ккл. Вкуснющий Ах!

так что сегодня я ела этот пирог 3 раза (обед, перекус и ужин)
Полнейший восторг. Ещё раз спасибо от меня и от моей мамы.

Maybe 01.07.2016 22:39

Спасибо за замечательный рецепт! Хорошо

Инна Гринько 02.07.2016 06:45

Спасибо! Уволокла в норку)

ирина владимировна 02.07.2016 07:06

фаина, очень рада ,что Вам понравилось !На здоровье !Думаю в коридор все равно вошли !

Надежда Аноничева 02.07.2016 07:21

Спасибо за рецепт!

Ирина Картазаева 02.07.2016 12:13

спасибо за рецепт! Вчера вдохновилась и приготовила) Получилось очень вкусно получилось, правда я немного своего добавила - морковку и лук. Спасибо за идею) за ужином весь пирог съели, дети даже не поняли, что с кабачками))))

ирина владимировна 02.07.2016 17:53

Ирина Картазаева, на здоровье !

RZF 02.07.2016 23:48

вкуснятина

Екатерина 02.07.2016 23:55

Спасибо за рецепт!

мария мария 03.07.2016 08:27

спасибо, интересный рецепт, хочу попробовать, подскажите только, что это за сыр такой аланталь? и какой можно вместо него взять?

Натали 03.07.2016 10:48

Спасибо за рецепт

Ирина 03.07.2016 13:01

Буду осваивать. Спасибо!

Фрида Г 03.07.2016 13:08

Елена Елена 03.07.2016 13:40

мария мария, думаю можно адыгейский, я пекла похожий, и по вкусу получилось вкусно и сыр не калорийный

Людмилка 03.07.2016 14:18

ирина владимировна, я делаю так же только вместо муки добавляю отруби и молотую крупу рис или гречку , получается вкусная запеканка.

мария мария 03.07.2016 15:59

Елена Елена, спасибо за совет, вот только , думаю, адыгейский и любой др твердый сыр по разному себя в выпечке ведут, может тут надо чтобы сыр расплавился

мария мария 03.07.2016 16:06

Елена Елена, еще раз перечитала рецепт повнимательнее, нашла в инете этот сыр и поняла, что это обычный твердый сыр и его надо просто сверху насыпать, а не в тесто, вот ведь так кратко все описано, что голову сломаешь, люблю пошаговые рецепты для таких как я слабоумных Широкая улыбка

ирина владимировна 03.07.2016 17:09

мария мария, ну конечно сверху,но не обязательно!

Наталья Веденеева 03.07.2016 17:36

Просто, вкусно и полезно, спасибо.

мария мария 03.07.2016 21:02

ирина владимировна, да уж теперь понятно, Вы в след раз, пожалуйста, поподробнее и продукты необычные расшифровывайте

Светлана Мищенко 03.07.2016 21:08

ирина владимировна, спасибо за рецепт,обязательно попробуем приготовить Подмигиваю

Oksana Onoshko 03.07.2016 22:14

Какое красивое фото... очень вдохновляет повторить. Спасибо.

Наталья Natalya 03.07.2016 22:31

Ура! Сезон кабачков открыт! Спасибо за рецепт, очень кстати)))

Ольга 04.07.2016 06:52

Подскажите,100 г. сметаны в тесто класть или она при подаче используется?

ирина владимировна 04.07.2016 06:54

Ольга Комарова, класть,но я последнее время заменяю на кефир

Татьяна Бабушкина 04.07.2016 07:38

Отличнейший рецепт! Люблю кабачки, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

Надежда Аноничева 04.07.2016 07:39

Спасибо за рецепт!

Татьяна Пушкарева 04.07.2016 07:49

Ольга 04.07.2016 08:07

ирина владимировна, И я тогда кефир добавлю.Спасибо за рецепт!

Виктория 04.07.2016 09:05

Спасибо, попробуем

Варвара ВАРИНА 04.07.2016 09:08

Спасибо за рецепт.Опробую.

Weatherwax 06.07.2016 10:17

Огромное спасибо за рецепт! Я совсем не люблю кабачки, но этот пирог ела с большим удовольствием! У меня получилось так:

Роман 06.07.2016 12:58

Да, вот без чеснока кабачки не представляю )

ирина владимировна 06.07.2016 13:39

Weatherwax, да на здоровье ! С улыбкой

ирина владимировна 06.07.2016 13:40

Роман, а кто мешает его добавить,я часто его добавляю ,из этого теста еще пеку оладьи,вот туда обязательно !

Нина 08.07.2016 11:24

оригинально)

ирина владимировна 08.07.2016 12:20

Сегодня сделала этот пирог с куриным фаршем ,на дно положила слой фарша с луком и чесноком ,сверху залила кабачковым тестом .ну очень вкусно! Попробуйте !

Tatiana Ябудустройной 08.07.2016 17:49

Спасибо за рецептик! Завтра тоже обязательно попробую! А вот вопросик у меня, у не оч опытного кулинара: Укроп + петрушка (припускание) - это как? Пучки свежей петрушки просто добавляем в фарш? И чеснок. Что значит Чеснок луковица (Припускание)?