05.12.2015 12:28

теплый салат со свеклой

Калорийность - 73.1 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла	170 г
Морковь, красная	145 г
Лук репчатый	113 г
Чеснок луковица	10 г
Масло подсолнечное	19 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Укроп	10 г
Петрушка, сушеная	5 г
Вода	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Спассировать лук,добавить тертую свеклу ,морковь,томат , воду ,тушить 10 мин.

Заправить зеленью и чесноком.
В салат можно добавить отварной кальмар,мидии,печень.Посыпать кунжутом или семечками.
Поверьте,это очень вкусно!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.1 кКал	4.34%
	Белки	1.8 г	2.37%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	8.3 г	3.79%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	82.8 г	3.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

61.9%

b-car

66.9%

В1

2.9%

3.8%

Холин

0.3%

3.9%

6.8%

2.9%

B12

13.3%

12.4%

1.2%

вит.К

13.2%

4.1%

Калий

10.4%

4.4%

6.4%

1.4%

6.4%

2.3%

31.6%

19.4%

9.9%

6.7%

0.7%

0.5%

13.1%

3.8%

Валентина Валентина 05.12.2015 12:37

Это салат как раз для меня . Я гипертоник и мне НУЖНО есть свеклу каждый день. И это жах. У меня не получается ,даже если свекла уже вареная в холодильнике лежит. А так можно разнообразить. Спасибо. Если есть еще ,делитесь вкусным бурячком и морковью.

ирина владимировна 05.12.2015 12:43

Валентина Валентина, мне очень нравится просто тонко порезать отварную свеклу,добавить лим.сок ,чеснок,черный перец и ложечку кислого варенья,я кладу чаще всего бруснику с сахаром,приготовленную в зиму.

Валентина Валентина 05.12.2015 12:48

Корнеева Ирина, Так и я такое хочу.... такое каждый захочет......брусничное........ с сахаром........ живут же люди!!!! Вот оно СЧАСТЬЕ!!!! Пусть не иссякают ваши леса природными ДАРАМИ!!! Спасибо за рецептик. Будет моим любимым( правда с вареньем будем эксперементировать)