ирина владимировна

Блог Кулинарная книга База продуктов

ирина владимировна

03.12.2015 17:56

сугудай из сельди

Калорийность - 172 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь тихоокеанская жирная	700 г
Лук репчатый	250 г
Чеснок луковица	20 г
Масло подсолнечное	30 г
Сахар песок	8 г
Перец черный молотый	2 г
Уксус яблочный	26 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Сельдь нарезать кусками,сложить в пакет ,добавить все ингредиенты+ 1-2 ложки соли, завязать пакет,хорошо потрясти несколько раз в течении 30 мин.,выложить в блюдо .Точно так можно готовить скумбрию,семгу,форель или любую благородную речную рыбу.

.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172 кКал	10.21%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	13.1 г	23.39%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	71.2 г	3.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

2.3%

b-car

~

В1

4.5%

B2

8.6%

Холин

0.1%

B5

0.7%

B6

2.1%

B9

0.6%

B12

~

C

3.3%

D

~

E

15.6%

H

0.4%

вит.К

0.3%

PP

21.2%

Калий

11.1%

Ca

4.6%

Si

~

Mg

7%

Na

5.3%

P

20.7%

Cl

0.3%

Fe

6.5%

I

0.6%

Co

13.8%

Mn

4.4%

Cu

2.7%

Mo

~

Se

0.5%

F

0.2%

Cr

1%

Zn

1.9%

4

14

Ольга 03.12.2015 18:01

интересный рецепт, а соли не надо? я вообще рецептов не видела таких быстрых рецептов, обычно 1-2 дн делается.

ирина владимировна 03.12.2015 18:06

Отредактировала -1-2 ст.л. соли

Irina ZH 03.12.2015 18:07

я тоже так делаю, вкуснятина Хорошо

Хорошо

ирина владимировна 03.12.2015 18:07

Ольга, я ем через 30 мин.,чем дольше стоит ,меняется вкус,но не менее вкусно.

Ольга 03.12.2015 18:14

очень интересно, попробую у меня как раз 2 шт в морозилке

**Я** 03.12.2015 18:34

а сколько селедок надо на 1-2 ст.л. соли

ирина владимировна 03.12.2015 18:44

2-3 шт,на 2 шт.я кладу 1 ст.л,не люблю сильно соленую,

ирина владимировна 03.12.2015 18:45

**Я**, сильно не размораживайте,лучше нарезать

**Я** 03.12.2015 19:02

Корнеева Ирина, спасибо, никогда так не делала, всегда в рассоле солила. Обязательно попробую. Забрала в закладки)) Хорошо

Хорошо

Варвара ВАРИНА 03.12.2015 22:15

И я опробую!Спасибо.Думаю-это вкусно очень!

Юлия К. 03.12.2015 23:08

Спасибо, забрала)

ПОНТиАК47 05.12.2015 14:29

Спасибо за рецепт. Дарю цветочек

Дарю цветочек

**Я** 07.12.2015 18:40

Сегодня посолила по вашему рецепту скумбрию Хорошо

Хорошо

. Действительно, оооочень вкусно!!! И быстро! Дарю цветочек

Дарю цветочек

ирина владимировна 07.12.2015 18:56

**Я**, я очень рада ,что вам понравилось!

Новые рецепты

Американский `картофельный` салат с кольраби

Автор InnaLandina

Мармелад Ягодный домашний

Автор Татьяна

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Автор InnaLandina

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Татьяна Власова

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги