Сердечки куриные в сырно-сливочном соусе

Калорийность - 185 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 12.9 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Сметана 15,0% жирности	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	72 г
Укроп, свежий	8 г
Сердце куриное (Тушение)	665 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	3 г
Сыр Карат Янтарь плавленый	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Сердечки помыть, нарезать.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Не забудьте удалить сгустки крови.

Шаг 2.

Нарезать лук и обжарить на растительном масле. К золотистому лучку добавить сердечки,тушить минут 15-20 до уменьшения выделившегося бульона с сердечек. Посолить, поперчить + любимые специи.Кладём сметану ,сыр, чеснок (пропустить через пресс), зелень. Пару минут и блюдо готово. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185 кКал	10.99%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	12.9 г	23.04%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	64.5 г	2.84%