Надежда С

Блог Кулинарная книга База продуктов

Надежда С

05.03.2018 18:19

Треска запечённая с морковью,луком под сыром.

Калорийность - 135.4 кКал; белки - 15 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	48 г
Сыр Топленое Молочко	42 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	10 г
Соевый соус	10 г
Перец черный молотый	1 г
Сок лимонный	5 г
Треска (Жарка)	310 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

Приготовить "маринад" смешать соевый соус, оливковое масло,перец,специи ( у меня для рыбы приправы в микроскопических дозах,весы даже не сработали на такой вес)и

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.4 кКал	8.04%
	Белки	15 г	19.74%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	63.6 г	2.8%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

61.3%

b-car

65.2%

В1

5.4%

3.9%

Холин

1.8%

10.3%

3.5%

B12

47.2%

2.7%

18.3%

вит.К

27.4%

Калий

10.6%

2.8%

7.6%

15.3%

18.3%

6.5%

4.1%

80%

273%

5.9%

14.8%

5.1%

0.1%

98%

8.5%

Елена 05.03.2018 18:22

А почему в рецепте треска дважды вбита? Потому что одна тихоокевнская, а другая атлантическая? Что у них такая большая разница?

Надежда С 05.03.2018 18:37

Елена, ой, спасибо, сейчас исправлю.

Аурелия Голден 05.03.2018 20:02

Ммм... рыбка))) Спасибо за рецептик!

Ольга Леонидовна 05.03.2018 20:11

Как посмотрю здесь фото блюд сразу опять есть хочу. Выглядит очень аппетитно.

Надежда С 05.03.2018 20:57

Аурелия Голден Пожалуйста, пользуйтесь Подмигиваю

Алена Логинова 05.03.2018 21:01

Ну смотрится очень красиво! И рецепт вроде бы не сложный! Возле дома как раз недавно открылся новый рыбный магазин, будет повод в него зайти после работы!

Ольга 06.03.2018 07:33

Есть неточность в вашем рецепте, вы взяли "Треска атлантическая, приготовленная на жару", так вот она приготовлена и следовательно уже потеряла в весе в процессе жарки и калорийность идет на итоговый продукт. Вы же получается еще раз ее запекаете и опять корректируете вес т.е. калорийность вашего блюда чуть завышено.

Anastasia 06.03.2018 07:57

Уже хочу есть!))) фото шикарное!

Nadin 06.03.2018 10:13

Как же аппетитно выглядит рыбка с овощами! Непременно сохраню Ваш рецептик в свою Кулинарную книгу. И при первой же покупки рыбы обязательно приготовлю! Это наверное очень вкусно!