Тушеная курица с овощами: сбалансированный ужин!

Итого на 100 грамм - 82.16 ккал: Белки- 14.6 Жиры - 0.87Углеводы - 3.32

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г 
Кабачок - 200 г 
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 5 г 
Базилик сушеный - 1 ч. л
Томатная паста - 1 ст. л

Приготовление:
Курицу нарезать произвольно. Натереть приправами и обжарить в сковороде минут 5-7. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Добавить к курице и обжаривать до золотистого цвета лука. Кабачки нарезать тонкими кружочками, чеснок раздавить и добавить к курице. В одном стакане воды развести томатную пасту, влить в курицу, долить необходимое количество воды и тушить до готовности кабачков. Выключить огонь, всыпать базилик и петрушку в сковороду, перемешать, и дать немного настояться.