
Гречнево-куриные
котлеты .Итого на 100 грамм - 132.14 ккал:

Белки-
12.12

Жиры -
5.93

Углеводы -
7.77
Ингредиенты:
Куриный фарш 400 г
Гречневая каша 100 г
Репчатый лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу
Молотая овсянка 20 г
Приготовление:
Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть
подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне
ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой
крупы.
Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или
измельчить блендером.
Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный
репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по
вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой
овсянке.
Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной
корочки.
Приятного аппетита!