Радужная
13.01.2016 19:47

Тушеная печень с соленым огурцом(47 ккал на 100гр,сама не ожидала!)от Радужной

Калорийность - 47.5 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья (Варка без слива) 422 г
Картофель (Варка без слива) 907 г
Огурец маринованный (Варка без слива) 157 г
Морковь, красная (Варка без слива) 137 г
Петрушка (Варка без слива) 25 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 37 г
Вода 995 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Все продукты моем(кроме соленых огурцов!  ).чистим, нарезаем.
Соединяем все ингредиенты и тушим с добавлением томатной пасты.
Приятного аппетита! 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал 2.82%
Белки 3.9 г 5.13%
Жиры 0.6 г 1.07%
Углеводы 6.4 г 2.92%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 87.7 г 3.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
93.8%
b-car
14.7%
В1
4.8%
B2
14.4%
Холин
22.4%
B5
26.5%
B6
12.3%
B9
11.7%
B12
352%
C
6.3%
D
2.1%
E
1.6%
H
34.7%
вит.К
15.3%
PP
15.5%
Калий
10.8%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
3.7%
Na
1.1%
P
8.2%
Cl
1.7%
Fe
8.2%
I
2.1%
Co
54%
Mn
6.2%
Cu
72.4%
Mo
32%
Se
12.9%
F
2.3%
Cr
18.8%
Zn
8.6%
 69 
 91
Alyona Belous 14.01.2016 13:41
Выглядит аппетитно,даже кушать захотелось)
Надежда 14.01.2016 13:51
Интересно А если куриную взять))
танюшка 14.01.2016 16:42
Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю.
Fitness_Kate 14.01.2016 16:49
Выглядит действительно аппетитно. Но вот печень... Я буквально на днях тушила говяжью печень, пришлось добавлять очень много разных специй, чтобы хоть как-то забить этот запах. И все равно он никуда не делся. А еще она сладковата на вкус. Так что на любителя... Я вот второй день не могу заставить себя съесть ЭТО 
Наталья 14.01.2016 17:30
Интересный рецепт! Уточните, пожалуйста, время приготовления и при какой температуре тушить. 
Радужная 14.01.2016 20:00
Надежда А, будет вкусно
Радужная 14.01.2016 20:04
Kate Trinity, да,согласна такое бывает,я беру нарезку печени у нас продается небольшими кусками,с запахом еще не попадалась.Да издесь возможно огурец маринованный свой вкус добавляет.
Радужная 14.01.2016 20:07
Наталья Ключникова, ой я все по быстрому стараюсь готовить,в этом случае минут 40-50 (закипело и на медленный под крышкой).В мультиварке наверное быстрей будет.  
Юлька (ИМТ 22.8) 15.01.2016 13:07
О, возьму себе на заметку, только картофель уберу и с куриной печенью. Будет очень диетически
Наталья 15.01.2016 14:52
Спасибо, Елена, всё поняла! 
Ксения 16.01.2016 10:03
Такие ингредиенты, интересно какой вкус на выходе получится. Нужно опробовать.  
Такой интересный рецепт. Обязательно попробую. А если взять не маринованный а соленый огурец? 
Оля Рыжикова 16.01.2016 22:31
Надо попробовать!
Радужная 17.01.2016 06:31
Маргарита Украинцева, попробуйте,хуже не будет
Eлена Радужная, Уже сходила за печенью. Буду пробовать. Сижу слюнки глотаю от запахов.
svetlana 17.01.2016 15:00
Спасибо за рецепт
Попробовала! Правда немного изменила -огурцы были соленые, а еще я добавила лук репчатый (я его почти во все блюда добавляю) Очень вкусно! Сын печень терпеть не может, а тут спрашивает "Чем так вкусно пахнет?" Решил попробовать - слопал целую тарелку, только за ушами пищало! Всем, кому хочется попробовать - рекомендую. Не пожалеете. И даже тем, кто печень не любит должно понравиться. Еще раз спасибо за рецепт!
Радужная 17.01.2016 22:03
Маргарита Украинцева, пожалуйста,рада что понравился!
Оля Иванова 18.01.2016 21:23
Классный рецепт!    Что то подобное уже готовила))
МАРИНА МЕЛЬНИК 19.01.2016 13:45
Интересно.Утащила в избранное.
подскажите плиз, а где искать это избранное? я-то звёздочек понаставляла, позабирала себе уже много. а где его теперь смотреть? не разберусь никак. HELP!
МАРИНА МЕЛЬНИК 19.01.2016 14:26
Даша Павловская, слева в раздел ОБЩЕНИЕ.под живой лентой написано ИЗБРАННОЕ.нажимаете на это слово и там все ваше будет
МАРИНА МЕЛЬНИК, большое спасибо. куда я смотрела - непонятно. бывает...
Оля Л 19.01.2016 19:51
А печень чья? Без разница?
Радужная 19.01.2016 20:07
Оля Л, печень говяжья
Ольга К 22.01.2016 09:07
забрала, спасибо
Nina Izotova 30.01.2016 20:07
Спасибо за рецепт. Забрала в избранное.
Людмила 02.02.2016 20:38
Интересное сочетание, обязательно приготовлю))))
Радужная 02.02.2016 20:41
Наталья 03.02.2016 17:17
Завтра попробую сделать такую вкуснятину!
мороженка 07.02.2016 17:35
Готовила сегодня на обед. Добавила репчатый лук, корень сельдерея и пастернак. Вкусно, сытно. Создала свой рецепт- 41 калория 
Порадовало. Рейтинг нутриентов поднялся на 36 пунктов
Юлия 07.02.2016 18:00
Очень интересно, попробую!
Елена Гелова 07.02.2016 18:22
Сделала по вашему рецепту, запекла в горшочках в духовке. Отлично! Опасались, что печень жёсткой станет, так ничего подобного
Радужная 07.02.2016 18:57
мороженкаЕлена Гелова, рада что понравилось.
галюсик 07.02.2016 19:08
И я сделала по Вашему рецепту. Очень понравилось. Ни когда не думала, что печень с соленым огурцом будет так вкусно.
Радужная 07.02.2016 19:52
галюсикрецептик из детства
Eлена Радужная, спасибо за хороший рецепт! Сделала с куриной печенью, очень вкусно, правда, бульон не такой прозрачный, как у Вас (это куриная печень дает немного мутноватый цвет). Зато вкусно! Прикупила заодно и говяжью печень. Через несколько денечков сварю и с ней, будем сравнивать! Блюдо пошло на УРА. В доказательство прикрепляю фотку, едва успела сфотографировать остатки в кастрюле. Меня всегда радует, когда моей семье нравятся те блюда, которые я готовлю по "нашим" рецептам. Спасибо еще раз!
Радужная 12.02.2016 23:10
Екатерина Лесникова, рада очень,что понравилось! Я то же нарезку крупную люблю,мелко не строгаю!
Eлена Радужная, так это я старалась соответствовать не только инградиентам, но и Вашей технологии! А в первые блюда я режу мельче. Но, в данном случае, именно крупным кусочком оказалось оправданно!
Радужная 13.02.2016 11:17
Екатерина Лесникова, ой, засмущали  ,приятного аппетита!
О! А я как раз вчера такое сделала. Только вместо соленых у меня маринованные огурцы, а вместо томат пасты сметана. очень вкусно получилось. Я прям не ожидала.
Денис Моисеев, литр воды здесь очень даже кстати. С ним же ккал намного меньше получается!
Guly 13.02.2016 12:22
Радуют меня низкокалорийные и полезные рецепты. У самой бы и в голову не пришли некоторые сочетания продуктов.
Eлена Радужная, аппетит с такими вусняшками очень приятный, спасибо!
Радужная 13.02.2016 20:37
GulyТатьяна СтройнаяОльга Трофимова, приятного аппетита! простите сначала нажала не туда,хотела ответить 
Обожаю  печень, но с солеными огурцами не пробовала.  Спасибо. 
Наталья 13.02.2016 22:19
Спасибо! Обязательно приготовлю!
Радужная 13.02.2016 22:38
Наталья СахарнаяНаталья,  приятного аппетита!
Юлия Д. 23.02.2016 19:44
Надо приготовить, спасибо за рецептик!
домовёнок Кузя 23.02.2016 20:55
вот никак блюда из печени не приживутся в нашей семье((
Радужная 24.02.2016 12:15
Марина, огурцы тушатся вместе с остальными продуктами
Радужная 24.02.2016 12:16
Оксана Осмоловскаячто поделать,у всех вкусы разные
Алекса 27.02.2016 17:59
Спасибо за рецептик! 
Спасибо.
Радужная 07.03.2016 12:35
Елена, воды,на ваш вкус добавляйте(меньше воды ккал больше будет)
Радужная 28.03.2016 22:08
А кто знает,почему убрали из лучших рецептов?Жаль,кому то нравилось!
надежда 29.03.2016 16:39
Спасибо!утащила
svetlana 29.03.2016 17:43
Спасибо!
Радужная 29.03.2016 21:55
надежда алексееваsvetlana, Приятного аппетита!
Наталья 29.03.2016 22:26
Спасибо за рецепт! 
Радужная 30.03.2016 14:29
Ева Михно 02.02.2017 18:14
Спасибо за рецепт. искала что-то новенькое из печенки, а тут такое чудо. Уже размораживаю печень.)))
Lulu S 02.02.2017 18:34
Спасибо за рецепт! 
Татьяна 02.02.2017 20:03
А если маринованные кабачки использовать вместо огурцов? Огурцы закончились, а рецепт хочется попробовать.
Бетти Ханг 02.02.2017 20:26
Это старый рецепт - я его помню, всё интересно было, а бульон приятный на вкус или на любителя?
Галина Kis 02.02.2017 20:40
Спасибо за рецепт 
Олег 02.02.2017 23:06
Svetlana Zay 02.02.2017 23:10
необычные ингредиенты))))
Радужная 13.03.2017 11:21
Татьяна Губина, я думаю,будет вкусно!
Радужная 13.03.2017 11:23
Бетти Ханг, да,уже год рецептику,хочется весной кисленького.
Радужная 13.03.2017 11:23
Svetlana Zay, рецепт из моего детства.
Радужная 24.04.2018 20:00
Мои личные раскопки )))
А если огурцы положить вместе с картофелем сырым, то картошка не станет дубовой? Разваривается?
Радужная 19.04.2020 11:34
Наталья Созинова, ой,вы знаете,я не заморачиваюсь,кладу все сразу и тушить,на медленном огне если время позволяет.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы