печенье `шампиньоны`

Калорийность - 424.5 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 15.7 г; углеводы - 64.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	300 г
Масло сладко-сливочное несоленое	100 г
Сахарная пудра	100 г
Яйцо куриное	47 г
Крахмал кукурузный	100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

рецепт брала отсюда http://balsieretepti.blogspot.com/2015/11/blog-post_42.html Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
1 яйцо
2 стакана муки
100 гр кукурузного крахмала
100 гр сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 ст.л. какао

Приготовление печенья "Шампиньоны":

1.В миске смешать размягченное сливочное масло,сахарную пудру,яйцо

2.Добавить муку, крахмал,ванилин,разрыхлитель, размешивать постепенно,пока тесто не станет гладким и не будет приставать к рукам

3.Противень простелить пергаментом

4.Из приготовленного теста сформировать шарики,чуть больше грецкого ореха,выложить на пергамент

5.Горлышко пластиковой бутылки обмакнуть в какао и горлышком бутылки сделать в каждом шарики углубление 6.Выпекать в предварительно нагретой духовке 15-20 минут при температуре 200 С и 5 минут при температуре 160 С

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	424.5 кКал	25.21%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	15.7 г	28.04%
	Углеводы	64.4 г	29.41%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	16.5 г	0.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.5%

b-car

1.4%

В1

6.8%

4.8%

Холин

11.7%

7.3%

6.2%

4.6%

B12

1.4%

4.3%

7.5%

6.2%

вит.К

12%

Калий

7.5%

5.8%

5.1%

5.7%

1.5%

17.1%

1.1%

7.7%

1.1%

20.1%

28.7%

9.8%

12.2%

10.1%

0.1%

3.8%

5.1%

Галина Савицкая 01.12.2015 00:41

Печенье конечно не для нас , худеющих , а вот для деток и мужей в самый раз . Получается очень красиво , кто первый раз его видит даже сначала и не верит что это печенье ))) и делается оооочень быстро с момента начала замеса и до готового печенья всего 30 минут . Можно использовать любое вами любимое песочное тесто .