Хочу обратить внимание всех на роль серотонина в нашей непростой жизни. Оказывается его дефицит не только причина депрессий, но и запоров. Вот, что пишут специально обученные гастроэнтерологи :
"Серотонин играет важную роль не только в регуляции моторики и секреции в ЖКТ, усиливая его перистальтику и секреторную активность, но и является фактором роста для некоторых видов симбиотических микроорганизмов, усиливает бактериальный метаболизм в толстой кишке. Сами бактерии толстой кишки также вносят некоторый вклад в секрецию серотонина кишечником, поскольку многие виды симбиотических бактерий обладают способностью декарбоксилировать триптофан. При дисбиозе и ряде других заболеваний толстой кишки продукция серотонина кишечником значительно снижается" Я поняла, что триптофан декарбоксилируется, а без этого никак. Триптофан содержится в  продуктах, которые почти целиком состоят из углеводов, например, хлеб, бананы, шоколад, инжир, курага, финики, изюм, арбузы.
А сколько триптофана съели сегодня Вы?
И еще один факт заинтересовал: отдельные исследователи считают, что доминирование особи в социальной иерархии обусловлено именно высоким уровнем серотонина. 
 4 
 10
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты