Ирина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина

23.05.2019 14:34

Рулет из лаваша с творогом

Калорийность - 124.4 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 14.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш тонский для рулетов	110 г
Творог 9%	105 г
Сметана 15% жирности	60 г
Салат (латук)	30 г
Укроп	15 г
Петрушка свежая	15 г
Огурец соленый	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Взять один большой лист лаваша (я брала овальной формы). Намазать немного сметаной. Творог смешать со сметаной, мелко нарезанным соленым (маринованным) огурцом и зеленью. Листья салата немного порвать и выложить на смазанный лаваш. Затем равномерно по лавашу распределить творожную массу. Закрутить в рулет.
И наслаждаться! Очень вкусно!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.4 кКал	7.39%
	Белки	6.4 г	8.42%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	14.3 г	6.53%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	67.7 г	2.98%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.4%

b-car

9.8%

В1

4.7%

5.9%

Холин

1.7%

1.2%

1.5%

2.4%

B12

1.8%

12.2%

0.1%

1.7%

1.1%

вит.К

56.3%

8.7%

Калий

6.7%

8.6%

3.8%

30.9%

12.6%

10.8%

5.6%

1.3%

5.8%

3.5%

2.1%

2.2%

0.4%

0.3%

2.8%

1.1%

Алена Васильева 26.05.2019 18:10

свежий огурец не то?

Ирина 27.05.2019 16:46

Алена Васильева, а попробуйте. Мне кажется, это дело вкуса. Мне нравится сочетание маринованного огурца с творогом.

Резеда Юзвенко 30.05.2019 09:53

Вкусно еще конвертики из лаваша в духовке. Творог , сыр , зелень и одно сырое яйцо смешать, посолить , немного поперчить , сделать конвертики, смазать яичным желтком, посыпать кунжутом и в духовку на 15-20 мин. Это очень вкусно и сытно . на завтрак самое то.

Ирина 31.05.2019 11:21

Резеда Юзвенко, даже не сомневаюсь, что это вкусно. Но за счет сыра наверное больше калорийности?