Ирина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина

16.08.2018 13:50

Рулет из лаваша с овощами (постный)

Калорийность - 169.2 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 17.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Салат	20 г
Капуста белокочанная	15 г
Морковь, красная (оранжевая)	20 г
Огурец, грунтовый	30 г
Помидор (томат), грунтовый	30 г
Майонез «Провансаль»	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Для постящихся!

Рулетов из лаваша можно накрутить несчетное множество. Конкретно этот я делаю порционно, т.к. в нем овощи (огурцы, помидоры), которые имеют свойство давать сок и становятся невкусными, если будут лежать в холодильнике несколько часов.
Кстати, помидоры использую желтые. Если Вы противник майонеза, то рецепт не для Вас. Конечно, можно заменить его чем-то менее калорийным и более полезным, но тогда будет не очень вкусно, а без заправки вообще сухо.

Лично для меня этот рулет супер находка на завтрак или перекус в пост (когда нельзя есть рыбу). За счет того, что в нем капуста...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.2 кКал	10.05%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	9.2 г	16.43%
	Углеводы	17.7 г	8.08%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	66.3 г	2.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

29.6%

b-car

31.8%

В1

5.1%

3.1%

Холин

1.2%

2.4%

3.2%

2.5%

B12

13.7%

28%

0.9%

вит.К

24.6%

5.2%

Калий

7.2%

3.2%

6.7%

15.8%

11.2%

6.4%

1.2%

17.6%

4.8%

5.2%

4.3%

0.4%

0.2%

4.9%

1.1%

Маша Иванова 16.08.2018 14:08

а яйца в майонезе?

Ирина 16.08.2018 14:38

Маша Иванова, я их не видела С улыбкой

)) В магазинном-то майонезе.

Маша Иванова 16.08.2018 14:46

Ирина, а они там есть

Ирина 16.08.2018 16:00

Маша Иванова, у нас это называется отцеживание комара. Используйте постный майонез, он кстати даже менее калорийный.

Ирина 16.08.2018 16:01

Я вот только не могу одну вещь понять, почему описание, которое я написала, отображается не до конца?

Маша Иванова 16.08.2018 16:29

Ирина, ну, конечно) вы обозначили рецепт, как постный, даже "Для постящихся!", а виновата я)))
пс: я не противник майонеза, я даже не соблюдаю пост, поститесь на здоровье, как вам удобно

Наталья 16.08.2018 17:45

Ирина,
Вы писали в кратком описании, а надо в пошаговом...

Ирина 16.08.2018 21:58

Наталья, видимо это новшество. Раньше так не было (я давно рецепты уже не публиковала). В пошаговом ведь надо с фото к каждому шагу?

Наталья 17.08.2018 07:43

Ирина,
Нет, не обязательно. Но если есть фотографии, то можно и к каждому шагу их прикреплять.
Я думаю, что в кратком описании просто ограничение по количеству символов и поэтому программа обрезает.
С улыбкой

Ирина 17.08.2018 08:12

Наталья, наверное. Но странно, что программа об этом не предупреждает. Или я не заметила.

Наталья 17.08.2018 08:22

Ирина,
У меня была такая же ситуация.
Я тоже не видела там никакого предупреждения.
Опубликовала и только тогда увидела, что программа обрезает. Пришлось переделывать весь рецепт, а он был большой...
Печально