Ирина
10.06.2016 21:00
Салат Летний вечер в Италии
Калорийность - 73.4 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Руккола, сырая | 50 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Оливки. Консервы | 50 г |
| Лосось атлантический (семга) | 60 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Кто как не знаю, но мне очень нравятся подобные салатики.
Просто и вкусно!
Описывать особо нечего.
Помыть,
нарезать, перемешать.
Рукколы много лучше не брать, она дает горький вкус. Базилик (фиолетовый) добавила совсем чуть чуть, но он дал прекрасный вкус. Конечно, можно взять и зеленый.
Хорошо есть с макаронами.
Просто и вкусно!
Описывать особо нечего.
Помыть,
нарезать, перемешать. Рукколы много лучше не брать, она дает горький вкус. Базилик (фиолетовый) добавила совсем чуть чуть, но он дал прекрасный вкус. Конечно, можно взять и зеленый.
Хорошо есть с макаронами.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.4 кКал | 4.36% | |
| Белки | 3.8 г | 5% | |
| Жиры | 5.5 г | 9.82% | |
| Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 86.2 г | 3.79% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
5.4%
b-car
7.6%
В1
3.9%
B2
3.4%
Холин
1.1%
B5
4%
B6
2.5%
B9
4.2%
B12
~
C
9.1%
D
~
E
7.5%
H
1.2%
вит.К
24.8%
PP
8.2%
Калий
9.8%
Ca
4%
Si
~
Mg
5.6%
Na
21.3%
P
7.2%
Cl
0.6%
Fe
4.3%
I
0.3%
Co
14%
Mn
4.8%
Cu
4.3%
Mo
2.3%
Se
0.4%
F
0.1%
Cr
2.3%
Zn
1%
12
39
Ирина Брум
10.06.2016 21:06
Глаз радует! 
.
Хочу-хочу! 
.
Хочу-хочу! 
Вера Анатольева
10.06.2016 22:34
А заправка какая-то особенная?или масло?
svetlana
10.06.2016 23:01
Спасибо за рецептик
Ирина
11.06.2016 13:00
Вера
Анатольева, масло. Можете заправить на ваш вкус чем угодно.
Elena Eder
11.06.2016 13:59
Отличный рецепт ! !
Очень вкусно приготовили !
Спасибо за рецепт !
!Очень вкусно приготовили !
Спасибо за рецепт !
Татьяна дочь Павла
11.06.2016 14:05
А мне нравится руккола в салате.И базилик будет кстати.Спасибо за
напоминание.
Наталья Зимагорова
11.06.2016 14:13
надо попробовать... спасибо за рецептик
Мадам
11.06.2016 14:14
все просто, полезно и вкусно! спасибо автору 
Ольга Поморцева
11.06.2016 14:53
Вера Анатольева
11.06.2016 18:19
Ирина,
Спасибо.
Натали
12.06.2016 07:12
Вкуснятина какая
Guly
12.06.2016 08:18
Согласна, пора на овощи перейти.
Елена Казачинская
12.06.2016 08:40
Очень вкусно... Каких то семечек или орехов не хватает...
Мы белые и пушистые
12.06.2016 08:53
Ирина написал:
Рукколы много лучше не брать, она дает горький вкус
руккола бывает разная, горьковатая и нет, чтобы убрать горький привкус, смешиваем дижонскую (французскую горчицу), сок лимона, немного сахарного песка, масло оливковое тоже часто горчит, поэтому я добавляю подсолнечное. А можно сделать еще проще - добавить в салат с рукколой грамм 10 соуса "Стебель бамбука кисло-сладкий", дать настоятся (и в первом и во втором случае), горечь уйдет.
Ирина
12.06.2016 21:45
Ирина
12.06.2016 21:46
Алиса в стране
Чудес, будем знать.
Наталья
12.06.2016 21:54
Алина
12.06.2016 22:00
елки-палки) такую красоту на ночь))
Joy Toy
12.06.2016 22:04
Где вы в Италии встречали "пластмассовые" помидоры?
Название сменить!
Название сменить!
Ирина
13.06.2016 11:21
Алина Николаевна написал:
елки-палки) такую красоту на ночь))
в смысле ?
Oksana Onoshko
13.06.2016 11:51
Очень "вкусно" выглядит.
Фрида Г
13.06.2016 12:20
Джим Моррисон
13.06.2016 14:50
Спасибо за рецепт)
Ольга
13.06.2016 14:51
Спасибо за рецепт!
Радужная
13.06.2016 14:52
Олег
13.06.2016 18:58
