Ирина

05.06.2016 18:07

Суп из шпината Зеленое чудо

Калорийность - 10.4 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1500 г
Картофель (Варка без слива)	100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Этот супчик - просто находка для худеющих!

Ставим воду для супа. Когда закипит, добавляем картофель, затем шпинат (брали замороженный). Варим недолго. После измельчаем с помощью блендера.

При подаче в тарелку хорошо добавить сметану, вареное яйцо и гренки.

Вкусно и полезно!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	10.4 кКал	0.62%
	Белки	0.9 г	1.18%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	96.7 г	4.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.5%

b-car

29.1%

В1

1.4%

2.1%

Холин

0.6%

2.1%

6.2%

B12

0.9%

4.8%

вит.К

90.4%

0.9%

Калий

3.6%

3.5%

4.6%

1.6%

0.2%

2.4%

0.2%

2.5%

7.7%

0.6%

1.9%

Вечная диетчица 05.06.2016 18:10

Цвет вдохновляет на подвиг)))))

Наталья Иванова 05.06.2016 18:16

А вы попробуйте добавить туда мелко порезанной слабосоленой красной рыбки... За уши не оттащишь!!! Можно и вареной, но с соленой семушкой и сливками - Хорошо

А вообще спасибо, что напомнили, давно уже не варила такой супчик, завтра сделаю, пожалуй. И картошку я не кидаю, вместо неё - морковку).

Ирина 05.06.2016 18:19

Наталья Иванова написал:
А вы попробуйте добавить туда мелко порезанной слабосоленой красной рыбки

А может просто вприкуску ?

Наталья Иванова 05.06.2016 18:30

Не то будет, если вприкуску). Рыбка минут за 10 даст аромат всему блюду. Я не особо люблю, как шпинат пахнет, вот и маскирую).

Наталья Иванова 05.06.2016 18:33

Ирина, подскажите, а вы какой шпинат берете? У нас в деревне купить его такая проблема((( Хоть покажу продавцам упаковку, может, будут для меня заказывать. Я видела только мороженый измельченный и спресованый такими кругляшками, типа котлеток). Может, другие бывают?

Ирина 05.06.2016 18:39

Наталья Иванова, шпинат беру замороженный. Он бывает либо уже резанный, размельченный либо листьями крупными. Найти и правда можно не в любом магазине, мы брали последний раз через Утконос.

Наталья Иванова 05.06.2016 18:48

Ирина, Поняяяятно((( Будем искать... У нас из сетевых маркетов только вездесущий Магнит, в котором такое г... продают и в плане ассортимента и в плане качества, что стараюсь вообще обходить стороной. Заполонили все брокколи, которую никто не берет и заморозками типа лечо с такой же судьбой, как у брокколи. А слова "шпинат", похоже, многие и не слышали. Пробовала выращивать сама, как-то не удался эксперимент, т.к. огородник я так себе...

Елена Богданова 05.06.2016 18:50

Спасибо за рецепт.)))

Ирина 05.06.2016 19:06

Наталья Иванова, так брокколи - это прекрасный и полезный продукт. Из нее можно сделать такой же суп-пюре, просто вместо шпината. А вообще шпинат штучка достаточно европейская. У нас вместо него можно использовать щавель. С улыбкой

Наталья Иванова 05.06.2016 19:25

Ирина, Брокколи не люблю, а вот щавель уже отведала! Можно я тут свой рецептик напишу, раз к слову пришлось? Правда, без фото((( Кипятим воду или бульон, кидаем туда хорошо промытую ячневую крупу, тщательно помешивая, варим. Когда крупа будет готова, бросаем в похлебку щедрой рукой хорошую порцию промытых и измельченных листьев щавеля. Туда же вливаем яйцо, взбитое со сливками или молоком. Получается типа супа-пюре). Главное, не переборщить с крупой, а то получится каша. Широкая улыбка

Из щавеля супов куча, но мне всего приятнее именно этот, его ещё моя бабушка варила в русской печке, а перед этим отправляла нас, тогда ещё детей, собирать на поле этот щавель. У нас его называют "кисленка" Подмигиваю

Ирина 05.06.2016 19:54

Наталья Иванова, надо будет попробовать.

Аурелия Голден 06.06.2016 11:48

Наталья Иванова, а рецептик подробный в студию? С улыбкой

Елена Елена 06.06.2016 11:49

утащила!

Стася 06.06.2016 12:28

Анна 08.06.2016 09:06

спасибо большое за рецепт

Татьяна Пушкарева 08.06.2016 14:10

Ирина 11.06.2016 08:43

НА все сезоны хорош! Широкая улыбка

Ольга 11.06.2016 08:45

ЛЮблю шпинатный супчик!! ПРавда, до сих пор мы его ели в семье в немного утяжеленном виде. Ввсе также, как у вас, только варили не на воде, а на курином бульончике, с морковкой и луком. Попробую ваш рецепт без бульона!!!

MILADA MILADA 14.06.2016 10:24

Как здорово! на один рецептик еще много вариантов. Хорошо

Забираю в избранное!

Ирина 14.06.2016 11:44

Зайка Толстая, не пожалеете. Он на вид совсем не аппетитный, но не верьте глазам.

Нина 14.06.2016 11:54

Вкусно)

Tresp 15.06.2016 18:21

Ваш суп просто божественный! Большое спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Я готовлю уже вторую 3-литровую кастрюлю, и я и муж - в восторге от него.
Правда, я более калорийный вариант делаю - отвариваю 0,5 или 1 куриную грудку (250-500г), нарезаю её брусочками, в глубокой миске смешиваю с 1 ч.л. соли и заливаю половиной бульона. А на остальном бульоне варю суп. После пюрирования добавляю в суп 200 мл молочных сливок (приблизительно 15% жирности), и порезанную и посоленную куриную грудку вместе с бульоном. Пробую на соль, и если нужно сделать пожиже - добавляю ещё воды. Получается очень вкусно!

Ирина 16.06.2016 09:12

Tresp, ой, как вы делаете это может и более калорийно, но и вкуснее! Мне тоже подобное нравится. Хорошо

Зои Рун 23.06.2016 09:34

Спасибо за рецепт! Возьму на заметку

Галина-малина 23.06.2016 09:35

Спасибо за рецепт!

Ирина 23.06.2016 09:46

Галина К., на здоровье!

Мария Викторовна 02.07.2016 13:57

Непонятно только, почему в готовом блюде 1г углеводов на 100 грамм блюда, тогда
как даже в картофельном пюре (разваренный картофель) их 8,5 на 100 грамм, а в вареном без слива картофеле аж 15г.
Кто-нибудь может пояснить, как тут рассчитана калорийность блюда?

Марина Март 02.07.2016 15:20

Спасибо за рецепт!

Олег 02.07.2016 15:22

Ирина 02.07.2016 15:33

Мария Викторовна, мне тоже это не понятно.

Елена Казачинская 03.07.2016 06:42

А картошку туда зачем? Шпинат, вода, сметана... И блендить не надо...

Ирина 03.07.2016 12:16

Елена Казачинская, cлишком пусто будет без картошки.

Фрида Г 03.07.2016 12:48

svetlana 05.07.2016 21:39

Спасибо за рецепт

Татьяна Пушкарева 05.07.2016 22:19

Ольга 05.07.2016 22:45

Спасибо за рецепт!

Мария Викторовна 05.07.2016 23:28

Я приготовила без картошки и довольна - вкусно! Правда, чувство насыщения совсем мимолётное))
Позднее создам рецепт свой, а в двух словах - пакет заморж.шпината, 2 небольших луковицы, брокколи - всё сварила и сблендила. Хорошо

Ирина 06.07.2016 08:15

Мария Викторовна, нет, его одного не достаточно. Супчик - лишь часть обеда. С улыбкой

Стася 06.07.2016 09:53

Спасибо за рецепт!

Arina Priz 17.11.2017 12:04

спасибо за красоту и малокалорийность！

Ольга 18.11.2017 08:51

Спасибо за рецептик)))

Валентина 62 Никитинская 18.11.2017 09:10

А у мпня что-то нынче шпинат не вырос( а я так люблю его в запеканке с яйцами!

RZF 18.11.2017 14:31

За время варки ушло только 6 г? Не верю.

Innосhkin 01.08.2019 12:39

Мне кажется, что в этом рецепте прекрасно заиграет добавленный в тарелку тертый сыр в небольшом количестве. Буду пробовать все варианты!

Ирина 03.08.2019 11:30

Ink, да и со сливками будет еще вкуснее. Но это просто вариант супер низко калорийный. Кстати, несмотря на это супчик очень сытный и без сыра, и без сливок.

Оксана 04.11.2019 09:43

Ирина, по вкусу и правда вкусен?

Ирина 04.11.2019 15:46

Оксана, да.

Оксана 04.11.2019 15:51

Ирина, спасибо за рецепт. Приготовлю обязательно.

Nigar 07.04.2021 11:36

А приправы, соль?

Ирина 13.04.2021 08:48

Nigar, по вкусу.

Анна 23.02.2022 10:34

Ирина, очень интересный, а главное полезный рецепт, кладовая витаминов. Готовится очень быстно, это важно. Обязательно приготовлю для своей любимой семьи.