Ирина

05.06.2016 16:09

Торт с творожным кремом

Калорийность - 168.2 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 24.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Ряженка 4,0% жирности	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Мед пчелиный	20 г
Сахар песок	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	6 г
Пудинг, шоколадный, готовый к употреблению	500 г
Творог 9%	200 г
Сахарная пудра	20 г
Варенье из яблок	10 г
Орех кешью	2 г
Орех грецкий	2 г
Шоколад горький	10 г
Ликер, кофейный, 63 градуса (31,5 проц. спирта)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

Этот торт стал результатом того, что нужно было использовать продукты, срок годности которых заканчивался. В итоге он получился не сильно калорийным (для торта).

Продукты для теста: ряженка, яйца, мука, пудинг (брали шоколадный Чудо), мед, сахар. Все перемешать.
Сливочным маслом смазывается форма для запекания. Тесто получается жидкое, запекалось 1,5 часа
при темп. 180-200 градусов.

Для крема: творог, сахарная пудра. Перемешать.
Готовый корж немного смазываем вареньем (брали из китайских яблок), затем смазываем кремом, добавляем тертые орехи и шоколад и немного ликера.

Очень вкусный и действительно легкий!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.2 кКал	9.99%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	24.5 г	11.19%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	64 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.1%

b-car

0.3%

В1

2.5%

7.2%

Холин

4.8%

3.8%

1.7%

1.1%

B12

0.3%

1.4%

2.3%

2.9%

вит.К

0.2%

6.6%

Калий

5.7%

8.2%

1.3%

4.2%

12.1%

0.5%

4.6%

4.8%

4.5%

2.2%

4.7%

0.2%

0.9%

2.1%

Елена Богданова 05.06.2016 16:39

Спасибо за рецептик. Вкуснятина))) Забрала к себе)))

Юлия 05.06.2016 20:17

А что дает пудинг? Можно ли его заменить, например, йогуртом?

Юлия 05.06.2016 20:17

А тортик выглядит очень аппетитно С улыбкой

Ирина 05.06.2016 22:04

Юлия, конечно можно! Это торт-фантазия. Можно и ряженку кефиром, думаю. Просто нужно было использовать продукты, в т.ч. пудинг. С улыбкой

Юлия 06.06.2016 04:28

Ирина, всегда завидовала людям, которые из кучи разных продуктов могут без рецепта!!!! приготовить вкусность С улыбкой

Я так не умею, ну если только салаты

Татьяна Бабушкина 06.06.2016 07:48

Для торта ооочень некалорйно! Браво за рецепт!

Ирина 06.06.2016 09:06

Татьяна Бабушкина написал:
Для торта ооочень некалорйно!

так сама удивлена С улыбкой

Ирина 06.06.2016 09:07

Юлия, только готовила не я, а мамочка моя. Это она такая кудесница. С улыбкой

Стася 06.06.2016 12:40

Нина 06.06.2016 14:14

Классно)

Оля N 07.06.2016 04:56

хороший рецепт!

Лиса 07.06.2016 05:00

да,очень не калорийно для тортика!

Дарья Ильенко 07.06.2016 12:42

Фото аппетитное! Пойду и себе приготовлю что-то вкусненькое С улыбкой

Ирина 07.06.2016 12:54

Дарья Ильенко, это холод так действует. С улыбкой

Дарья Ильенко 07.06.2016 13:03

Ирина, точно! Но пока выпечка в меню вписывается. Ура-а-а-а-а-а-а!

Ксюша Смольниченко 07.06.2016 13:07

спасибо, попробуем

Надежда Горитовская 07.06.2016 13:14

Рецепт хороший. Спасибо.

Ирина 07.06.2016 13:27

Дарья Ильенко написал:
Но пока выпечка в меню вписывается. Ура-а-а-а-а-а-а!

я уже согревалась сегодня этим самым тортиком С улыбкой

Обычно вечером обнаруживаешь, что мало чего осталось возможного съесть, чтобы вписаться ))

Натали 07.06.2016 15:36

Спасибо за рецепт

Лена 07.06.2016 15:47

Спасибо, попробую

Евгения 07.06.2016 16:04

Спасибо за рецепт. Выглядит аппетитно. Забрала в избранное.

Не новая я 07.06.2016 21:05

А без коньяка никак?)

Не новая я 07.06.2016 21:06

простите)) тоесть без кофейного ликёра?)))

Ирина 07.06.2016 22:47

Мандаринка Солнечная, как и писала, торт - результат фантазии. Можно и без алкоголя. С улыбкой

Не новая я 07.06.2016 22:51

Ирина, спасибо) попробуем приготовить С улыбкой

Варя Фадеева 11.06.2016 14:17

Выглядит чудесно, да еще и калорий совсем немного! А если чуть-чуть "похимичить" с жирностью творога и пудингом, то будет еще меньше. Спасибо за рецепт!

Ирина 11.06.2016 14:31