Ирина
02.02.2016 10:20

Напиток ячмень-рожь

Всем доброе утро!

Есть такой полезный напиток "ячмень, рожь". В базе его нет. Информации по нутриентам тоже нет. Кто-нибудь знает, где можно взять такую информацию или может есть что-то похожее в базе?

 

 1 
 8
Ирина 03.02.2016 14:08
Татьяна Коршикова, почему-то хочется, чтобы нутриентики тоже учитывались   это так для самоприятности )))
Можно составить свой рецепт. Обычно состав пишут на упаковке. Можно ввести в рецепт продукты (составляющие), КБЖУ тоже пишут на упаковке. Если сразу не совпадет, то можно подобрать примерно состав своего рецепта, регулируя весом составляющих.
Это как выход для учета нутриентов.    
Ирина 03.02.2016 14:36
Маргарита Украинцева написал:
Можно составить свой рецепт. Обычно состав пишут на упаковке.

состав пишут, но для рецепта нужно знать пропорции. С готовыми покупными продуктами это затруднительно. Можно, конечно, попробовать похимичить по вашему совету. 
Ирина Степанова, Я регулярно химичу. Получается подогнать и КБЖУ. В Состае обычно первым идет тот компонент, которого больше в продукте, остальные в порядке убывания. В этом напитке (посмотрела в интернете) ячмень и рожь идут обжаренные зерна в равных пропорциях. Если есть еще составляющие, то в небольшом количестве как добавки. Попробуйте. Жаль терять информацию о нутриентах в таком полезном продукте.
Ирина 03.02.2016 14:58
Маргарита Украинцева написал:
Я регулярно химичу.

полагаю, что многие МЗРовцы тоже в том числе за счет "химии" добиваются хороших нутриентов. 
А не пробовали залезть на сайт производителя? Можно им написать письмо и , если они посчитают нужным, ответят ( возможно с нутриентами)
Ирина Степанова, Химия химии рознь. Например кто знает точный рецепт хлопьев быстрого приготовления 7 злаков? А в составе написано овсяные, ячменные, пшеничные, ржаные,  гречневые, пшенные, рисовые хлопья. КБЖУ 320/11/5/58. Изначально понимая, что овсяных больше всего, а рисовых меньше, методом подбора находим почти (разница в десятых) соответствующий состав смеси. Получается, что если просто взять как продукт, то учесть можно только КБЖУ, а составив рецепт получаем со всеми нутриентами, входящими в состав круп. Мысленно греемся от мысли сколько всего полезного пришло в наш любимый организм с кашей быстрого приготовления. Маленькие радости от маленьких успехов уберегают от лишних набегов на холодильник.
А в перечне продуктов много таких, в которых указано только КБЖУ. Так что есть возможность проявит смекалку.
А еще мне очень понравился коментарий 
Людмила Каледина написал:
А не пробовали залезть на сайт производителя? Можно им написать письмо и , если они посчитают нужным, ответят ( возможно с нутриентами)

сама об этом подумала, правда про FLAX БАТОН ЛЕН. 
Но потом просто ввела состав с батончика - на упаковке под лупой рассматривала, но знаю, что семя льна содержит больше полезных элементов, чем там указано.  
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги