Ирина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина

21.11.2015 13:40

Фаршированные яйца

Калорийность - 143.5 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 11 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное вкрутую	102 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	22 г
Укроп, свежий	2 г
Сметана 20% жирности	25 г
Горчица столовая	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Отлично на завтрак!

Яйца варим, чистим, режем пополам и вынимаем желток, который выкладываем в отдельную тарелку.
Желток разминаем, совсем чуть солим, и добавляем мелко нарезанный свежий огурец и укроп.
Затем добавляем майонез (можно сметану, но с майонезом вкуснее) и перемешиваем.
Половинки яиц заполняем получившейся массой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.5 кКал	8.52%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	11 г	19.64%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	76.4 г	3.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22.7%

b-car

1.1%

В1

3.9%

17.8%

Холин

37.5%

19.1%

5.6%

2.1%

B12

13.5%

2.4%

14.8%

3.6%

28.3%

вит.К

2.1%

8.5%

Калий

6.1%

5.8%

3.8%

9.9%

18.5%

4.5%

11.8%

8.9%

66.5%

1.8%

5.7%

38.4%

0.9%

5.3%

6.2%

Налтичка Смирнова 21.11.2015 15:40

Слюнки потекли... А мне, кстати, сметана больше нравится) Вкусы разные, уверена, что кому-то еще со сметанкой понравится больше, чем с майонезом))

Наталья 21.11.2015 15:46

Люблю фаршированные яйца, я еще бы чесночка добавила.

Екатерина 21.11.2015 15:46

ммм.. возьму на заметку )

Irina ZH 21.11.2015 16:12

а я люблю сайру с желтком

Irina ZH 21.11.2015 16:23

Татьяна Коршикова, попробуйте мои домочадцы любят

Elena Eder 21.11.2015 18:11

Отличный рецепт ! Хорошо

!
Взяла на заметку .

Марина Беспалова 21.11.2015 18:14

А мы фаршируем грибочками с луком и желтком. Тоже вкусно.

елена д 21.11.2015 18:45

Яйца можно фаршировать чем угодно, на
что хватит фантазии. Беспроигрышный вариант. И выглядит красиво.

Инна Хализова 21.11.2015 18:46

Фаршированные яйца, это классическая закуска. Вот еще один вариант: сырая морковка на самой мелкой терки, немного чеснока, соли, перемешать хорошенько с желтком если будет суховато, добавьте немного йогурта и заполнить белки.

Екатерина Лесникова 21.11.2015 19:34

Спасибо за напоминание! Вариантов масса! Широкая улыбка

21.11.2015 21:16

Хороший рецепт! Для перекуса, завтрака идеален и как холодная закуска!!!!! А если свежий огурчик заменить на соленый, а еще лучше на кусочек селедочки... ммм... попробовать захотелось. СПАСИБО за ИДЕЮ!!!