Ирина

15.11.2015 17:49

Салат `Нежность`

Калорийность - 67.9 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	123 г
Редька зеленая	219 г
Лук репчатый (Жарка)	300 г
Майонез «Провансаль»	15 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Замечательный салатик из куриного филе с зеленой редькой. Единственный его недостаток - это запах от редьки во время готовки. С улыбкой

Итак, куриную грудку варим (в данном случае использована 1/2 грудки курицы) и режем на маленькие кусочки.
Редьку нужно натереть на крупной терке. Лук обжариваем на подсолнечном масле.
Заправить майонезом, но можно также сметаной или натуральным йогуртом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.9 кКал	4.03%
	Белки	6.3 г	8.29%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	5.9 г	2.69%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	46.6 г	2.05%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.8%

b-car

В1

1.7%

1.2%

Холин

0.1%

1.1%

3.3%

1.2%

B12

3.3%

6.2%

вит.К

13.4%

Калий

4.6%

1.7%

5.1%

6.7%

6.6%

5.3%

3.3%

1.1%

47.5%

6.5%

6.7%

3.8%

0.4%

13.3%

6.3%

Ирина 15.11.2015 20:03

Спасибо , редька как раз есть, попробуем!

Юлия Дружинина 15.11.2015 20:17

А зеленая редька - это "Дайкон"? А то у нас в магазинах только такая есть, но она белая вроде... А на огороде у нас редька обычно белая с черной шкуркой и горькая. Только родится плохо, даже не садим теперь...

Ирина 15.11.2015 23:05

Юлия Дружинина, дайкон - это китайская редька. Из него тоже шикарные салатики получаются, но что-то пока нет в продаже. А в этом салате зеленая редька, она так и называлась зеленая редька в магазине. Кстати, мне пришлось ее вводить продуктом, не нашла в списке.

Людмила 15.11.2015 23:33

Классный салатик! Обязательно приготовлю....Спасибо!

16.11.2015 02:55

Попробую, но майонез заменю сметаной.

женя клименко 16.11.2015 04:41

надо попробовать))

Наталья Наталья 16.11.2015 11:01

Зеленая редька-это Маргеланская.

Наталья Наталья 16.11.2015 11:02

Она менее острая, чем черная, но в салаты хорошо идет

Ирина 16.11.2015 12:36

Olchik80, мне кажется с натуральным йогуртом тоже должно быть вкусно.

Лидия Панасекина 17.11.2015 05:00

Хорошие салатик и калорий мало

Элина 18.11.2015 23:18

Спасибо, забираю в избранное!

Ирина 19.11.2015 15:08

Julia Milashka, не пробовала. Я бы не стала, но вкусы у всех разные. Попробуйте, потом расскажите. С улыбкой

Юлия Хабибулина 19.11.2015 20:45

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!

Наталия 19.11.2015 23:51

Но калорийность все же будет повыше, лучок то обжаривали на растительном маслице, а в рецепт оно не попало. С улыбкой

Людмила Каледина 20.11.2015 00:01

А я сделала облегченную версию с огурцом и морковкой. Сегодня доела свою вкусняшку. Ах!

Ирина 20.11.2015 10:54

Наталия Ченцова, хорошо, что написали. Т.е. все-таки не смотря на то, что выбрана "жарка" масло нужно добавлять отдельно? Я задавалась таким вопросом, поскольку видела, что многие рецепты с отметкой "жарка" дополнительно масла не содержат. Интересно, как все-таки правильно.

Ирина 20.11.2015 15:04

Людмила Каледина, в смысле без курицы?