Подскажите пожалуйста, `баланс витаминов и минералов`: есть ли хитрости, как вычислить, в каких зане...

Подскажите пожалуйста, "баланс витаминов и минералов": есть ли хитрости, как вычислить, в каких занесенных продуктах они содержаться с целью, чтобы уменьшить те, по которым перебор и увеличить, где маловато, по принципу как в дневнике питания отражаются КБЖУ. Или только щелкая на каждом продукте "информация о продукте". 
Для меня на данный момент является просто чудом, каким образом некоторым удается добиваться 90-100% баланса.

И что-то я никак избранное найти не могу    какова же туда дорога ? )))