Ирина
10.12.2015 10:59
Наконец-то включила в свой рацион рыбью молоку! Ну почему я раньше
про нее ничего не знала? Вкусно очень и углеводов нет. Просто
палочка-выручалочка еда. 
Жаль
только, что здесь ее нет. Я, конечно, ввела ее
своим продуктом, но где взять химический состав, чтобы
нутриенты тоже учитывались, особенно так вечно недостающий витамин
D. Может скопировать из похожего продукта, но опять
вопрос, какого?
Жаль
только, что здесь ее нет. Я, конечно, ввела ее
своим продуктом, но где взять химический состав, чтобы
нутриенты тоже учитывались, особенно так вечно недостающий витамин
D. Может скопировать из похожего продукта, но опять
вопрос, какого?
3
25
Ирина
10.12.2015 09:51
Калорийность - 43.7 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
| Огурец, парниковый | 73 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 96 г |
| Перец сладкий | 51 г |
| Креветки в рассоле | 100 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Очередной салатик - быстро, вкусно, просто, полезно. Для тех, у
кого нет возможности поужинать в нормальное время.
Овощи режем, креветки и маслины кладем целыми. Креветки брала крупные. Хорошо добавить сок лимона (у меня в этот раз под рукой не оказалось). Заправка по вкусу. Я решила использовать совсем немного оливкового масла.
Овощи режем, креветки и маслины кладем целыми. Креветки брала крупные. Хорошо добавить сок лимона (у меня в этот раз под рукой не оказалось). Заправка по вкусу. Я решила использовать совсем немного оливкового масла.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.7 кКал | 2.6% | |
| Белки | 2.7 г | 3.55% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 2.2 г | 1% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 68.1 г | 3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
8.9%
b-car
9.5%
В1
1.9%
B2
1.7%
Холин
0.7%
B5
2.1%
B6
3.8%
B9
1.1%
B12
~
C
35.8%
D
~
E
3.6%
H
0.9%
вит.К
4.2%
PP
2.1%
Калий
5.4%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
3%
Na
7.1%
P
2.5%
Cl
0.6%
Fe
3.6%
I
0.3%
Co
14.3%
Mn
1.8%
Cu
5.1%
Mo
2.4%
Se
0.4%
F
0.1%
Cr
2.4%
Zn
0.6%
15
12
Ирина
04.12.2015 17:25
Калорийность - 130.3 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 8 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь, желтая (Пассерование) | 240 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 308 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 97 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Пикша (Варка без слива) | 471 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Еще рецептик для постящихся. Ничего нового, просто вспомнить, что
существует такая вкусняшка. Еда моего детства.
Рыбу варим предварительно. Варка, конечно, со сливом, в программе не было такого варианта.
Для маринада: нарезанный полукольцами лук и тертую морковь тушим на масле, добавляем томатную пасту, разбавленную горячей водой, соль, сахар, перец (смесь перцев).
Затем в иной емкости выкладываем слоями маринад, рыбу так, чтобы последним был слой маринада и тушим до готовности.
Рыбу варим предварительно. Варка, конечно, со сливом, в программе не было такого варианта.
Для маринада: нарезанный полукольцами лук и тертую морковь тушим на масле, добавляем томатную пасту, разбавленную горячей водой, соль, сахар, перец (смесь перцев).
Затем в иной емкости выкладываем слоями маринад, рыбу так, чтобы последним был слой маринада и тушим до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | 7.74% | |
| Белки | 8.2 г | 10.79% | |
| Жиры | 8 г | 14.29% | |
| Углеводы | 6.4 г | 2.92% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 84.5 г | 3.72% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
7.9%
b-car
7.9%
В1
4.5%
B2
3.6%
Холин
0%
B5
3.6%
B6
6%
B9
1.8%
B12
~
C
4.9%
D
~
E
25.4%
H
1.4%
вит.К
2.8%
PP
16.9%
Калий
10.2%
Ca
3.1%
Si
~
Mg
6%
Na
10.8%
P
10.8%
Cl
12.6%
Fe
6.2%
I
47.1%
Co
134%
Mn
10.3%
Cu
19.5%
Mo
13.6%
Se
0%
F
1%
Cr
52.3%
Zn
5.4%
12
16
Ирина
30.11.2015 18:19
Сегодня попыталась понять, как увеличить чаще
всего недостающие нутриенты. Стала читать про каждый витамин в
отдельности, выписала продукты, которые необходимо обязательно
включать в рацион. И заметила: продукты в МЗР по химическому
составу содержат 0% нутриентов, которые по идее должны там
быть (если верить прочитанному в иных источниках). Чтобы это
значило? В продуктах действительно нет таких витаминов либо их
просто не добавили в МЗР. Либо возможно витамина настолько там
мало, что даже и не стали вводить. Приведу пример: содержание В12 в
морской капусте и морепродуктах. Понятно, что они не
первоисточник этого витамина, но сколько-то должно его там быть.
5
13
Ирина
30.11.2015 10:17
Посоветуйте пожалуйста продукты, где вообще нет углеводов. Но, не
подойдет мясное и молочное. Зашкал по углеводам в пост каждый день,
не знаю чем питаться.
2
31
Ирина
28.11.2015 00:18
Калорийность - 102 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Дайкон | 100 г |
| Огурец, парниковый | 75 г |
| Морковь, желтая | 75 г |
| Горчица французская | 4 г |
| Масло оливковое | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Для постящихся и не только!
Наконец, добралась я до любимого дайкона. Вкусный и полезный салатик.
Дайкон, морковь и огурец режем соломкой, добавляем французскую горчицу, оливковое масло (в данном случае было 5 ч.л. - не экономьте иначе салат может получится суховат), немного солим.
Добавляем сухие специи "итальянские травы" и немного сухого чеснока (смесь чеснок-соль-травы). Можно добавить также свежую зелень по вкусу.
Наконец, добралась я до любимого дайкона. Вкусный и полезный салатик.
Дайкон, морковь и огурец режем соломкой, добавляем французскую горчицу, оливковое масло (в данном случае было 5 ч.л. - не экономьте иначе салат может получится суховат), немного солим.
Добавляем сухие специи "итальянские травы" и немного сухого чеснока (смесь чеснок-соль-травы). Можно добавить также свежую зелень по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102 кКал | 6.06% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 9.1 г | 16.25% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 83.1 г | 3.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
5.6%
b-car
6%
В1
2.6%
B2
1.4%
Холин
0.3%
B5
4.2%
B6
3.7%
B9
1.4%
B12
~
C
13.5%
D
~
E
8.7%
H
0.5%
вит.К
6.7%
PP
2.6%
Калий
8.3%
Ca
3.1%
Si
~
Mg
4.5%
Na
1.8%
P
5%
Cl
1.4%
Fe
5%
I
2.8%
Co
16.1%
Mn
5.4%
Cu
7.5%
Mo
7.7%
Se
0.1%
F
0.6%
Cr
9.5%
Zn
1.5%
5
9
Ирина
26.11.2015 10:35
Всем доброе утро!
Для меня так и остается открытым вопрос: если выбираем при вводе продукта "жарку" надо ли дополнительно выбирать подсолнечное или иное масло, которое используется при приготовлении продукта?
Для меня так и остается открытым вопрос: если выбираем при вводе продукта "жарку" надо ли дополнительно выбирать подсолнечное или иное масло, которое используется при приготовлении продукта?
Ирина
23.11.2015 10:22
Прошел ровно месяц, как я с МЗР. И я очень
этому рада! 
Первую неделю я, как и рекомендовали в интерактивном курсе, просто наблюдала за своим питанием и ужалась красным полоскам (само собой в сторону перебора по калорийности). Затем начала питаться так, чтобы по крайней мере калории не зашкаливали, с БЖУ картина разная, и перебор и недобор случался. Допустимую норму калорийности первые недели удавалось удержать с трудом. А теперь, к моему удивлению, я стала недобирать по калориям и при этом не чувствовать голод. Видимо, организм перестраивается и постепенно привыкает к меньшему объему пиши.
Весовые и объемные изменения тоже имеются в лучшую сторону.
Но главное для меня даже другое. Я стала физически ощущать себя легче. Стала легче просыпаться по утрам, просто стала энергичнее. Улучшилась кожа лица. У меня было непонятное раздражение на коже (руки, ноги), это все прекратилось, может еще не до конца, но значительно уменьшилось. В целом улучшился процесс пищеварения. Я стала потреблять больше витаминов
Пришло наконец это долгожданное чувство того, что еда это лишь заправка для жизнедеятельности, а не объект бесконечных наслаждений. Ведь переедаем мы часто именно потому, что нам вкусно. И на этом зарабатывает вся кулинарная индустрия, придумывая все новые и новые вкусы, добавки, различные соусы к обычной еде. Что мы уже начинаем забывать вкус натуральных продуктов.
Я рада, что есть такой прекрасный сайт, спасибо создателям! Остаюсь с вами!
Первую неделю я, как и рекомендовали в интерактивном курсе, просто наблюдала за своим питанием и ужалась красным полоскам (само собой в сторону перебора по калорийности). Затем начала питаться так, чтобы по крайней мере калории не зашкаливали, с БЖУ картина разная, и перебор и недобор случался. Допустимую норму калорийности первые недели удавалось удержать с трудом. А теперь, к моему удивлению, я стала недобирать по калориям и при этом не чувствовать голод. Видимо, организм перестраивается и постепенно привыкает к меньшему объему пиши.
Весовые и объемные изменения тоже имеются в лучшую сторону.
Но главное для меня даже другое. Я стала физически ощущать себя легче. Стала легче просыпаться по утрам, просто стала энергичнее. Улучшилась кожа лица. У меня было непонятное раздражение на коже (руки, ноги), это все прекратилось, может еще не до конца, но значительно уменьшилось. В целом улучшился процесс пищеварения. Я стала потреблять больше витаминов
Пришло наконец это долгожданное чувство того, что еда это лишь заправка для жизнедеятельности, а не объект бесконечных наслаждений. Ведь переедаем мы часто именно потому, что нам вкусно. И на этом зарабатывает вся кулинарная индустрия, придумывая все новые и новые вкусы, добавки, различные соусы к обычной еде. Что мы уже начинаем забывать вкус натуральных продуктов.
Я рада, что есть такой прекрасный сайт, спасибо создателям! Остаюсь с вами!
1
4
Ирина
21.11.2015 13:40
Калорийность - 143.5 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 11 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 102 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 22 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Горчица столовая | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Отлично на завтрак!
Яйца варим, чистим, режем пополам и вынимаем желток, который выкладываем в отдельную тарелку.
Желток разминаем, совсем чуть солим, и добавляем мелко нарезанный свежий огурец и укроп.
Затем добавляем майонез (можно сметану, но с майонезом вкуснее) и перемешиваем.
Половинки яиц заполняем получившейся массой.
Яйца варим, чистим, режем пополам и вынимаем желток, который выкладываем в отдельную тарелку.
Желток разминаем, совсем чуть солим, и добавляем мелко нарезанный свежий огурец и укроп.
Затем добавляем майонез (можно сметану, но с майонезом вкуснее) и перемешиваем.
Половинки яиц заполняем получившейся массой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.5 кКал | 8.52% | |
| Белки | 9.2 г | 12.11% | |
| Жиры | 11 г | 19.64% | |
| Углеводы | 1.7 г | 0.78% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 76.4 г | 3.36% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
22.7%
b-car
1.1%
В1
3.9%
B2
17.8%
Холин
37.5%
B5
19.1%
B6
5.6%
B9
2.1%
B12
13.5%
C
2.4%
D
14.8%
E
3.6%
H
28.3%
вит.К
2.1%
PP
8.5%
Калий
6.1%
Ca
5.8%
Si
~
Mg
3.8%
Na
9.9%
P
18.5%
Cl
4.5%
Fe
11.8%
I
8.9%
Co
66.5%
Mn
1.8%
Cu
5.7%
Mo
5.7%
Se
38.4%
F
0.9%
Cr
5.3%
Zn
6.2%
10
20
Ирина
18.11.2015 10:38
Калорийность - 59.3 кКал; белки - 6 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 77 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 81 г |
| Огурец, парниковый | 47 г |
| Перец красный сладкий | 24 г |
| Морковь, желтая | 16 г |
| Кукуруза, консервы | 27 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 115 г |
| Йогурт Активиa Натуральный | 15 г |
| Киви | 26 г |
| Апельсин | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Представляю Вашему вниманию салат "Флорида". Мне он очень
нравится.
Это отличный вариант, когда прибежал домой и хочется быстренько что-то поесть. Правда, заранее придется позаботиться и приобрести все продукты.
Салат порционный. Здесь порция достаточно большая (и для двух человек подойдет) - 418 гр., кал. - 247,9.
На тарелку сначала кладут листья салата (порвать), затем нарезанные овощи (огурцы, помидоры, перец), добавляется кукуруза и тертая морковь.
Филе индейки порезать на небольшие кусочки и поджарить до румяной корочки. После выложить сверху всех имеющихся на тарелке ингридиентов. Полить йогуртом.
Киви и апельсин порезать на дольки-четвертинки и положить по краям салата (2 киви, 2 апельсина). Это не только украшение, фрукты в сочетании с овощами и мясом придают изысканный, экзотический вкус.
Заправку можете взять и иную на свой вкус. Для меня в идеале - это french dressing, но у нас в магазинах я ничего подобного пока не нашла (сырный соус это не то). Надо бы сообразить самим подобный соус.
Вчера им поужинала, калорийность мне не попортил, а вот витаминов прибавил.
ps: c ингредиентами можно эспериментировать (вдруг чего-то не оказалось дома). Например, можно черные оливки добавить, исключить кукурузу или морковь.
Это отличный вариант, когда прибежал домой и хочется быстренько что-то поесть. Правда, заранее придется позаботиться и приобрести все продукты.
Салат порционный. Здесь порция достаточно большая (и для двух человек подойдет) - 418 гр., кал. - 247,9.
На тарелку сначала кладут листья салата (порвать), затем нарезанные овощи (огурцы, помидоры, перец), добавляется кукуруза и тертая морковь.
Филе индейки порезать на небольшие кусочки и поджарить до румяной корочки. После выложить сверху всех имеющихся на тарелке ингридиентов. Полить йогуртом.
Киви и апельсин порезать на дольки-четвертинки и положить по краям салата (2 киви, 2 апельсина). Это не только украшение, фрукты в сочетании с овощами и мясом придают изысканный, экзотический вкус.
Заправку можете взять и иную на свой вкус. Для меня в идеале - это french dressing, но у нас в магазинах я ничего подобного пока не нашла (сырный соус это не то). Надо бы сообразить самим подобный соус.
Вчера им поужинала, калорийность мне не попортил, а вот витаминов прибавил.
ps: c ингредиентами можно эспериментировать (вдруг чего-то не оказалось дома). Например, можно черные оливки добавить, исключить кукурузу или морковь.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.3 кКал | 3.52% | |
| Белки | 6 г | 7.89% | |
| Жиры | 2.2 г | 3.93% | |
| Углеводы | 3.9 г | 1.78% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 83.2 г | 3.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.7%
b-car
6.4%
В1
3%
B2
3.2%
Холин
8.1%
B5
2.5%
B6
8%
B9
3%
B12
~
C
39.5%
D
~
E
2%
H
0.8%
вит.К
6.9%
PP
21.2%
Калий
8.2%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
4.5%
Na
3.7%
P
10.1%
Cl
1.7%
Fe
4.1%
I
0.6%
Co
56.1%
Mn
3.6%
Cu
6.5%
Mo
14.4%
Se
0.2%
F
0.2%
Cr
8.9%
Zn
6.6%
6
22
Лучшие рационы
2025-06-13
Калорийность: 1001 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1054 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Новые рецепты
Лепёшки с сыром
247.2
14
11.6
20.6
6
Баклажаны жареные с чесночно-сметанным соусом
277.1
2.1
27.4
5.4
4
Тушёные овощи с перловкой и грудкой
41.1
2.5
0.8
6
17
Интересные блоги
