Блог Ирина

Ирина

31.12.2015 22:26

Всех с наступающим новым годом! С новым годом у кого уже наступил! Всех благ в новом году! Подруга п...

Всех с наступающим новым годом! С новым годом у кого уже наступил! Всех благ в новом году!

Подруга подарила гантели, а мы просто случайно зашли с Спортмастер, но я так рада. С улыбкой

10

5

Ирина

30.12.2015 10:19

Сегодня утром весы показали новую цифру `78` пока еще с хвостиком :) Медленно, но верно идем к цели...

Сегодня утром весы показали новую цифру "78" пока еще с хвостиком С улыбкой

Медленно, но верно идем к цели.

13

9

Ирина

27.12.2015 22:12

Салат Калейдоскоп

Калорийность - 69.6 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Салат зеленый по 1-58	70 г
Мидии	100 г
Масло подсолнечное	9 г
Масло оливковое	5 г
Огурец, парниковый	75 г
Перец сладкий	70 г
Грейпфрут	60 г
Горчица французская	3 г
Уксус бальзамический	2 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	40 г
Помидоры (томаты), парниковые	70 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Все-таки я сфотографировала пятничный яркий салатик, который придумала моя мамочка. Вкусняшка!

Масло подсолнечное не добавлялось, оно добавлено в рецепте, поскольку мидии брала в масле (которое сливается), но немного масло мидии впитывают.
Соответственно, если будете брать свежие мидии и варить, калории минус подсолнечное масло.

Листья салат рвем, огурец, перец и помидоры черри режем полосками/овальными дольками. Маслины и мидии кладем целиком. Грейпфрут очищаем от всей кожуры и кладем только мякоть.
Заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом, французской горчицей, можно также добавить смесь сухих трав (по вкусу).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.6 кКал	4.13%
	Белки	3.1 г	4.08%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	86 г	3.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

10.9%

b-car

10%

В1

3.4%

B2

3.4%

Холин

0.5%

B5

2%

B6

3.7%

B9

1%

B12

~

C

42.8%

D

~

E

10%

H

0.6%

вит.К

3%

PP

5.8%

Калий

7.9%

Ca

3.5%

Si

~

Mg

4.5%

Na

10.3%

P

7.6%

Cl

0.3%

Fe

6.9%

I

0.2%

Co

8.3%

Mn

1.1%

Cu

3.5%

Mo

1.4%

Se

0.3%

F

0.1%

Cr

1.4%

Zn

0.4%

8

13

Ирина

26.12.2015 00:32

Вкусный салатик

На ужин ела очень вкусный салатик, готовила не я. Из серии рецепт-фантазия. Фото не сделала, поэтому не публикую рецептом, но все просто. С улыбкой

Листья салата, мидии, перец (оранжевый был), свежий огурец, маслины,грейпфрут.
Заправка: на кончике чайной ложки бальзамического уксуса, немного оливкового масла, чуток французской горчицы. Солить не надо. И еще добавлялись сухие прованские травы.

Очень пикантный вкус! Рекомендую!

К - 76.5, Б - 3.6, Ж - 5.3, У - 3.4

1

3

Ирина

25.12.2015 10:22

Вчера первый раз за все время с МЗР пришлось зарулить в ресторанчик-суши. Налопалась их сколько хоте...

Вчера первый раз за все время с МЗР пришлось зарулить в ресторанчик-суши. Налопалась их сколько хотела, конечно же перебрала по всем показателям (кроме белков как обычно). Дома, конечно, себя проще контролировать, чем в кафе с друзьями. )))

3

23

Ирина

21.12.2015 10:01

Всем доброго понедельничного утра, можно сказать даже весеннего, по крайней мере в Москве! :) Шалят...

Всем доброго понедельничного утра, можно сказать даже весеннего, по крайней мере в Москве! С улыбкой

Шалят, шалят 12 месяцев. )))

Просто хочется понять скачки собственного веса или не обращать на это внимание, так и должно быть.
Ушел вниз. Естественно, захотелось, чтобы он еще больше вниз ушел. На прошлой неделе был недобор по КБЖУ, но вес опять поднялся совсем немного. Потом стала есть так, чтобы хотя бы К норму набирать, без недобора, а вчера вообще был день "позволь себе много", правда не перебрала по КБЖ, только по У. Так вес взял и опустился. Не понятно короче, как его контролировать, что хочет, то и делает.

1

2

Ирина

20.12.2015 14:10

Салат из авокадо, мидий и овощей

Калорийность - 111 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Авокадо	150 г
Мидии	100 г
Масло подсолнечное	10 г
Огурец, парниковый	62 г
Помидоры (томаты), парниковые	60 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	36 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Для тех, кто все еще думает, а что же сделать с авокадо. С улыбкой

Ингредиенты порезать, смешать, немного посолить. Мидии брала в масле, масло сливала, но они все равно в себя впитали немного масла, поэтому заправлять салат не нужно (масло указано в рецепте примерно то, которое впитали в себя мидии, отдельно не добавлялось).
Помидоры брала черри.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111 кКал	6.59%
	Белки	3.7 г	4.87%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	80.2 г	3.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

3.4%

b-car

2.3%

В1

3.9%

B2

4.8%

Холин

1.6%

B5

11.5%

B6

5.7%

B9

7.8%

B12

~

C

8.7%

D

~

E

9.9%

H

0.6%

вит.К

9.3%

PP

8.2%

Калий

12.5%

Ca

2.8%

Si

~

Mg

5.7%

Na

11.6%

P

9.8%

Cl

0.4%

Fe

7.7%

I

0.2%

Co

8.6%

Mn

3.6%

Cu

10.6%

Mo

1.4%

Se

0.6%

F

0.1%

Cr

1.4%

Zn

2.3%

13

18

Ирина

15.12.2015 17:59

про макароны :)

Вот сижу сама себе удивляюсь. МЗР заставил меня отказаться от любимого блюда. Оно просто было всегда на случаи, когда нет ничего и вообще на все случаи. Даже есть фотография с детства, где сижу я и из сковородки уминаю макарошки. С улыбкой

)))
И вот я уже полтора месяца, можно сказать, практически не ем их. А если и доводилось готовить, что съедала не более 100 грамм и они еще долго стояли в холодильнике. Почему? Ну конечно из-за огромной калорийности. Но сама в себе не перестаю удивляться... С улыбкой

Но все же одним очень вкусным макаронным салатиком я обязательно с вами как-нибудь поделюсь. С улыбкой

6

57

Ирина

12.12.2015 14:06

Пирог постный `пряничный`

Калорийность - 330.1 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 49.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта	350 г
Сахар песок	75 г
Мед пчелиный	60 г
Компот яблочный по 2-118	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Изюм	30 г
Орех грецкий	15 г
Масло подсолнечное	100 г
Какао-порошок	40 г
Повидло яблочное	100 г
Корица	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

И в пост хочется выпечку и сладенького.
Вещичка калорийная, но вкусная и если маленькими кусочками к чаю, то вполне можно. Отрезанный кусочек на картинке, конечно, не маленький, грамм 100-130. С улыбкой

А я ем по грамм 30-50 в день. Хранится он очень долго.
Почему "пряничный"? Потому что очень напоминает вкус некоего большого пряника, который ела в детстве.

1. Сахар и мёд растворить в горячем компоте (можно также использовать чай или сок).
2. Добавить растительное масло, соду, какао, корицу, муку и перемешать.
3. Изюм, орехи и/или цукаты добавить по желанию.
4. Выпекать при температуре 180 град. приблизительно 35-40 минут до готовности.
5. Готовый пирог охладить и смазать повидлом, вареньем, джемом и украсить орехами.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	330.1 кКал	19.6%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	12.3 г	21.96%
	Углеводы	49.8 г	22.74%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	27.3 г	1.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

0.1%

b-car

0.1%

В1

5.4%

B2

1.7%

Холин

3.7%

B5

2.6%

B6

4.1%

B9

3%

B12

~

C

0.9%

D

~

E

34%

H

1.4%

вит.К

0.1%

PP

7.6%

Калий

6.6%

Ca

2.2%

Si

4.8%

Mg

6.9%

Na

9.2%

P

8.7%

Cl

0.4%

Fe

9.8%

I

0.5%

Co

7%

Mn

14.4%

Cu

4.9%

Mo

6.4%

Se

4.1%

F

0.6%

Cr

1.6%

Zn

2.5%

14

23

Ирина

12.12.2015 13:00

Сегодня радуюсь. Сдвинулась с `мертвой точки` своего веса, которая была неприкосновенной до прихода ...

Сегодня радуюсь. Сдвинулась с "мертвой точки" своего веса, которая была неприкосновенной до прихода в МЗР, пусть пока только на 0,5 кг. Я худела и раньше, но ниже этой точки не получалось никак. Объемы тоже уменьшились, что меня радует еще больше.

2

12