Блог Ганус Ирина Васильевна

Ганус Ирина Васильевна

05.01.2016 20:38

Витамины

Девочки, С Новым Годом! Подскажите, как вы учитываете витамины, если пьёте. в ДП.?

4

Ганус Ирина Васильевна

13.11.2015 00:13

Каша Дружба

Калорийность - 105.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 20.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	100 г
Вода	400 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	100 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

1. Взять крупы по пол-стакана, можно больше одной меньше другой. Крупы хорошо промыть, 9 раз, тогда пшено не будет горьчить.

2. Вода вскипятить и посолить. Воды 2 стакана - 400г или 500, посолить 1 ч.ложка.

3. Когда каша будет практически готова, добавить молока.
Не пугайтесь. если каша будет жидковата. При остывании она станет густой.У меня каша с вишней.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.2 кКал	6.25%
	Белки	3.1 г	4.08%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	20.8 г	9.5%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	74.5 г	3.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

0.4%

b-car

0.1%

В1

3.9%

B2

1.7%

Холин

2.9%

B5

2.3%

B6

5.6%

B9

2.3%

B12

1.9%

C

0.2%

D

0.1%

E

0.7%

H

1.9%

вит.К

~

PP

6.3%

Калий

2.6%

Ca

2.7%

Si

48.3%

Mg

5.5%

Na

18.1%

P

8.6%

Cl

16.1%

Fe

3.1%

I

1.4%

Co

15.5%

Mn

16%

Cu

9.4%

Mo

6.5%

Se

4.5%

F

1.8%

Cr

1.8%

Zn

4.3%

6

7

Ганус Ирина Васильевна

12.11.2015 00:57

И вот. я вчера 10.11 была в бассейне. Поплавала в своё удовольствие. оказалось. что уже 3 года я без...

И вот. я вчера 10.11 была в бассейне. Поплавала в своё удовольствие. оказалось. что уже 3 года я без бассейна, нет-нет, плавать не разучилась, а вот упражнения из аквааэробики забыла напрочь. Так. подрыгала ногами, покрутила ручками. через 45 мин еле вышла. к вечеру все мышцы болели. Завтра собираюсь вновь пойти. Широкая улыбка

1

Ганус Ирина Васильевна

06.11.2015 00:55

Купила с пенсии мраморную говядину. Столько о ней разговоров! выбрала кусок чуть больше пол-кило. о...

Купила с пенсии мраморную говядину. Столько о ней разговоров! выбрала кусок чуть больше пол-кило. отрезала кусочек. И... грешна, пожарила. Девочки. вкусно.просто вкусно, мягкое.. ну, большую часть пришлось потушить. И тоже вкусно. Даже моя мама, 91 год и беззубая. съела. помните "Свадьба в Малиновке" : -А ты её зубками. зубками. Вот и я маме:-А ты дёсеньками, дёсеньками! сказала - вкусно! А теперь - калорий тьма! расплачиваюсь весом.

1

4

Ганус Ирина Васильевна

04.11.2015 14:31

Опять вес пополз вверх, только что было 67.9 и сегодня 68,6. Основной прием пищи приходится. как не ...

Опять вес пополз вверх, только что было 67.9 и сегодня 68,6. Основной прием пищи приходится. как не крути, на вечер. И что-либо переделать никак не получается. Но хотя бы ясно. что делать - не есть вечером.Остается - как это сделать? А сегодня - я свободна на пару часов. и бегу на концерт в Дом музыки.

5

Ганус Ирина Васильевна

01.11.2015 19:12

`Размазня` овощное рагу

Калорийность - 66.6 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная	70 г
Лук репчатый (Припускание)	140 г
Кабачок (Припускание)	250 г
Баклажаны (Припускание)	140 г
Рис, зерно продовольственное	80 г
Перец красный сладкий	130 г
Помидоры (томаты), парниковые	105 г
Масло подсолнечное	17 г
Вода	100 г
Чеснок луковица	9 г
Томатная паста, консервированная, без соли	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 45 мин

Описание

1.Почистить овощи.

2. Морковь натереть на бурячной тёрке. лук порезать кубиками

3. В кастрюле с 1 ст.ложкой подсолнечного масла и 30-50г воды потушить морковь и лук.

4. Пока тушаться порезать кабачок и баклажаны, посолить слегка.

5. Положить всё в кастрюлю под крышку., на средний огонь.

6. Одновременно поставить вариться рис, у меня чуть меньше половины стакана.

7. По очереди режим и добавляем в кастрюлю: перец красный. помидор., полуготовый рис.

8. 1-1.5 ст.ложки томатной пасты добавить туда же.

9. В конце добавить 2-3 зубчика чеснока.

Можно добавить немного воды. хотя кабачок выделяет достаточно жидкости. . По необходимости чуть посолить. Во время приготовления не забывать мешать. Время готовки 45 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.6 кКал	3.95%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	10.2 г	4.66%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	81.5 г	3.59%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

22.6%

b-car

24.6%

В1

4.7%

B2

2.6%

Холин

1.8%

B5

2.9%

B6

10.6%

B9

3.8%

B12

~

C

44.8%

D

~

E

8.1%

H

2.8%

вит.К

1.8%

PP

6.2%

Калий

9.5%

Ca

2.5%

Si

343%

Mg

5.7%

Na

31.6%

P

7.2%

Cl

28.2%

Fe

4.2%

I

1.1%

Co

27.4%

Mn

21.1%

Cu

12.1%

Mo

8%

Se

3.6%

F

0.7%

Cr

3.7%

Zn

3.6%

7

15

Ганус Ирина Васильевна

30.10.2015 00:09

Тыква запеченная с курицей

Калорийность - 83.6 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Запекание)	330 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	400 г
Лук репчатый (Запекание)	149 г
Морковь (Запекание)	100 г
Сельдерей (Запекание)	24 г
Яблоко (Запекание)	150 г
Укроп (Запекание)	3 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

1. Почистим и порежим овощи: тыкву я делала на терке, морковь тоже, курицу измельчила блендером( из-за мамы) , а можно маленькими кусочками, сельдерей тонко порезать.

2. Форму смазать маслом, и я чуть присыпала манной крупой. Выкладываем послойно и солим каждый слой: тыква, лук, сельдерей, курица, морковь. яблоки и йогурт сверху.

3 Сверху закрыла фольгой, сделав несколько дырок.

4. Ставим в духовку на 220С, и я готовила 90 мин в духовке.Всё получается на 4-5 порций. Очень вкусный и бульончик,ложку которого полила порцию блюда.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.6 кКал	4.96%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	1.2 г	2.14%
	Углеводы	6.3 г	2.88%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	113.7 г	5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

38%

b-car

40.5%

В1

4.9%

B2

4.8%

Холин

9.3%

B5

18.2%

B6

23.2%

B9

3.3%

B12

4.7%

C

9.1%

D

0%

E

3.5%

H

1.6%

вит.К

2.8%

PP

20.5%

Калий

13.3%

Ca

4.1%

Si

50.1%

Mg

13.7%

Na

13.5%

P

14.5%

Cl

11.5%

Fe

7.8%

I

3.8%

Co

57.8%

Mn

5%

Cu

14.6%

Mo

15.5%

Se

19.3%

F

2.6%

Cr

27%

Zn

7.7%

3

Ганус Ирина Васильевна

27.10.2015 15:45

Легла поздно или слишком рано. Весь день насмарку.Когда и день и ночь вокруг очень больного человека...

Легла поздно или слишком рано. Весь день насмарку.Когда и день и ночь вокруг очень больного человека, как-то мало остаётся времени для себя и своих планов.Всё автоматически урезается до минимума. И физически тяжело,и морально.

5

Ганус Ирина Васильевна

24.10.2015 12:22

Я худею.

Здравствуйте всем. У вас я новый член вашей команды. Мне 61 год. В 2010 году у меня уже был опыт похудения, правда, я работала и. поэтому могла позволить себе заниматься в фитнес центре аквааэробикой. В тот период я похудела с 70 кг до 62 кг. И чувствовала себя удивительно прекрасно. Но всё меняется. Сижу не работаю. ухаживаю за мамой. И всё полетело.... Теперь вновь 70.
1 фото 2009г, 2-е фото 2012, 3-е фото 2015
Постараюсь ходить в бассейн, у нас для пенсионеров скидки, и какие-то минимальные упражнения дома. Словом, буду стараться.

24

31