Дорогие друзья! Прошу помочь: сегодня при заполнении дневника я выбрала продукт: Жареная индейка по ...

Марина SHCHELK написал:
Что означают эти цифры

Это номер рецепта из справочника И.М.Скурихина.

Марина SHCHELK написал:
как увидеть подробности приготовления данных продуктов?

Купить справочник И.М. Скурихина.

А проще и грамотней создать свои рецепты в приложении. Это будет лучше отражать реальность.

а-а-а))) понятно)))) Большое спасибо. Сейчас попробую что-нибудь создать самостоятельно для примера

Галин@, будьте добры, подскажите: я стала создавать рецепт жареной грудки индейки. Для этого мне пришлось создать продукт "филе грудки индейки", в процессе заполнения данных я не смогла выбрать способ обработки (то есть я хотела указать "жарка", так как это поле почему-то не активно. Я добавила оливковое масло, соль, перец, описание рецепта, но никак не могу сообразить, как отобразить в рецепте способ обработки. Заранее спасибо)

Я никак не отображаю. Считаю исходный вес продуктов, вношу вес готового блюда, получаю калорийность. Делаю вид, что калории при термической обработке никуда не исчезают. Таким образом получаю калорийность блюда заведомо чуть большую, чем есть на самом деле, соответственно чуть-чуть урезаю порции для еды, меня устраивает

Борис Бахар написал:
Делаю вид, что калории при термической обработке никуда не исчезают.

Они и не исчезают и калорийность готового блюда конечно выше.

М-м-м, то есть если я беру : индейку+оливковое масло=100% калорий, а если индейка+масло+жарка= 100%+ еще сколько-то?