Наталья Наталья

18.07.2016 11:54

Пирог с черной смородиной

Калорийность - 205.5 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 26.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	257 г
Сахар песок	230 г
Смородина черная	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта	140 г
Творог жирный 18,0% жирности	240 г
Ванильный экстракт	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Сметана 15,0% жирности	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Сезонная запеканка. Не диетическая, но вкусно. Итак, смородину моем и смешиваем с 3ст.л. сахара. Тем временем готовим тесто, 2яйца взбить с сахаром, добавить творог, ваниль, разрыхлитель и муку. Тесто получается как густая сметана, выливаем в форму, затем сверху смородина, можно любые ягоды, и я делаю заливку: 2яйца взбить со сметаной и остатками сахара, (согласна углей много, попробуйте заменить чем нибудь, я сах.зам. не пользуюсь) и залить сверху. И в духовочку... Вкусно, кислота на любителя, я люблю кисленькое, но кто не очень добавьте в ягоды сладенького

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.5 кКал	12.2%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	26.7 г	12.19%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	55.8 г	2.45%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.7%

b-car

В1

3.3%

Холин

12.1%

9.1%

4.6%

2.8%

B12

9.1%

48.8%

5.2%

3.4%

10.8%

вит.К

0.1%

9.1%

Калий

6.9%

1.4%

3.5%

14.3%

2.7%

5.9%

2.7%

30.9%

5.3%

6.7%

12.9%

21.5%

0.5%

1.9%

3.2%

Екатерина 18.07.2016 15:31

Спасибо за рецепт.

Татьяна Пушкарева 18.07.2016 15:42

ЛанаСвет Живая 18.07.2016 15:43

Спасибо, как раз искала вкусный пирог со смородиной Ах!

Людмила 18.07.2016 19:17

Спасибо за рецепт!!! Хорошо

svetlana 18.07.2016 19:38

Спасибо за рецепт

Иван 18.07.2016 19:57

Текут слюни на все, что связано со смородиной.
Неистово плюсую)

Ольга Ивко 18.07.2016 20:08

класс!!! спасибо!!!

Олег 18.07.2016 20:09

Марина 18.07.2016 20:31

спасибо за рецепт!

Радужная 18.07.2016 21:44

Любовь 18.07.2016 21:59

Спасибо за рецепт. И не такой уж он и калорийный - 205 калорий. Бывает и калорийнее. Обязательно испеку в выходной. Сахар не ем уже давно, думаю, что с "Сукралозой" будет не хуже да и калорийность ниже будет. Как только пошла смородина, очень хотелось что то с ней испечь, а тут Ваш рецепт, прямо-таки кстати. Дарю цветочек