Наталья Наталья
01.12.2015 21:06
Печень кур в сметанном соусе
Калорийность - 157.3 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
1.Обжарить лук и морковь
2.Печень кур добавить, присолить, немного потушить
3.Затем добавить сметану, воду
4. Зелень по вкусу
2.Печень кур добавить, присолить, немного потушить
3.Затем добавить сметану, воду
4. Зелень по вкусу
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.3 кКал | 9.34% | |
| Белки | 13.8 г | 18.16% | |
| Жиры | 10.1 г | 18.04% | |
| Углеводы | 2.7 г | 1.23% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 93.4 г | 4.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
29
A
1038%
b-car
29.3%
В1
16.1%
B2
55.1%
Холин
29.5%
B5
1.6%
B6
36.1%
B9
46.3%
B12
419%
C
12.1%
D
0.1%
E
18.7%
H
0.4%
вит.К
2.8%
PP
52.1%
Калий
9.9%
Ca
3.1%
Si
~
Mg
6%
Na
12.2%
P
25.8%
Cl
8.1%
Fe
54.7%
I
0.3%
Co
123%
Mn
15%
Cu
31.3%
Mo
63.3%
Se
75.4%
F
0.5%
Cr
14.3%
Zn
43%
3
