Рецепт Блинчики пшенично-ржаные Ларуся

Калорийность - 161.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 23.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	110 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	600 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная кальцием	130 г
Ржаная мука, обдирная	60 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Пищевая сода	2 г
Уксус 9%	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Обычно я делала блинчики из пшеничной муки. В этот раз попробовала добавить ржаную. Получилось вкусно.Можно полностью заменить .
Вода- кипяток.Добавить, если тесто густое.
соду погасить уксусом. Яйца взбить. Все соединить .Печь с двух сторон.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.6 кКал	9.6%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	23.3 г	10.64%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	62 г	2.73%