Бетти Ханг

Блог Кулинарная книга База продуктов

Бетти Ханг

21.05.2018 14:10

Творожное пирожное

Калорийность - 116.8 кКал; белки - 7 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр домашний нежирный	250 г
Груша (Жарка)	167 г
Каша из пшена	100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	51 г
Масло подсолнечное	3 г
Сахар песок	15 г
Зефир	91 г
Облепиха	153 г
Смородина черная	22 г
Клюква	25 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Домашний творог и готовую пшённую кашу пропустить через мясорубку, добавить яйцо,ваниль, сахар, натёртую грушу или яблоко, испечь небольшие биточки (у меня получилось 10 штук). Зефир нарезать тонкими ломтиками. Формой вырезать круги из зефира и биточков. Соединять нужно, когда биточки горячие. Сверху выложить зефирные колечки, заполнить их ягодами. Вот такие ложные пирожные)) Быстро, просто, вкусно. Ну и по калориям красиво. Одного пирожного вполне хватает для чашечки кофе☕🍰

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.8 кКал	6.94%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	16.2 г	7.4%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	71.2 г	3.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

5.7%

В1

2.5%

7.6%

Холин

3.1%

2.6%

B12

1.1%

47.9%

1.4%

8.3%

3.8%

вит.К

0.8%

7.9%

Калий

5.1%

6.6%

12.1%

1.2%

6.5%

1.1%

30.3%

2.7%

4.6%

3.9%

3.6%

0.4%

0.7%

1.4%

Маша Иванова 21.05.2018 14:26

а где сахарная пудра, которой вы всё это дело притрусили?

Маша Иванова 21.05.2018 14:29

а сколько весит одно пирожное?

Бетти Ханг 21.05.2018 14:51

Маша Иванова, "притрусили" )))) Лопну от смеха!

Бетти Ханг 21.05.2018 14:55

Маша Иванова, вес одного пирожного 60-70гр, в составе есть сахар, в тесто много сахара не кладу, если фрукты сладкие.

Маша Иванова 21.05.2018 15:02

Бетти Ханг, будет новое слово в лексиконе, означает "посыпать, но слегка" Подмигиваю

Марина Яценко 21.05.2018 15:07

Спасибо

Нина 21.05.2018 15:53

Африканка 21.05.2018 17:10

Красиво и, надеюсь, также вкусно. Хорошо

Мы белые и пушистые 21.05.2018 17:21

спасибо, утащила себе. Хочу уточнить - "каша из пшена" - это каша с молоком, вязкая из пшена или пшено рассыпчатое?

Катюша 21.05.2018 17:24

Ох, выглядит великолепно!
Обязательно попробую С улыбкой

svetlana 21.05.2018 19:07

Обязательно попробую спасибо

Радужная 21.05.2018 19:24

Просто божественно ,ням,ням )))

Бетти Ханг 21.05.2018 22:20

Невертити, рассыпчатая каша на воде. Это вместо манки или муки)) Пшено хорошо впитывает влагу из творога и фруктов, биточки не разваливаются при жарке, тесто с пшеном становится достаточно вязким, чтобы можно было слепить аккуратный биточек, но для этого надо покрутить в мясорубке.

Мы белые и пушистые 21.05.2018 22:55

Бетти Ханг, ясненько, спасибо