Бетти Ханг
04.05.2018 14:05
Суфле овощное с мясом на пару (диета 5п)
Калорийность - 84.3 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Припускание) | 232 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка в кожуре) | 85 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 114 г |
| Амарантовая мука | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Морковь отварить в кожуре, охладить, очистить, курицу отварить,
бульон слить, кабачок припустить на пару. Готовые продукты охладить
и пропустить через мясорубку, добавить желток одного яйца и
необходимое для загустения количество амарантовой муки. Яичный
белок взбить до устойчивый пиков, осторожно ввести в овощной фарш,
выложить в форму и поставить в духовку на водяную баню на, 25-30
минут. Если нет ограничений, можно посолить по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.3 кКал | 5.01% | |
| Белки | 8.2 г | 10.79% | |
| Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
| Углеводы | 8 г | 3.65% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 79.3 г | 3.49% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
47.4%
b-car
47.3%
В1
2.5%
B2
5.2%
Холин
6.3%
B5
5.4%
B6
5.1%
B9
2.5%
B12
2.2%
C
6.7%
D
2.8%
E
1.4%
H
5.8%
вит.К
2.2%
PP
15.1%
Калий
8.9%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
8%
Na
1.8%
P
9.8%
Cl
1.7%
Fe
5.9%
I
2.7%
Co
36.2%
Mn
0.4%
Cu
3.1%
Mo
5.2%
Se
7.3%
F
1%
Cr
14.1%
Zn
4%
3
8
Радужная
04.05.2018 20:30
Ой,ну все,фигуре моей капец,это же вкусно и аппетитно )))
Галина
05.05.2018 07:36
Елена
Радужная, 84,3 кКал - это то, что фигуре надо, к тому же такое
апппппетитное. 
Nadin87
05.05.2018 15:33
Ну очень вкусно по-моему,добавляю в свою кк. Спасибки за вкусные
рецепты! Кабачка нет пока что, но летом приготовлю
обязательно!
Бетти Ханг
06.05.2018 09:47
Надежда
Заварзина, Да, на удивление неплохо получилось, я ожидала, что
будет хуже. В оригинальном рецепте для загустения использовали
манку, плюс там есть молоко и масло, мне же всё это нельзя, поэтому
думала, что гадость какая-нибудь будет, но нет, весьма
приличненько!
Марина
07.05.2018 13:11
Бетти
Ханг, А сколько молока и манки в оригинальном рецепте. Думаю,
что оригинальный мне будет больше по душе, да и аморантовой муки у
меня нет.
Бетти Ханг
08.05.2018 14:14
https://pancr.ru/dieticheskoe-pitanie/dieticheskie-blyuda-iz-ovoshhej.html
Это ссылка на отличный сайт, там можно найти меню на каждый день этой диеты, там есть и образец питания при выходе из обострения и для ремиссии
Это ссылка на отличный сайт, там можно найти меню на каждый день этой диеты, там есть и образец питания при выходе из обострения и для ремиссии
Аурелия Голден
13.05.2018 18:43
Супер! То, что хотелось сделать! И не надо самой пропорции
выдумывать! Спасибо, Бетти, приготовлю вашу
суфлешку)) 
