Бетти Ханг

20.10.2016 12:21

Подосиновики в сметане

Калорийность - 122.6 кКал; белки - 7 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Подосиновики	230 г
Сметана, 40% жирности	53 г
Сыр, пармезан, твердый	51 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Картофель (Варка в кожуре)	135 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Картофель отварить в кожуре, грибы пожарить, добавить сметану, яйцо взбить. Выложить в кулинарное кольцо порезанный кубиками картофель, залить взбитым яйцом, посыпать сыром, сверху выложить грибы и тоже залить яйцом и посыпать сыром, запечь в горячей духовке минут 15-20. Душистая грибная запеканочка готова! Вспоминаем прекрасный осенний урожай!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.6 кКал	7.28%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.8%

b-car

0.3%

В1

3.3%

17.1%

Холин

5.7%

5.5%

1.1%

B12

7.1%

2.9%

1.4%

4.9%

вит.К

0.2%

26.6%

Калий

14.2%

13.5%

4.9%

13.8%

17.6%

1.6%

4.1%

2.7%

23.7%

2.5%

5.1%

4.6%

10.1%

0.4%

6.1%

4.2%

Олеся 20.10.2016 12:30

Какая вкусняшка! Слюнки побежали... Хорошо

Надежда Аноничева 20.10.2016 12:39

супер!!!

Ольга Морозова 20.10.2016 13:04

Грибочки... картошечка... ммммм...)))

Радужная 20.10.2016 13:08

Вчерась вспоминала про вас,давно что то рецептиков не было от вас . Хорошо

танюшка 20.10.2016 13:14

Какая красота! Грибочков захотелось.

Бетти Ханг 20.10.2016 13:34

Радужная, да вся в трудах, аки пчела))) А особых изысканий пока не было) На днях делала неплохой муссовый тортик без сахара, но сфотографировать забыла. Впервые попробовала готовить на агаре. Хорошо поинтересовалась, как его разводят, а то ждала бы до второго пришествия, когда же он разбухнет))) Ну, скажу Вам, вещь! Грамулька нужна, чтобы застыло всё напрочь, причём застывает ещё будучи горячим, я пыталась остудить, как желатин, и потом залить)))) Ну ничего, мне понравилось, мармелад мармеладный получается)))

Радужная 20.10.2016 14:03

Бетти Ханг, да,слышала ,агар-агар такой. Подмигиваю

Светлана Ендальцева 20.10.2016 14:09

Вкусно!А я делала недавно грузди в сметане,тоже вкусно.

Юлия К. 20.10.2016 14:16

Бетти Ханг написал:
Ну, скажу Вам, вещь!

Давно хочу попробовать, но не видела в продаже у нас

Gala L 20.10.2016 14:29

Очень вкусно и красиво. Сразу захотелось попробовать.

Бетти Ханг 20.10.2016 15:36

Светлана Ендальцева, грузди никогда не пробовала! На что похоже? На лисички похоже, нет? Лисички уважаю -не передать! А ещё сыроежки жареные люблю. Мама на зиму делает заготовки жареных грибов, так выручают! А то всю зиму только шампиньоны да вешенки, а это всё же не то!

Бетти Ханг 20.10.2016 15:39

Юлия К., очень классно -у меня давно лежал пакетик 10-ти гр. И вот решила попробовать. Разводят его в горячей воде и заливать нужно сразу -моментально застывает, и что самое чудесное, он не тает при комнатной температуре, как желатин, это очень удобно при сервировке.

Иван 20.10.2016 15:51

вкуснятина

Lulu S 20.10.2016 18:46

Ммм, вкусняшка Ах!

Спасибо за рецепт!

Олег 20.10.2016 23:12

Наталья 21.10.2016 13:04

Спасибо за рецепт!

Нина 21.10.2016 13:38

здорово)

Людмила 22.10.2016 21:07

Екатерина 22.10.2016 23:57

Спасибо за рецепт!

svetlana 23.10.2016 00:30

Алла 123 23.10.2016 08:22

Спасибо за рецепт!

Joy Toy 23.10.2016 10:57

О, это круто!
В наших краях такие грибы - только на полках магазинов.

Бетти Ханг 24.10.2016 12:35

Lidia Shon, наверное, только за это осень и люблю - за вкусные радости!

ПТашка 24.10.2016 13:31

Спасибо! Очень люблю грибочки!

Дарья Ильенко 24.10.2016 21:35

Я за одно только фото подосиновичков плюсовать готова! Роскошные!

Натали 25.10.2016 09:12

Спасибо, грибы очень люблю

Светлана 25.10.2016 09:22

Аппетитно выглядит С улыбкой

Спасибо за рецепт Хорошо

Бетти Ханг 25.10.2016 11:00

Дарья Ильенко, и поэтому так жалко, что свои фотографии не нашла! Собирала всё в папку отдельную - и нет((( А там были наши осенние вояжи, уловы и прочая красота! Подозреваю мужа... Его хлебом не корми -только дай систему переустановить)))) Наверное, где-то не там и весьма неудачно сохранила!

Дарья Ильенко 25.10.2016 17:17

Бетти Ханг, если муж, то не признается С улыбкой

. Придётся грибную охоту продолжить, под эгидой создания нового фотоотчёта С улыбкой