Дневник питания и тренировок за 18.04.2016

Продолжаю всячески поддерживать свой страдальческий желчный, но уже есть перемены к лучшему - морковь и свёкла теперь сырые, по-прежнему много растительного масла - это очень важно. К моему глубочайшему сожалению, на той неделе не получилось сделать 100% рацион, да и этот - всего лишь 98% - не дотянула В9 - это потому, что убрала пекинскую капусту. Но свежую капусту, даже пекинку, пока побаиваюсь есть - всё же грубовато. Этот рацион сделан на основе 100%-го за 07.04.16, с той разницей, что убрала сыр (не очень хорошо пошёл в прошлый раз) и пекинскую капусту, и добавила для нормы кальция кунжутные крекеры (завтра выложу рецепт), которые были приняты моим организмом на ура! Немножко огорчает, что яблоки пока ещё только запечённые, но всё равно вкусные! А и ещё - перед едой, за 20 минут - горький сбор: бессмертник песчаный+полынь+пижма - это уже традиционно на весь курс восстановления.Да, вот ещё что - как-то интуитивно исключила рис и картошку - оказалось, это даже к лучшему, потому что эти продукты как-то очень плохо влияют на качество желчи. И тут на картинке как раз всё, что нужно при соблюдении диеты при ДЖВП (хотя на первых порах от орехов всё же стоит отказаться)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Семена льна	16	85.4	2.9	6.7	0.3
Морковь	86	30.1	1.1	0.1	5.9
Свекла (Варка со сливом)	65	20.2	0.9	0.1	4
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Подсолнечное масло	15	134.9	0	15	0
Яйцо куриное	102	160.1	13	11.7	0.7
Семена льна	9	48.1	1.6	3.8	0.1
Итого	559	486.1	20.1	37.5	12.2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмар	49	49	8.8	1.1	1
Грейпфрут	131	45.9	0.9	0.3	8.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
крекеры кунжутные	20	88.1	3.7	7.3	2
Итого	450	185.5	13.4	8.6	12.2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Почки говяжьи	170	146.2	25.8	4.8	3.2
Гречневая крупа ядрица	40	123.2	5	1.3	22.8
Итого	475	349.5	33.6	12.4	26.3

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Припускание)	135	57.4	0.5	0.5	11.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
крекеры кунжутные	20	88.1	3.7	7.3	2
Итого	405	148.1	4.2	7.7	14.6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Горбуша (Припускание)	86	105.3	15.3	4.9	0
Свекла (Варка со сливом)	112	34.8	1.6	0.1	6.9
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Итого	478	318.5	21.5	20.6	7.3

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Припускание)	112	47.6	0.4	0.4	9.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
крекеры кунжутные	15	66.1	2.8	5.4	1.5
Итого	377	116.2	3.2	5.8	12.1
Итого за день	2744	1562	92.1	90.3	100.9