Бетти Ханг
12.11.2015 22:22
Скоро месяц, как я на МЗР!!!! Это мой первый день с рейтингом 90%!  Прикреплен дневник питания
 22 
 47
Бетти Ханг
05.11.2015 14:28
Калорийность - 112.3 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 23.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Крахмал картофельный 15 г
Банан (Жарка) 95 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Взбить в блендере банан, яичный белок и столовую ложку картофельного крахмала (крахмал можно заменить любой мукой ( в том числе и из  перемолотых орехов и семян) или ореховым жмыхом в том же количестве). Сковородку смазать маслом и прогреть, выкладывать тесто столовой ложкой, выпекать по 3 минуты с двух сторон под крышкой. К блинчикам можно подать шоколадный крем.Для крема смешать половинку авокадо, небольшой банан и столовую ложку кэроба (или десертную ложку какао-порошка). из одного банана (в зависимости от размера) получается 5-6 блинчиков. Получается низкокалорийный сладкий десерт.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал 6.67%
Белки 3.6 г 4.74%
Жиры 0.4 г 0.71%
Углеводы 23.4 г 10.68%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 68 г 2.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
1.6%
b-car
1.7%
В1
1.6%
B2
9.8%
Холин
3.4%
B5
5.4%
B6
16.4%
B9
2.2%
B12
0.6%
C
5.2%
D
~
E
2.3%
H
3.2%
вит.К
0.3%
PP
7.2%
Калий
11%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
7.7%
Na
5%
P
4.5%
Cl
1.7%
Fe
2.5%
I
1.1%
Co
2.3%
Mn
11.6%
Cu
1.2%
Mo
1.3%
Se
1.6%
F
0%
Cr
1.4%
Zn
1.5%
 20 
 35
Бетти Ханг
02.11.2015 11:53
Наконец-то белки пошли зелёным!!!! Но углеводов переборщила аж на 8%! Вот такая вот коварная хурма!!! Прикреплен дневник питания
 3 
 26
Бетти Ханг
28.10.2015 14:36
У нашего замечательного фантаста Кира Булычёва есть не менее замечательный роман "Любимец", в котором в качестве домашних любимцев у покоривших Землю инопланетян, выступают люди. Я же хочу поговорить сегодня о наших с вами любимцах - замечательных пушистиках, которых мы всячески холим, лелеем и обожаем, разговариваем с ними, приписываем им наши человеческие черты, умиляемся их проделкам. Как им с вами живётся, за что вы их любите, как за ними ухаживаете, чем они вас радуют.
Начну со своего заи. Моего Любаши. Сколько у него было имён! Как мы его только не звали: крошка Лю, Люся, Любомир, Любаша, и даже Кексик. Это был наш обожаемый кот по имени Илья. Он прожил с нами 21 замечательный год, а сейчас он живёт в наших сердцах. Ехали мы как-то на юг. Заходит в купе проводник и утверждающе так говорит, глядя на кота, взирающего на него с верхней полки:"Мужик!" 
"А как Вы догадались?" - спрашиваю, - "может, это кошка?"
"Нет, мужик - у него мурло такое... мужицкое"
А кто встречает  вас дома? А если вспомните весёлые ( и не очень) истории - будет ещё интереснее!
 26 
 131
Бетти Ханг
26.10.2015 20:48
Сегодня четырнадцатый день моего перехода на сбалансированное питание и седьмой день с МЗР. Результаты такие: минус два килограмма,  минус шесть см - в талии, по минус пять см - живот и бёдра, минус два - грудь. В качестве мотивации везде развесила свои фотки пятилетней давности - тогда муж называл меня Пушинкой (теперь мои позывные "Пупсик" и весила я 49 кг, и талия была 65 см. Осталось чуть-чуть - и я у цели. сегодня в качестве эксперимента приготовила пюре из корня сельдерея - больше 60г. съесть не смогла, но вещь классная: мало углеводов, мало калорий, неплохие показатели по витамиинам группы В, но запах и вкус... Сразу вспомнилась вот эта картинка: Прикреплен дневник питания
 1 
Бетти Ханг
23.10.2015 19:37
Нашла на этом сайте массу интересных и вкусных рецептов и подумала: мы же не только готовим, мы же ещё много чего умеем!! Поделитесь, у кого какое хобби, кто чем "болеет". У меня, например, их два: косметика и полимерная глина. Кремы, тоники, шампуни я не покупаю уже лет 10 - всё делаю сама из натурального сырья, а полимерная глина и холодный фарфор- это просто любовь моя. Вот мои скромные поделки: заколка (она же брошь)"Маки", цветы на греческий валик и воздушка с гибискусом
 38 
 104
Бетти Ханг
22.10.2015 20:42
Четвёртый день С МЗР. Холин не дотянул даже до 30%. Поистерить? Или не стоит? Будем думать.... Прикреплен дневник питания
 1 
 8
Бетти Ханг
22.10.2015 18:46
Калорийность - 80.5 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска (Жарка котлеты) 484 г
Яичный белок куриный (Жарка) 32 г
Шампиньоны (Жарка) 341 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 98 г
Кунжут 11 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
 
Треску намыть, очистить от кожицы и костей, пропустить через мясорубку. Шампиньоны и помидоры намыть, нарезать кубиками, припустить в собственном соку. Заготовки фарша и начинки посолить. Из фарша трески сформировать пирожок с начинкой из шампиньонов внутри, обвалять в кунжуте, обжарить с двух сторон на сковороде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал 4.78%
Белки 12.1 г 15.92%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 0.7 г 0.32%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 91 г 4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
1.7%
b-car
1.6%
В1
7.4%
B2
15%
Холин
8.1%
B5
22.1%
B6
5.5%
B9
4.7%
B12
32.8%
C
4.7%
D
2.7%
E
8.8%
H
26.4%
вит.К
0.8%
PP
30.2%
Калий
19.1%
Ca
4%
Si
16.1%
Mg
8.1%
Na
11.1%
P
23.5%
Cl
11.9%
Fe
4.1%
I
25.1%
Co
252%
Mn
7.4%
Cu
34.7%
Mo
7.4%
Se
42.5%
F
10.8%
Cr
79.5%
Zn
7.7%
 11 
 25
Бетти Ханг
22.10.2015 15:11
Составляя свой рацион на МЗР, постепенно выделяешь продукты - универсалы, съев небольшое количество которых, ты сделаешь свой день по какому-нибудь из нутриентов, не перегружая  БЖУ и не зашкаливая другие  показатели до заоблачных высот.  Я для себя открыла бразильский орех, 1 штучка которого , весом 2-3 грамма даёт от 70 до 105% по селену. А также морскую капусту (ламинарии слоевища из аптеки), 6 гр.которой (одна мелкая чайная ложка - 1 грамм)   дают 100% йод и которая совсем не чувствуется в первых и вторых блюдах, а также в салатах. Обычная петрушка - 7 грамм - 96% витамина К. Ну и конечно,красная морковь - всего 40гр. - и у вас 96% бета-каротина и 89% витамина А (морковь не люблю и всегда думала, что её нужно есть МНОГО для пользы дела, а теперь в любой день: не хватает витамина А - вот тебе 15г. морковки - маленький кусочек - и вуаля!!!).   Поделитесь, какие чудо-продукты открыли для себя Вы?
 34 
 83
Бетти Ханг
20.10.2015 21:26
Думаю, при отсутствии мяса, молочки и яиц очень неплохо. Слегка не дотянула до половины В9 - очень трудно его делать и холин. Но съедать по кило цветной капусты в день - как-то не камильфо. Я лучше персиков объемся, или бананов. И, конечно, очень напрягает такое огромное количество В12 и кобальта - но треску пока никуда не деть - она единственный источник биотина (она да и опять же капуста :хихикаюГоспода вегетарианцы, АУ!!!!! Есть хоть один на этом сайте???? Выручайте, друзья!!!!!!!!! Прикреплен дневник питания
 5 
 41
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы