Недобор

Подскажите, пожалуйста, надо ли "насильно" добирать калории? Наела максимум 70% от нормы, но не хочется, да и тяжело есть вечером. Вроде бы можно было бы куриного бульона выпить с белым мясом, но я отвыкла не есть после 18 часов. Максимум могу чайку выпить и то без сахара
И если заниматься упражнения после работы, но и есть не получается....