Гематоген

А может гемоглобин низкий?)

Елена Елена, кровь в последний раз сдавала в ноябре перед операцией (делали сразу 4). Тогда гемоглобин был даже высоковат.

Нина Гвоздева, за прошедший период мог снизится. Сдайте анализ крови.  Удачи вам! 

я для профилактики железодефицитной анемии ем гематоген вместо шоколада от случая к случаю. не вижу в этом ничего дурного. главное количеством не увлкекаться.

Нина Гвоздева, а вы не ешьте весь батончие а всего 5 или 10 грамм и калорий не много и вам удовольствие на пример с чаем или кофе я так делаю только с шоколадом а там калорийность повыше

А может просто чего-то новенького захотелось?

Олеся Старожил МЗР, вместо шоколада - это наверное хорошо, так как стоит он в разы дешевле. Когда мои растащили гематоген, я им сказала в надежде, что они вернут: это не шоколад, это бычья кровь! А они ответили, что в курсе. И попросили покупать и им, когда себе буду брать. Сын учится на биолога.

mayra, поддерживаю. То что продают сегодня - это не тот гематоген, что был раньше. Обычная сгущенка с небольшим количеством компонентов крови.

Лана *****, в детстве я его много съела, были проблемы с кровью. Лет  30, наверное, его не ела.

Погуглила. Наткнулась на этот отзыв. В самом сообщении ничего нового не нашла для себя, а вот в комментариях есть ссылка на жидкий гематоген. На него там тоже есть отзывы, но больше похожи на рекламу, может кто имеет опыт потребления жидкого гематогена, я так поняла он из крови марала.
https://do4a.com/threads/%D0%93%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD-%D1%81%D1%83%D0%BA%D...

Никогда его не любила)

Павел Коломиец написал:
То что продают сегодня - это не тот гематоген, что был раньше. Обычная сгущенка с небольшим количеством компонентов крови.

вообще это всегда была сгущенка с компонентами крови. интересно, было бы посмотреть,  как вы ели бы бычью кровь не подслащенную.

ой даааа))) тоже помню эти рассказы из детства про бычью кровь)) :o

Олеся Старожил МЗР, 

Олеся Старожил МЗР написал:
как вы ели бы бычью кровь не подслащенную.

Офигительно бы ели, если её правильно приготовить!
Довольно часто в нашем доме есть эта еда. Я, правда, к ней равнодушна, но тут я просто исключение. Остальные трескают за милую душу))).
Берут кровь от только что убитого животного, добавляют молоко (примерно треть объема), пару яиц, туда же обжареный лук (морковь, сало, гречку, рис - выбор очень велик), пряности, немного соли (соль сама по себе соленая). Все это дело или в разогретую духовку минут на 25-30 или на сковородку, но тогда её надо постоянно мешать, чтоб не сгорела снизу.
Потом на тарелку, украшаешь зеленью и сметаной - и ешь).

Нашла ГОСТ на гематоген:
В соответствии с ГОСТ, в продукте должны содержаться черный пищевой альбумин(концентрация на 100 г гематогена — 4-5%), цельное сгущенное с сахаром молоко (от 30 до 33%), крахмальная патока (от 18 до 23%), ванилин (от 0,01 до 0,015%), сахар-песок (оставшееся количество процентов). Иногда для устранения горечи готового продукта в гематоген добавляют лесной орех (от 5 до 10%).
---
Так что гематоген ВСЕГДА был таким! Сейчас просто стали увлекаться всякими добавками.