Привет и Вам, Нина!
Конечно лучше употреблять фруктозу, чем сахар. Один из плюсов - она
легче и слаще сахара, поэтому её требуется меньше.
Однако злоупотреблять ею нельзя. Одна из причин - фруктоза, в
отличие от сахара, усваивается без участия инсулина и есть
риск привыкания организма. Т.е. инсулин перестанет
вырабатываться, что приведет к сахарному диабету.
А вот для диабетиков фруктоза - это отличный вариант.
У меня дома есть только фруктоза. Но пользуюсь ей крайне редко.
Конечно лучше употреблять фруктозу, чем сахар. Один из плюсов - она легче и слаще сахара, поэтому её требуется меньше.
Однако злоупотреблять ею нельзя. Одна из причин - фруктоза, в отличие от сахара, усваивается без участия инсулина и есть риск привыкания организма. Т.е. инсулин перестанет вырабатываться, что приведет к сахарному диабету.
А вот для диабетиков фруктоза - это отличный вариант.
У меня дома есть только фруктоза. Но пользуюсь ей крайне редко.