Диетические сочные котлетки

Калорийность - 120.4 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

филе куриное	250 г
Мясо кролика (Жарка котлеты)	250 г
Цукини с кожурой, сырые	370 г
Лук репчатый	140 г
Морковь, красная	90 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Kamis Прованские травы	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Мясо перекрутить на мясорубке.

Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке.
Перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Противень застелить пергаментной бумагой.
Слепить мокрыми руками котлетки.
И запечь в духовке при 180° до золотистого цвета

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.4 кКал	7.15%
	Белки	16.9 г	22.24%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	67.2 г	2.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

33%

b-car

34%

В1

7.7%

10.6%

Холин

18.7%

9.4%

25.5%

5.2%

B12

59.5%

15.5%

3.1%

6.9%

вит.К

3.8%

45.5%

Калий

16.8%

3.5%

8.7%

26.7%

19.5%

22.4%

12.3%

2.7%

111%

8.5%

12.8%

6.3%

0.2%

2.1%

13.3%

14.3%

Nina Izotova 07.11.2015 11:23

Денис Моисеев, Приготовление диетических блюд - это как правило тушение, запекание и готовка на пару. Запекание хорошо для фигуры тем, что не требует добавления масла.