Резеда

10.11.2015 14:23

Батончик энергетический

Калорийность - 349.4 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 16.4 г; углеводы - 43.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Мед пчелиный	100 г
Овсяные хлопья "геркулес"	30 г
Отруби ржаные	30 г
Отруби пшеничные	30 г
Семена льна	30 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	30 г
Кунжут, семя	30 г
Подсолнечник, семечки	30 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная	30 г
Изюм	30 г
Финики	30 г
Малина	60 г
Сахар песок	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Геркулес, все семена, изюм и финики измельчить (я делала в кофемолке), добавить мед,протертую малину с сахаром, остальные ингредиенты и перемешать. Выложить в плоскую тарелку на пергамент и убрать в холодильник для застывания. Нарезать на удобные кусочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349.4 кКал	20.75%
	Белки	8.7 г	11.45%
	Жиры	16.4 г	29.29%
	Углеводы	43.5 г	19.86%
	Пищевые волокна	10 г	50%
	Вода	19.2 г	0.84%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.6%

b-car

0.5%

В1

28.6%

6.4%

Холин

2.6%

6.4%

9.2%

B12

4.1%

20.6%

2.9%

вит.К

0.6%

18.4%

Калий

19%

17.3%

46.8%

2.8%

39.3%

0.5%

25.8%

2.9%

8.4%

69.1%

30.6%

2.6%

11.6%

0.6%

13.6%

Дарья Кондратьева 10.11.2015 15:10

Хорошая идея! Хочу сделать для своих мужиков - в качестве перекуса на учебу и работу.
Надо прикупить сухофруктов (изюм, курагу, чернослив, шиповничек) и орешков кедровых и грецких. Получится мега-полезная польза! А сухие ингредиенты (отруби и овес) - это, наверное, чтобы не расползалось?
Только меня смущает сахар. Столько меда, неужели не сладко?

Дарья Кондратьева 10.11.2015 15:13

А еще пришла в голову идея про нутовую муку - где-то я ее видела... все же, мы пшеницу едим чаще, чем бобовые. Заглянула в "лидеры" - еще один вариант наполнения - сушеная морковь. Да где же ее взять? Не сушить же!

Светлана Клер 10.11.2015 15:36

Дарья Кондратьева, сушеная морковь, помидоры,перец и т.д. продается в отделах специи на рынках.

Резеда 10.11.2015 15:40

Дарья Кондратьева, я сначала только мед добавила, но у меня не склеилась масса, поэтому пришла идея добавить еще что-то для связывания, из протертого варенья была только малина, поэтому она пошла в дело и кстати добавила цвет и вкус.Поэтому и сахар в рецепте.

Резеда 10.11.2015 15:43

Светлана Клер, кстати сушенные помидоры я покупаю в магазине "Фикс-прайс", пакетик 100гр стоит 47 руб. Сушенную морковь надо поискать,думаю, она может быть в Ашане в отделе весовых приправ.

Резеда 10.11.2015 15:47

Дарья Кондратьева, геркулес и отруби так как все-таки энергетический батончик, я его беру на тренировки, т.к. дорога туда-обратно плюс занятия занимают 3 часа, иногда сил ползти до остановки не остается. Раньше я покупала такие батончики, но состав у них - печалька, особенно кондитерский жир.

Оксана 10.11.2015 16:34

Подскажите, а где мне можно поискать рецепты, которые я занесла в избранное. А то много рецептов перенесла, а где теперь это избранное не пойму

Резеда 10.11.2015 16:39

оксана Девкина, зайти в блоги и найти наверху справа "живая лента"- нажать и выйдет "все сообщения", в них нажать галочку и выйдут группы сообщений и среди них выбрать "избранное"

Оксана 10.11.2015 16:56

Спасибо, все получилось!

Оля Рыжикова 10.11.2015 17:38

Надо попробовать!

Бетти Ханг 11.11.2015 13:41

какие они у Вас весёленькие получились!!! отличный рецепт!!Спасибо!

TatianaO 11.11.2015 13:53

Очень сытный перекус, хорошо подходит как еда в дорогу, но достаточно калорийно, много не съешь! A такой простор для экспериментов и вариаций! Я обхожусь без меда и варенья. Размолотые сухофрукты образуют достатoчно "клейкую" массу, которая связывает остальные ингридиенты. И при этом батончики получаются сладкими.