Наталья Попова
27.09.2015 23:54

Куриный паровой рулет

Калорийность - 118.8 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 325 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Яблоки (Варка без слива) 110 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Куриную грудку, яблоко, лук пропустить через мясорубку.

Посолить.

На пищевой пленке из фарша сформировать прямоугольник.

Посыпать сыром и сверху рис.

С помощью пленки скатать рулет.

Положить в пароварку на 30 мин.

Разрезать полностью остывшим.

Очень вкусно, выделяется много сока в процессе готовки, но, если рулет переворачивать в пленке, пока он остывает, весь сок впитается обратно и будет очень сочно.

Приятного аппетита!

6/10/15 добавила фото. Только в этот раз делала начинку с помидором и сыром.

Это только положили в пароварку, сырой фарш


Здесь уже все готово, видно сколько сока выделилось


А это уже после остывания в разрезе, когда сок впитался
 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал 7.05%
Белки 13.2 г 17.37%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 11.7 г 5.34%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 73.4 г 3.23%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
3.5%
B2
4.4%
Холин
1.7%
B5
1.6%
B6
3.3%
B9
1.1%
B12
~
C
2%
D
~
E
0.9%
H
1.3%
вит.К
0.4%
PP
47.5%
Калий
8.9%
Ca
1.8%
Si
35.5%
Mg
5.8%
Na
1.1%
P
14.2%
Cl
0.4%
Fe
8.3%
I
0.8%
Co
69.5%
Mn
10.4%
Cu
12.7%
Mo
13.4%
Se
3.1%
F
0.3%
Cr
32.2%
Zn
10%
 15 
 54
28.09.2015 00:26
Отличная идея! Спасибо за рецепт!
Алена Аленка 28.09.2015 00:47
Спасибо за рецепт! 
женя клименко 28.09.2015 05:40
ого!что то новенькое..в избранное
Светланаё 28.09.2015 06:08
Добавила в избранное, буду готовить  Спасибо за отличный рецепт
Т@ня Т@нюш@ 28.09.2015 07:09
Ух ты!.. люблю, все, что на пару)).. а вместо риса можно любой совместимый гарнирчик!..
Наталья Попова 28.09.2015 08:48
НаTAлья, пожалуйста, пользуйтесь на здоровье!
Марина 28.09.2015 09:09
ммм аж слюнки потекли))
lili4ka85 28.09.2015 09:17
отличная идея, а если нет мультиварки/пароварки в фольге в духовке тоже наверное запечь можно?
Наталья Попова 28.09.2015 09:22
Алена Аленка, на здоровье! Попробуйте, оно того стоит)
MILADA MILADA 28.09.2015 09:41
Некоторые возмущаются, что печатают рецепты, а я вдохновляюсь. Это здорово, сколько новых идей и разнообразия. Спасибо за рецепт.
Мари (164/61/36) 28.09.2015 09:43
фото бы не помешало
Спасибо, за рецепт.
Наталья Попова 28.09.2015 10:15
Мария Мария, будет фото. Просто сначала все как-то съелось , а потом решила рецепт сюда выложить.
Наталья Попова 28.09.2015 10:57
Ольчик, точно. Попробуйте и этот
Наталья Попова 28.09.2015 11:29
женя клименко, на здоровье! Думаю, что Вам понравится)
Светланаё 28.09.2015 12:13
А готовить надо прямо в пленке
Наталья Попова 28.09.2015 15:09
Светланаё Ч, Да, прям в пленке и остывает в ней же.
Светланаё 28.09.2015 17:03
Наталья Попова, Спасибо  Уже готовлю
Наталья Попова 28.09.2015 17:55
Светланаё Ч, потом напишите как вам
Наталья Попова 28.09.2015 18:31
Т@ня Т@нюш@, да, тут простор для фантазии. В оригинале с сыром и корейской морковью. Но я острое не ем - кормлю)
Юлия Дружинина 28.09.2015 18:48
Интересное сочетание. сыр только лишнюю калорийность дает, по-моему...
Наталья Попова 28.09.2015 19:45
Марина Киблер, значит обязательно надо попробовать
Наталья Попова 28.09.2015 20:12
lili4ka85, да, я читала, что делали и так и все получалось
Наталья Попова 28.09.2015 21:28
MILADA MILADA, на здоровье. Попробуйте поэкспериментировать с начинками.
Варвара ВАРИНА 28.09.2015 21:48
Интересный рецептик!спасибо!
lili4ka85 28.09.2015 22:06
Наталья Попова, значит обязательно попробую, очень уж заманчивая идея
Анна 28.09.2015 22:16
спасибо за рецепт
я в таких случаях фоткаю сразу как приготовилось на всякий случай, вдруг захочу выложить, по описанию будет довольно вкусно, но фото так не хватает((
Наталья Попова 29.09.2015 00:09
Юлия Дружинина, начинка-то может быть любая. Мне кажется с черносливом будет хорошо. Надо будет попробовать.
Светланаё 29.09.2015 04:54
Наталья Попова, Получилось очень вкусно  Я только  немного видоизменила начинку  Сделала ее из творога, помидорки и сыра  Спасибо огромное за рецепт  
Наталья Попова 29.09.2015 14:34
Светланаё Ч, как интересно с начинкой поэкспериментировали. Беру на вооружение.
Наталья Попова 29.09.2015 16:23
ВАРВАРА ВАРИНА, буду рада, если пригодится)
Светланаё 29.09.2015 17:34
Наталья Попова, хочу еще с грибами попробовать
svetlana 29.09.2015 17:50
Спасибо за рецепт , в избранное . 
Наталья Попова 29.09.2015 19:19
Анна, на здоровье!
Элина 29.09.2015 19:35
Спасибо, интересный рецепт
Интересно,  спасибо. Попробую, кстати можно нарезанный рулет использовать вместо колбасы
Наталья Попова 29.09.2015 21:09
Марина Мелехова, я в следующий раз как буду делать, обязательно сфотаю
Наталья Попова 29.09.2015 22:44
svetlana, пожалуйста!
Наталья Попова 29.09.2015 23:49
Элина, я вот так подумала, может с другим мясом тоже неплохо получится? Надо попробовать, присоединяйтесь
Наталья Попова 30.09.2015 08:55
Наталья Сахарная, кстати да, хорошая идея
ух ты!!Вкусняшка   спасибо за рецепт 
Юлия Вадомская 30.09.2015 09:16
нужно будет попробовать а сколько калорий содержит это блюдо
 
Наталья Попова 30.09.2015 10:03
Екатерина Привалова, ага. И в приготовлении просто
Наталья Попова 30.09.2015 11:05
Юлия Вадомская, обязательно попробуйте! 118 кал на 100 г
Ирина Брум 30.09.2015 11:41
А фото готового блюда можно на обозрение?
Наталья Попова 30.09.2015 12:14
Ирина Брум, будет фото, Ирин. Вот съелось все и как-то забылось сфоткаться
Наталья Попова 06.10.2015 23:51
Ирина Брум, добавила фото
Наталья Попова 06.10.2015 23:51
Мария Мария, добавила фото
Наталья Попова 06.10.2015 23:53
Марина Мелехова, добавила фото
Наталья Попова, спасибо, обязательно попробую
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты