Тайс

06.01.2016 16:53

Манник апельсиновый

Калорийность - 208.6 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 43.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа манная (Варка без слива вязкая)	300 г
Сахар песок	230 г
Пищевая сода	8 г
Простокваша 2,5% жирности	520 г
Цедра апельсиновая	25 г
Апельсин (Жарка)	165 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Описание

Смешиваем все ингредиенты. Оставляем постоять 30-40 мин. Выпекаем при 200 градусах 20 мин, затем при 180 градусах ещё 50 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.6 кКал	12.39%
	Белки	4.4 г	5.79%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	43.7 г	19.95%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	48 г	2.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.3%

b-car

0.2%

В1

3.6%

4.4%

Холин

4.1%

4.7%

3.5%

2.9%

B12

5.5%

9.5%

3.6%

вит.К

6.4%

Калий

5.4%

7.1%

5.6%

3.7%

17.7%

9.1%

2.3%

2.5%

3.1%

75.8%

6.6%

3.7%

7.9%

1.8%

0.4%

2.5%

3.3%

мари сэмон 08.01.2016 16:09

Кстати, вместо манки можно добавлять кукурузную крупу. Эффект тот же, но манник (кукурузник))) получается вкусне и полезнее

Тайс 08.01.2016 18:17

мари сэмон, крупу, не муку? Потому что с мукой будет не очень. Хорошая идея. Спасибо. Попробую.

Тайс 08.01.2016 20:13

Татьяна Коршикова, я первый раз пеку с апельсинами. Получился прямо рождественский кекс. Мы его с глинтвейном откушивали.

Алла 123 10.01.2016 15:11

Олеся Старожил МЗР 10.01.2016 16:34

а если часть манки заменить мукой?

Ирина Брум 10.01.2016 16:46

Спасибо за рецепт! Забрала себе в копилку! С улыбкой

Алена Павлова 10.01.2016 16:56

отлично будет на завтрак

Тайс 10.01.2016 19:42

Олеся, будет более плотная консистенция. И по ккал больше, думаю.

Олеся Старожил МЗР 10.01.2016 20:00

а зачем столько сахара? только увидела. жесть!

Тайс 10.01.2016 20:06

Олеся, положите сахзам. Я на поддержании. Меня всё устраивает. А сахара стакан.

Инга Инга 11.01.2016 01:25

Отличный рецепт, спасибо. Забрала к себе. С улыбкой

Инга Инга 11.01.2016 01:26

Тайс, замените на фруктозу, она слаще в пять раз.

Ольга Матина 11.01.2016 11:59

Вот это я сегодня и испеку после работы спасибо!!

Татьяна Бабушкина 11.01.2016 16:10

Отлично выглядит! И не слишком калорийно для выпечки. Спасибо за рецепт, уже не терпится попробовать сделать Подмигиваю

Tanya 11.01.2016 17:20

очень аппетитно на фото. Хорошо

Если будет вдохновение, попробую ваш рецпетик

Ольга Матина 14.01.2016 15:21

Поставила в духовку выпекать манник,посмотрим что получиться!!Сахар уменьшила пропорции!!

Олеся Старожил МЗР 14.01.2016 15:55

Ольга Матина, получится гадость.

Ольга Матина 14.01.2016 15:57

почему же??Думаю что вкусняшка!!

светлана белоусова 14.01.2016 16:02

Делала вчера, сахар уменьшила в 2 раза, добавила жидкий сахзам. Результат меня порадовал. Вкусно, в меру сладко. Попробую еще с кукурузной крупой.

Ольга Матина 14.01.2016 16:08

А какой аромат по кухне!!

Тайс 14.01.2016 16:17

Ольга Матина, а как на вкус?

Ольга Матина 14.01.2016 16:23

Тайс, Еще готовиться,потом скажу!!

Юлия 14.01.2016 18:44

Инга Сепиашвили, я пробовала заменять фруктозу сахаром, но то ли в магазине продается плохого качества, но она никак не слаще сахара была, странно Надо подумать