Тайс
11.10.2015 16:52

Диетические булочки с отрубями.

Калорийность - 202.2 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 30.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% 468 г
Кефир, нежирный 710 г
Отруби пшеничные 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Пищевая сода 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 350 г
Сахар песок 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Замесить тесто из данных ингридиентов и 1/2 ст.л. лимонной кислоты. Тесто должно быть как мягкий творог. 
Мокрыми руками вылепить булочки на противень.
Выпекать при 180 гр. 40 мин. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал 12.01%
Белки 13.1 г 17.24%
Жиры 2.9 г 5.18%
Углеводы 30.4 г 13.88%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 47.9 г 2.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
1.6%
b-car
0.1%
В1
8.3%
B2
11.1%
Холин
7.3%
B5
6.4%
B6
7.9%
B9
6.7%
B12
22.5%
C
0.6%
D
0.1%
E
6.3%
H
12.5%
вит.К
~
PP
16.1%
Калий
8.1%
Ca
12.2%
Si
3.5%
Mg
9.6%
Na
38.3%
P
22.6%
Cl
14.4%
Fe
5.8%
I
3.7%
Co
20.1%
Mn
19.3%
Cu
8.1%
Mo
12.9%
Se
23.9%
F
0.8%
Cr
3.3%
Zn
5.9%
 6 
 25
Тайс 11.10.2015 18:34
Мария Гардеева, к сожалению можно только в избранное, в дневник не получается. Я сама тут недавно и тоже задавала этот вопрос. Приходится считать самой в рецепте, ну или взять эти данные и внести как свой продукт.
Татьяна 12.10.2015 00:20
Булочки больше на котлетки похожи! Интересно как на вкус.
Тайс 12.10.2015 11:06
Эвелина Яковлева, да конечно. Лучше купить сдобную булку на маргарине и пальмовом масле, чем самой испечь из правильных продуктов. Лучше купить полуфабрикат, чем самой что-то приготовить. Потому что готовить-это труд. А многие в жизни идут по наименьшему пути сопротивления. Я предпочитаю знать, что я ем. И пусть это не так красиво, зато полезно и главное ВКУСНО.
Тайс 12.10.2015 11:09
Татьяна Дардыкова, я эти булочки делала много-много раз. Уходят в лёт. На этом фото они из смеси муки: пшеничной и ржаной, поэтому темные. Вчера к вечеру я их напекла целый противень. На сегодня осталось три. Ели только двое.
Тайс 12.10.2015 21:16
Эвелина Яковлева, в Вас пропадает художник. Во мне его нет. И я обычно не захожу туда, где мне не нравиться. Радуйте по своему, а я по своему. Всего доброго.
Тайс 12.10.2015 21:37
Эвелина Яковлева, Люди разные и подход к каждому разный. Поэтому я вот никогда не критикую незнакомых людей. 
12.10.2015 22:32
Эвелина Яковлева, а зачем высказывать свое мнение, если оно неприятное? Тайс старалась, записала рецепт, приложила фото, а вы критикуете такими неприятными словами. Если у вас есть не очень хорошее мнение по поводу того или иного блюда, и вы жаждете им поделиться, то можно это сделать в другой форме, не оскорбляя человека, а в шуточной форме. Обе посмеялись бы, и настроение подняли друг другу. А от вашего комментария веет негативом! Зачем вам это? Любите склоки и не с кем поругаться?
Олеся Корхова 12.10.2015 22:35
Ничего такие булочки, похожи правда на котлетки!
Любаша66 Наша 12.10.2015 22:37
а я забрала в избранное и обязательно попробую. В жизни очень много всего, что доставляет особое удовольствие, но не все полезно. Как по мне, так лучше меньшее удовольствие, но полезное. Спасибо за рецепт!
Ольга Шаталова 13.10.2015 07:24
Готовила вчера булочки по вашему рецепту, спасибо, мне понравились. Буду печь в дальнейшем!!!
Тайс 13.10.2015 09:53
Олеся Корхова, это потому что они с добавлением ржаной муки. И они не сдобные.
Тайс 13.10.2015 09:55
Ольга, спасибо. Рада, что понравились. А то они вызвали неоднозначную реакцию. Я их люблю и сегодня снова буду печь.
Татьяна 14.10.2015 19:45
Не хотела писать, но прочитав всю критику, не выдержала! Лучше выкладывать истинное фото, как оно есть, пусть кому то и не понравится, но зато когда человек приготовит рецепт и увидит вот такой результат, его это не расстроит! Главное что бы вкусно и полезно было! А то некоторые с сайтов фото выкладывают и выдают за свои. Вот это плохо! Хотя на фото и красиво!
Тайс 14.10.2015 20:14
Татьяна Дардыкова, спасибо за поддержку. Я согласна. Я готовила, соблазнившись картинкой.  Чаще была разочарована. Не всегда, то, что некрасиво выглядит, не вкусно. Здесь, я так понимаю, народ делится тем, что вкусно и полезно, но не у всех есть техническая возможность это представить.  Я точно придерживаюсь этого правила.
Тайс 15.10.2015 14:41
Татьяна Ромашка, добавить в избранное-в правом верхнем углу звездочка. А само избранное-ныжно зайти в живую ленту и в правом верхнем углу "все сообщения" нажать и выбрать "избранное"
Жанна 15.10.2015 16:25
На вид котлеты
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты