Кокосовая панна-котта

Воды надо было все-таки в два раза меньше, а блестяшка, кстати, историческая - привезена из Англии в приснопамятном 1996 году.
И да, там, конечно, есть сахзам. По вкусу.

Ням-ням, люблю желешки, а уж с кокосом, наверное, вообще объединение

Как тебе не надоели твои желейные десерты? Я уже давно завязала с ними. Раньше на ночь съедала тазик, так потом тупо холодно....и пустота.....одиночество....))))

Ольга Б, да, вкусно получилось, но надо было все-таки не пугаться цифры калорий и не лить больше 200 г воды . Но все равно вкусно, почти по LCHF и исключительно полезные кокосовые жиры! И минимум углеводов, хе-хе

Elena Дружинина, да если б я их не любила, рази ж смогла бы столько лет их хавать?!

Elena Дружинина, а тазик надо "наполнять" клетчаткой по типу соевой. Тогда голодно и пусто не будет!  Ну и аромики менять. И, кстати, тазики можно делать и несладкими, а с чесночком там, с розмарином, с перчиком!
И, кстати, лучше на твороге, но этот тазик для другой цели.

Кстати, это не все полученное количество, просто остальное две кошки-гурманки немного подгрызли, а это я спасла для фотографии!

Рысь, я вот почему то сразу обратила внимание, как вы выразились на блестяшку. Интересная штучка.

Ольга Леонидовна, "ошейники" - моя слабость . А этот один из самых любимых. Вот куда ж я подевала английскую же подвеску, которая, между прочим, копия подлинных драгоценностей британской короны?! Бижушка сувенирная, но очень красивая! Двадцать фунтов когда-то не пожалела, а это и тогда было немало.

...Надо же, цену вспомнила!

Рысь, я после операции (удалили щитовидку) теперь все время обращаю внимание на "ошейники". Тоже уже много накупляла бижутерии, всяких шарфиков, платочков. Все шрам прикрываю, правда сейчас он стал менее заметен, но все равно немного комплексую, не могу когда люди смотрят.

Ольга Леонидовна, да, такие вещи поневоле, к сожалению, притягивают взгляды... Как и любые ограниченные в подвижности люди. Короче, любое отклонение от нормы.

Рысь, что, правда, кошки едят желе? )))

Юлия Колбенева, ой  Я не нарочно! Я имела в виду себя и мяму! У нас безнадежно кошаческое семейство.
...Но, кстати, да. Наши и не такое ели когда-то. Уж вылизали бы чин по чину точно!

Рысь,  Как у вас, должно быть, уютно в доме среди разнообразных кошек!

Юлия Колбенева, нет, сейчас нас только двое - я и мама . Но да, нам очень уютно вместе! *косится на мамину гостиную и думает, что надо пойти и замурчать недавнее шипение на нее по поводу отвлечения от важного процесса ЕДЫ*
Ну, бывает, грыземся, да  Милые бранятся - только сковородки по кухне свистят!

 отличный рецептик! Что то я и забыла про сливки кокосовые, вот здорово, обязательно попробую приготовить. Благодарю!

Варвара Ефимова, но сильно не разбавляйте! 200 г воды на 400 мл сливок попробуйте.

Рысь, отлично, попробую. 

А существуют и кокосовые сливки?(извините за необразованность если что ) Я у нас в магазинах видела только молоко - вы про него пишете или все же есть и более жирный продукт?

Didi Mami, на молоке будет не хуже, только его тогда не разбавляйте вообще, оно и так 60 ккал. Смотрите на банке жирность, сливки обычно около 18, а на ценнике пишут везде "молоко". Просто я задалась целью сделать десерт для диеты LCHF (вроде кето, только помягче, более разумная). Из LCHF я позаимствовало теперь любимейший кофе - с кокосовым и сливочным маслом, взбитый блендером. Так-то масло фигачат до той самой бабушки, а я кладу не больше 5-10 г каждого. Народ обозвал это за рубежом - "пуленепробиваемый кофе", я сократила до "бронекофе", а еще у нас его "маслатте" называют. Дело в том, что в масле углеводов, считайте, нет, зато в молоке навалом, так что на круг это маслатте для похудения даже лучше, чем латте на нулевой жирности молоке. Жиры там очень полезные, особенно кокосовый. Даже НЕ адепты кето любят такой кофе, говорят - бодрит очень (только надо свежесваренный). Но бодрит он, наверное, в оригинале, где по две столовых ложки масла каждого вида на 200 мл кофе. Это для ведущих активный образ жизни  Спортсмены тоже его едят, когда не на сушке. Но тогда завтрак только из маслатте и должен состоять, там где-то 400 ккал выходит, нормально для нормальных людей. Сытно.

Рысь, ооо спасибо за такой развернутый ответ, очень познавательно. Завтра на свежую голову еще раз обязательно просмотрю, а-то сейчас для меня все очень сложно

Didi Mami, Рысь вообще полезный зверь, знающий *много всякой фигни* (зачеркнуто) много разномастной инфы и всегда готовый ею делиться. По сути, я сделала это в своем роде второй профессией. Изначально ради себя, но очень рада помочь "коллегам", я-то уже много лет инет копаю про это...