Евгения Мяу
23.09.2015 13:15
Дневник питания и тренировок за 23.09.2015
Сегодня читая лучшие рационы заметила такую интересную вещь.
Что при 100 % нутриентов, когда начинаешь смотреть проценты то
некторые минералы и витамины в 5-6 раз превышают норму. А по
некоторым показателям на 2000-3000 % :o
Полезла в свой рацион и обнаружила что у меня например в 4 раза больше кобальта чем нужно, решила почитать что бывает при передозе и наткнулась на такую замечательную статью. Оказывается такая доза как у меня уже токсична и может вызвать отравление кобальтом. Рацион в спешном порядке изменила, и вот думаю может разработчикам предусмотреть такую штуку как опасный передоз витаминов и минералов.
Привожу ниже часть статьи и ссылку на полную.
http://www.inflora.ru/directory/vitamins-and-minerals/cobalt.html
Избыток кобальта
Избыток кобальта тоже встречается – токсичной считается доза от 250 до 500 мг в сутки.
Полезла в свой рацион и обнаружила что у меня например в 4 раза больше кобальта чем нужно, решила почитать что бывает при передозе и наткнулась на такую замечательную статью. Оказывается такая доза как у меня уже токсична и может вызвать отравление кобальтом. Рацион в спешном порядке изменила, и вот думаю может разработчикам предусмотреть такую штуку как опасный передоз витаминов и минералов.
Привожу ниже часть статьи и ссылку на полную.
http://www.inflora.ru/directory/vitamins-and-minerals/cobalt.html
Избыток кобальта
Избыток кобальта тоже встречается – токсичной считается доза от 250 до 500 мг в сутки.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
540
|
5.4 | 0 | 0 | 1.6 |
| Итого | 840 | 5.4 | 0 | 0 | 1.6 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
288
|
155.5 | 8.4 | 7.2 | 13.8 |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
50
|
150 | 10.3 | 11.5 | 1.3 |
| Рыбий жир из печени трески |
5
|
45.1 | 0 | 5 | 0 |
| Печенье Мария |
50
|
200 | 4.4 | 4.4 | 35.5 |
| Крабовые палочки |
63
|
55.4 | 11 | 1.3 | 0 |
| Итого | 756 | 606.1 | 34 | 29.4 | 50.5 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Борщ |
300
|
173.1 | 11.4 | 8.7 | 12.9 |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) |
60
|
136.8 | 5.2 | 0.8 | 27.1 |
| Котлеты, курица, по 2-20 |
96
|
213.1 | 17.5 | 10 | 13.2 |
| Соевый соус |
20
|
10.1 | 1.2 | 0 | 1.3 |
| Петрушка свежая |
10
|
4.9 | 0.4 | 0 | 0.8 |
| Морковь |
30
|
10.5 | 0.4 | 0 | 2.1 |
| Рис белый, крупа рисовая |
40
|
133.2 | 2.8 | 0.4 | 29.6 |
| Лук репчатый |
24
|
9.8 | 0.3 | 0 | 2 |
| Итого | 880 | 691.6 | 39.1 | 20 | 88.9 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Икра баклажановая. Консервы |
80
|
118.4 | 1.4 | 10.6 | 4.1 |
| Итого | 80 | 118.4 | 1.4 | 10.6 | 4.1 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Яйцо куриное вареное всмятку |
70
|
111.1 | 9 | 8.1 | 0.5 |
| Шампиньоны |
150
|
40.5 | 6.5 | 1.5 | 0.2 |
| Итого | 820 | 154.6 | 15.4 | 9.6 | 1.5 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вино красное сухое Каберне Коктебель |
100
|
76 | 0 | 0 | 0.3 |
| Итого | 100 | 76 | 0 | 0 | 0.3 |
| Итого за день | 3476 | 1652 | 90.6 | 71.7 | 147 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
12
Tiramisu
23.09.2015 13:43
Еще всегда обращайте внимание на мг и мкг, особенно если вносите
свой продукт или правите существующий.
Евгения Мяу
23.09.2015 13:44
Спасибо большое сейчас все проверю снова.
Евгения Мяу
23.09.2015 13:46
Да и в правду милиграмы и микрограмы разные вещи, вернула свои 150
грм шампиньонов на место.
Здесь на сайте читайте - и не бойтесь передоза из продуктов:
Опасно ли переесть витаминов? Максимальные дозы витаминов и минералов
Если витамин A кушать в виде бета-каротина (типа морковка), то хоть 10 тысяч %. Правда, порозоветь можно, но это не страшно
А если в виде ретинола (печень) - то да, но здесь опасно обычно регулярное долговременное потребление. Разовые дозы опасны лишь в форме "печень белого медведя на троих", о чего часто травились первые полярники.
Читайте по ссылке выше, короче
Опасно ли переесть витаминов? Максимальные дозы витаминов и минералов
Tessa Wood написал:
Потому, наверное, и печень каждый день нельзя - витамина А сразу 2000-3000 тысячи %.
Если витамин A кушать в виде бета-каротина (типа морковка), то хоть 10 тысяч %. Правда, порозоветь можно, но это не страшно
А если в виде ретинола (печень) - то да, но здесь опасно обычно регулярное долговременное потребление. Разовые дозы опасны лишь в форме "печень белого медведя на троих", о чего часто травились первые полярники.
Читайте по ссылке выше, короче
Ольга
23.09.2015 14:32
Избыток кобальта принесет реальный вред, если вы работете на хим
заводе по обработке кобальта. Поступающий с пищей кобальт не
вреднее витаминов.
Joy Toy
23.09.2015 16:17
Переизбыток синтетических витаминов - это проблема.
Полезности из продуктов, иная категория, безопасная.
Ваш Кэп.
Полезности из продуктов, иная категория, безопасная.
Ваш Кэп.
Tiramisu
23.09.2015 16:55
Евгения Лыман написал:
вернула свои 150 грм шампиньонов на место
Вот и отлично! На самом деле я уже поняла, что переизбыток продуктами набрать невозможно почти (если печень днями не есть
) - за
исключением случаев сильно загрязненной еды из-за деятельности
человека, но про большинство случаев можно разыскать информацию
сейчас и применить здравый смысл (med-ved, например,
писал о "чистой" рыбе здесь). 
Тайс
23.09.2015 17:03
У меня тоже передоз по кобальту. Но как его убрать, если он в
овощах и фруктах?
Тайс
23.09.2015 20:00
Tessa
Wood, я и не переживаю. Ведь без фруктов и овощей никак нельзя.
Я тоже в начале увидела, что такой передоз, почитала поэтому - все в порядке, переизбыток, это когда действительно переизбыток. Потому, наверное, и печень каждый день нельзя - витамина А сразу 2000-3000 тысячи %.